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黃豆醬燜泥猛魚

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黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

這煮發是我家鄉的煮法,黃豆醬也是自產的

用料  

黃豆醬 3
魚 2-3
看個人口味加
怕腥的可以多放
生抽 2
蒜 4

黃豆醬泥猛魚的做法  

  1. 洗淨後切花,也可以不切,切花是爲了更入味,然後魚肚子裏面放薑片

    黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我是放了水進去,怕糊,喜歡吃辣的放點小米椒進去,放薑片跟蒜

    黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 這個就是我家人自制的黃豆醬,偏甜口味

    黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 還是我媽媽做的香

    黃豆醬燜泥猛魚的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

清洗魚的時候小心點,魚刺很尖