用料
臘肉燜芋頭的做法
芋頭洗乾淨削皮後切成小塊
準備好姜,臘肉切小塊
熱鍋燒油,放入薑片爆香
放入芋頭,炒至微黃
放入三碗水
放入臘肉,蠔油,生抽,鹽,大火燜4到5分鐘
最後收汁起鍋就可以了,上面還可以撒點蔥花。
小貼士
拍照技術非常一般,見笑!