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排骨燜豇豆

欄目: 燜 / 發佈於: / 人氣:2.74W
排骨燜豇豆的做法步驟圖，排骨燜豇豆怎麼做好吃

美味下飯家人都喜歡吃

用料  

排骨 兩條
豇豆 一斤
大蔥姜、蒜 適量
花椒、辣椒、八角 少許
料酒、生抽、鹽、雞粉 少許

排骨燜豇豆的做法  

  1. 豇豆放洗菜池泡十五分鐘（泡去掉殘留的農藥）洗淨瀝乾

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  2. 把瀝乾的豇豆用手摺成小段備用

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  3. 姜蒜蔥切好備用

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  4. 排骨切小段用清水泡去血水洗淨瀝乾

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  5. 取砂鍋放少許油燒熱放入姜蒜瓣花椒辣椒八角爆香放入排骨煎到排骨變色放入適量鹽和水(水沒過排骨）放入料酒生抽少許糖大火燒開轉中火燜三十分鐘

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  6. 放入豆角跟蔥繼續燜十分鐘放入雞粉調勻即可

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Tags：豇豆 好吃 排骨 排骨燜豇豆
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