因爲家裏有小寶🍼所以她吃的東西一般都會琢磨的自己給做,寶貝特別喜歡蛋撻和紅豆餡。所以這次給她來個紅豆酥。疫情期間外面的糕點鋪也不開門,自己在家做起來哦🎉🎉🎉🎉🎉超簡單的!
用料
蛋撻皮 | 若干 |
雞蛋 | 1個 |
紅豆沙 | 一袋 |
熟芝麻 | 少許 |
超簡單快手的紅豆沙酥💗的做法
先給大家來一張食材大聚會照片🌈👆🏻
先將蛋撻皮解凍發軟可脫去鋁箔就可以了
擠入豆沙餡兒,對摺脫去鋁箔擺進烤盤
入烤盤刷蛋液放芝麻。{家裏黑芝麻用完了,所以白芝麻代替,放上黑芝麻顏色會更好看一些。}
烤箱上下層180度烤20分鐘,因爲蛋撻皮有油所以不需要放油
⚠️{每個烤箱脾氣不一樣,據自家烤箱脾氣調整時間長短。}
小貼士
脫鋁薄膜的時候也可以包好放進烤箱烤幾分鐘再脫。但是個人覺得比較麻煩,所以直接脫了放進去。