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發表於:04-10
聖誕節馬上到了...然而...我並沒有大把時間做聖誕大餐...於是和小學生商量好,把一天的聖誕大餐分散到每天,只要有空就做些聖誕相關的美食...SO...有了這個大雜燴食譜用料愛許多耐心大量...
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發表於:07-02
這幾天無論是和朋友聊天,還是微博、朋友圈,都是濃濃的聖誕氣息,想想人類這種“吃貨”,真的是無所不用其極,各種美食刷爆了屏幕,這對於沒有做飯條件的人來說,真的是一種折磨!今天就教大家做一個...
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發表於:11-20
在老街,傳統的手藝人捏的就是麪人。別說小孩子,就連大人都會忍不住駐足觀看。這種麪人爲了儲存時間長裏面都會放入防腐劑,並且爲了顏色更加的豐富往往採用畫畫用的塗料作爲染料,這麼說是要...
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發表於:05-01
我的小寶貝剛剛一週歲+,聖誕樹對她來說沒什麼意義!給小寶寶做一個可以吃的聖誕樹,讓她自己伸手去摘自己喜歡的水果🍉…對她和對我都意義非凡✌️用料蘋果1個胡蘿蔔1根草莓隨意葡萄隨意橘子...
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發表於:09-16
用料米飯蘋果胡蘿蔔土豆咖喱西紅柿海苔聖誕餐聖誕咖喱飯糰聖誕老人飯糰的做法藕片切薄修剪一下成雪花的樣子把藕片的最外圈⭕️切斷就可以焯水備用帽子用西紅柿切片刻成帽子形狀米飯做帽...
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發表於:09-16
🎄🎄🎄🎄🎅🏼🎅🏼🎅🏼🎁✨✨聖誕又到了,儀式感也要有達!📝📝📝中種法經過長時間發酵可以喚醒穀物的香味,讓麪包充滿獨特的香氣。還使麪包更柔軟、細膩、蓬鬆,也延緩麪包老化的速度。用料♥...
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發表於:04-29
今天這款聖誕星星包,真是一眼就相中,竟然只用了下班後的一晚上時間就能完成。前一天晚上:用家裏囤貨的樹莓加糖熬成果醬。7:00吃完晚飯開始和麪7:20和麪完畢一次發酵8:50發酵完畢,開始擺弄做...
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發表於:09-11
🧚🏻♀️🧚🏻♀️這款麪包來自不藏私麪包匠人-林育瑋老師👨🏻🏫👨🏻🏫👨🏻🏫👨🏻🏫直接法的麪包🍞發酵時間和製作需要的時間短,而且麪包原有的小麥風味可以保留,口感的軟韌度也...
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發表於:12-03
記錄生活,N年後再來看!用料雞1只魚1條牛排4塊裏脊250克五花肉250克迎接2020年夜飯的做法京醬肉絲(大張千張皮卷黃瓜生和胡蘿蔔絲擺邊,肉絲用甜麪醬調其他味料炒香放中間)珍珠元子(肉餡用蔥...
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發表於:04-08
聖誕節要到了,有什麼比極爲香濃,酥到入口即化的蘇格蘭黃油酥餅更合適呢?比聖誕薑餅好吃太多,也可以做出各種造型。傳統蘇格蘭黃油餅乾的原料只有3種:黃油,糖和粉,這裏的配方爲了增加酥鬆程度...
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發表於:04-18
這個聖誕,烘焙模具屆的大佬「三能」帶來了新的寶貝:屋子造型的吐司模。聖誕氣氛滿滿的小屋子,裝載的不僅僅是高顏值和美味,更滿足了烘焙人做“建築師”的小小夢想。我做了幾種小屋,風格各異...
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發表於:03-10
從第一次吃到奶黃包之後,就深深的愛上了這道小點心,今年沒有工作閒在家裏,就把奶黃餡兒遷徙到青團,沒想到味道竟十分可口,艾草的清新和奶黃的香甜非常的搭,大家一定要試試哦!把製作過程拍成了...
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發表於:11-01
聖誕節要來了,應景的聖誕節蛋糕做起來,相比較起奶油抹面蛋糕,紙杯蛋糕做起來簡單多了,稍加裝飾也是非常漂亮的。我這個用的是我常做戚風的配方做的是海綿蛋糕底,相比戚風稍粗一點,但吃起來也...
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發表於:01-20
以前聖誕節前都會做些薑餅、巧克力樹樁蛋糕啥的與家人、朋友分享,今天家裏臨時來了客人,來不及買食材,只好就着現有的材料做點曲奇招待客人了!圖片上的曲奇是我教朋友家的孩子做的,怎麼樣,還...
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發表於:09-15
據說🎅🏻會去有🎄的地方家裏沒有🎄怎麼辦?自己照着下面攻略畫個!對手殘黨也超級友好的教程來了!用料七次方花式咖啡機1臺濃縮咖啡液30克全脂牛奶200毫升巧克力醬10克軟糖適量雕花針1根聖...
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發表於:07-01
不是最正宗的,卻也是暖心暖身噠~用料紅酒500ml橙子1只檸檬1只蘋果半隻肉桂1支糖30-50g【聖誕】-聖誕熱果酒的做法·先準備需要的材料們;·橙子切片,蘋果切塊;·檸檬擦出皮屑;·所有材料放入...
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發表於:11-20
聖誕節(Christmas)又稱耶誕節、耶穌誕辰,譯名爲“基督彌撒”,是西方傳統節日,起源於基督教,在每年12月25日。而平安夜(SilentNight),即聖誕前夕(ChristmasEve,12月24日),在大部分基督教國家是聖誕節...
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發表於:04-08
立冬了,喝了熱紅酒聖誕節就不遠了😊用料紅酒2杯橙子半個肉桂1根蘋果半個丁香10粒香葉2片八角1個肉蔻1個糖10克迎聖誕熱紅酒🍷的做法蘋果切片,半個橙子用叉子叉幾下塞入丁香,再放入其他香...
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發表於:01-06
用料低筋麪粉100g糖10g水58ml竹炭粉少許紅色色素少許酵母1.5g聖誕雪人交頭接耳擠擠饅頭的做法將所有材料活成光滑麪糰取10g白麪團加入紅色色素,10g白麪團加入竹炭粉剩餘白麪團分7等份(其...
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發表於:04-18
南瓜是萬聖節的一個象徵,人們喜歡用它製作各種奇葩美食,還有搞怪的南瓜燈,而我作爲吃貨中的一員,絕對不能落下這麼好玩的節日。用料高粉145克南瓜泥65克牛奶30克全蛋液20克細砂糖15克酵母3...
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發表於:04-29
提起聖誕節,和薑糖餅乾總也撇不清關係,但模具有限,不能做薑糖餅屋了。不過還是可以教你來做薑糖餅乾的!薑糖餅乾都會了,建個“屋”還遠麼~~~用料黃油65g紅糖粉65g雞蛋30g麥芽糖30...
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發表於:11-13
寫這個方子的主要目的是爲了顯擺我買的這兩套模具,太喜歡了,雖然平時未必用的上,但實在喜歡就收了,聖誕要到了,用起來吧😄用料餅乾底:黃油200克紅糖160克蜂蜜120克全蛋2個低筋麪粉620克糖霜...
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發表於:04-24
Hi~擺盤的小可愛來了。聖誕節臨近,到處都是聖誕氛圍了,我們今天就來做個簡單又好玩的~給恐龍小曲奇穿上聖誕裝。沒有曲奇教程,我不擅長烘焙。感覺自己是個烘焙黑洞,買的比我做的好吃~簡單...
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發表於:09-05
溫馨提示:現在冬天氣溫低,麪糊中的黃油會迅速變硬,從而導致麪糊也變硬不好擠。如果室溫低於15度,請開暖氣或是找一個溫暖的地方操作。如果沒有暖氣,也可以在篩入麪粉後將盆坐在溫熱的水裏拌...
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發表於:09-09
聖誕節馬上就要到了,在這個節日和家人或者朋友們一起享受美食,該是多麼的美好的事呀!今天就來跟大家分享一款聖誕風滿滿的甜品-聖誕卡通拇指泡芙!剛好最近收到了愛樂薇聖誕烘焙禮盒,作爲“...