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冬瓜盅火鍋

欄目: 火鍋 / 發佈於: / 人氣:3.13W

冬瓜盅火鍋的做法圖解冬瓜盅火鍋的做法步驟

用料

青皮冬一個，湯底先準備隨意，刷火鍋材料隨便

冬瓜盅火鍋的做法

白皮冬頭尾切去儘量一刀下去~平點，尾部2cm的冬瓜皮去掉然後放平臺上看平沒有，突出部分用刀颳去一小部分，再放臺上看那裏不平，重複操作，差不多平準備一小杯白開水和鍋，鍋放竈上冬瓜放鍋內開小火，大約一分鐘後冬瓜內放一小杯開水，冬瓜外放入凍水，繼續小火把冬瓜內的水燒乾或者燒十分鐘左右基本不會漏水了，剩下的就往冬瓜內放入準備好的湯底刷火鍋了
刷到差不多用水果刀切點冬瓜食

Tags：冬瓜盅火鍋火鍋冬瓜

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