用料
核桃芝麻糊的做法
核桃仁掰小,烤箱200度15分鐘考熟。
黑芝麻清洗後放入炒鍋,小火炒熟。
糯米粉小火翻炒,炒至粉變色發黃。
核桃仁黑芝麻分別磨成粉,混合均勻。核桃仁黑芝麻易出油,磨粉的時候,放入糯米粉,可以讓核桃仁黑芝麻磨得更碎。糖也磨一下,可以分開加在覈桃仁和黑芝麻裏。
裝瓶儲存,吃的時候取適量用開水沖泡。