網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 烹飪廚具 > 烤箱食譜

紙包檸香排骨

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:8.57K
紙包檸香排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

昨夜,躺在被窩裏,聽見玻璃窗上有沙沙聲,我就在猜,會不會是雪籽敲窗?
今天早上起來,發現窗外的屋頂上雪白一片,原來昨夜真的下過雪了,可惜不夠大,天亮後很快就化了。杭州今年的雪下的可真早啊!
這周小哲都在家,實在有點忙。
上週四開始,因爲班裏感冒發燒人數過多,小哲班裏停課一週。剛停課的那天,小哲舉起手臂還做超人狀,對我說:“你看我多強壯,我沒有發燒哦!”
說什麼來什麼,上週五晚上就發覺小哲睡的很不安穩,週六臨晨他擠到我被窩裏來,發覺他渾身燙的像個火球,心想不好了,終於還是沒能倖免。
發燒三天後,小哲的體溫終於正常了,但是這周還是不能去學校,因爲按照規定需要體溫正常後七天才能復學。也好,這周就在家好好休養下。
最近這段時間天氣變化太快,大家要注意保暖,平時可以每天喝點VC泡騰片,多吃蔬菜水果,增強體質,預防感冒。特別提醒下,不要帶小朋友去人多空氣不好的地方哦。
今天這個檸香排骨,是鹹鮮帶點酸的口味,檸檬香味融入到排骨裏,很清新的香味,我喜歡的味道,不知道你們會不會喜歡!檸檬有美白的作用,而且女孩子大部分都愛酸酸的口味,特別推薦給愛美白的女孩子們!

用料  

豬肋排 600g
檸檬 一個
生抽
老抽
白糖
黑胡椒粉

紙包檸香排骨的做法  

  1. 肋排斬成長段,放大碗裏,姜切絲與肋排拌勻,擠四分之一個檸檬汁進去

    紙包檸香排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,撒黑胡椒粉,拌勻,入冰箱醃製兩小時以上

    紙包檸香排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 烤箱預熱200度,半個檸檬切薄片.把錫紙裁成合適大小,每張錫紙中包一塊肋排和一片檸檬片,兜一勺醃汁一起包起來

    紙包檸香排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 包好的錫紙包平排在烤盤中(注意收口朝上,這樣湯汁不會漏出來),入預熱好的烤箱,200度,烤30分鐘即可

    紙包檸香排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

開啟錫紙包的會有熱氣瞬間跑出來,所以要注意安全哦,別湊太近了.