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蔥油燜雞(自存)

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蔥油燜雞(自存)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞腿 適量
少許
生抽 適量
耗油 少許
適量
胡椒粉 適量
生粉 少許
蔥姜 適量

蔥油雞(自存)的做法  

  1. 雞腿切塊 放入除蔥姜段的所有材料醃製30分鐘(※醃好的料汁不要扔※)

  2. 油熱下蔥姜段 煎至蔥段金黃焦香取出

  3. 倒入醃好的雞塊炒至金黃

  4. 倒入醃雞料汁 加蓋煮至湯汁濃稠

  5. 出鍋前撒一把蔥花增香