用料
蒜香蜜汁雞翅的做法
雞翅洗淨
在雞翅上添加劃痕(以便入味,用牙籤插幾個小孔也是可以的)
倒入料酒,生抽,老抽,鹽,糖,蜂蜜,黑椒,生薑(去腥),蒜蓉(醃製3個小時以上)
烤箱預熱200度,將雞翅水分瀝乾,刷上蜂蜜,放上烤架,反面烤5分鐘,之後拿出來翻面,刷蜂蜜放入烤箱,再烤15分鐘,即可!