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清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦

欄目: 蒸 / 發佈於: / 人氣:1.19W
清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法步驟圖

小朋友在幼兒園裏吃了蒸魚，說喜歡，媽媽就學着做，很給面子，每次吃完一條，簡單有營養，每週做一次.

用料  

桂魚 1條400-500克
蒸魚豉油 淋滿一條魚
鹽 抹在魚身
姜 十片
蔥（大蔥小蔥都可以） 一根
料酒 淋在魚身

清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法  

  1. 盒馬買的活魚，宰殺好，回來沖洗乾淨，魚身上片幾刀，均勻抹上鹽，盤子底部墊上薑片小蔥，肚子裏塞兩片姜和一小把小蔥，上面再放幾片姜.淋上料酒，醃製一會兒.

    清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法步驟圖 第2張

  2. 鍋內水燒開，放進魚，大火加蓋八分鐘，時間到了再燜1-2分鐘.

    清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法步驟圖 第3張

  3. 倒出水，蔥姜全部清出來丟掉.

    清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法步驟圖 第4張

  4. 淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，熱鍋加油，油開了淋在魚身上，鮮美.

    清蒸桂魚 小朋友可以吃完一條哦的做法步驟圖 第5張
Tags：清蒸 桂魚 小朋友
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