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發表於:07-10
每次做兩個吐司省時省力,但卻吃不完。都知道吐司不能冷藏,必須冷凍儲存。如何讓吐司片恢復到最初柔軟狀態呢?用料切片吐司噴水壺冷凍吐司片復烤的做法吐司冷卻到常溫後,切片,小拇指三分之一...
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發表於:01-03
死磕吐司倆月了,因爲夏天的原因,手套膜總不成,成品時而粗糙時而細膩,夠夠的了。失敗的經驗很多…柔風15斤造沒了。【以下面團大小爲兩個450g方子的圖】本人烘焙小白一枚,吐司成功的案例屈指...
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發表於:12-29
用料雞塊10個復熱冷凍麥當勞雞塊的做法不解凍,空氣炸鍋370F加熱7分鐘,中間翻面一次。...
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發表於:01-27
超好吃的巖燒吐司很快手做失敗的吐司可以華麗變身用料吐司片2片黃油10克芝士片1片煉乳30克雞蛋1個快手烤吐司片岩燒吐司的做法10克黃油加一片芝士,微波爐加熱1分鐘軟化我用的是馬蘇裏拉...
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發表於:01-08
機緣巧合入手了《CENTRETHEBAKERY的吐司和三明治》一書,一直沒有好好利用😳這回趁着大好秋光,終於上勁琢磨了一下💪爲自己做一下筆記。“CENTRETHEBAKERY”是一家「VIRON」旗下的新形態...
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發表於:12-28
用料番茄膏勺培根片馬蘇裏拉克車達芝士冷凍蔬菜玉米胡蘿蔔豌豆冷凍吐司蛋黃醬冷凍吐司披薩的做法冷凍吐司表面噴/刷極少量的水,培根也放上烤盤,烤箱180度3-5分鐘。水不能多,否則吐司會軟...
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發表於:12-30
用料吐司1片小米微波爐加熱冷凍吐司的做法中高火30s下次試試兩片...
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發表於:08-29
「試驗記錄」用料凍淡奶油2個月以上冷凍奶油恢復(記錄)的做法冷凍超過②個月的淡奶油加熱煮到滾開(煮時已經水油分離了,油脂漂浮在上層)稍微放涼後倒入攪拌機打勻冷藏放置①②小時以上直接...
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發表於:09-07
不想洗碗的懶人宵夜用料吐司1片黃油10克白砂糖適量煉奶適量烤吐司片的做法吐司一片,烤盤墊錫紙。10g分裝的黃油放麪包片中間,撒上白砂糖,圍着黃油擠兩圈煉奶。烤箱180度預熱,放進去烤箱中...
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發表於:07-10
用料吐司1歐包1麪包片若干片面包吐司歐包冷凍後如何復原的做法室溫回溫半小時,麪包片或小麪包150度5分鐘。整個吐司、歐包,表面可以噴水壺噴點水,160度烤7~10分鐘。表面酥脆,內裏綿軟,棒棒的...
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發表於:06-04
每次去寶麗(港式茶餐廳)除了牛油菠蘿包,常點的就是這款厚吐司。這款厚吐司的特色是濃郁的黃油和蜂蜜香味。上層的吐司塊焦脆,中層和下層的吐司是鬆軟,加上冰淇淋可以感受冰火兩重天,口感獨...
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發表於:01-05
好吃,快手,消耗黃油和吐司麪包。用料吐司4片黃油(有鹽、無鹽均可)適量白砂糖適量奶香烤吐司片,消耗黃油和吐司的做法預熱烤箱,上下150°,15分鐘。把吐司底邊切掉,我覺得會影響口感,覺得浪費可不...
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發表於:03-24
香蕉、吐司片、奶酪片,最簡單又經典的搭配,味道足夠香濃!喜歡聽食物的聲音!用料香蕉兩個吐司片4片奶酪片4片香得過分(可加可不加):黃油(化開成液體)少量紅糖少量香蕉烤吐司片的做法四片吐司...
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發表於:11-27
最近突然喜歡研究吐司,所以研究出這個簡單易做的方子!用料吐司片隨意乾酪片(我用的蒙牛牌)隨意煉乳隨意香烤吐司片的做法把乾酪片平擺到吐司片上。將煉乳隨意塗抹到乾酪片上。烤箱上下火20...
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發表於:09-26
用料黃油8克蜂蜜2勺吐司2片白砂糖適量烤吐司片(10升烤箱)的做法將吐司片對切;黃油隔水融化,加入蜂蜜,塗到吐司上(一面就行),然後撒入白砂糖;烤箱上層150度烤15分鐘。...
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發表於:02-21
用料芝士1片吐司片1片蕃茄醬適量馬蘇裏拉芝士適量圓椒適量洋蔥適量蟹柳3條十分鐘快手早餐冷凍吐司備菜的做法吐司抹番茄醬加芝士片加圓椒放馬蘇裏拉洋蔥圓椒版放馬蘇裏拉蕃茄醬+芝士片...
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發表於:12-05
用料檸檬N個冷凍檸檬片的做法浸泡,清洗,可用鹽或者小蘇打,認真清洗乾淨!冷凍2-3小時,然後切片,冷凍是爲了避免水份流失裝袋,擺放,進冰箱冷凍……小貼士檸檬🍋:浸泡、搓洗、冷凍、切片、裝袋、擺...
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發表於:10-11
因爲剛烤出來實在是太香了咬了一口真心好吃所以才寫了這個食譜做法很簡單會塗會切會用烤箱那就可以了盒盒盒盒~用料生命麪包3片雞蛋1個芝士片1火腿片(薄)2.5片馬蘇裏拉奶酪適量鹽巴適量...
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發表於:08-12
依舊是介紹老面吐司,做一款自己喜歡的味道,無水無奶純香蕉吐司。直播順便給大家介紹一下冷藏麪糰和冷凍麪糰的內容,希望能幫到大家,douyin直播Relen123,明天下午2點直播間見。室溫23度老面...
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發表於:12-21
麪包冷凍後拿出室溫回溫一個小時,然後用錫紙包好,烤箱140度10分鐘,不用預熱直接放進去,烤完可以再在烤箱燜一會兒用料冷凍麪包麪包冷凍後復烤的做法烤...
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發表於:08-07
第一次自制烤羊排很成功,迫不及待地想分享😄用料羊排200克鹽20克橄欖油3勺黑胡椒1勺小番茄4個蔥5根生薑半個烤冷凍羊排的做法拿出冷凍的羊排進行解凍然後快速洗清,並瀝乾水分,放入醬油,料...
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發表於:05-13
在北美生活,買pizza是常事,Costco的大包裝經常會扔了盒子而不知道該怎麼烤,一樣的舉手🙋用料超市買的冷凍披薩1個,10寸烤冷凍披薩的做法烤箱400f預熱披薩室溫解凍至餅皮稍軟,可忽略。帶烤盤...
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發表於:07-30
日常早飯以吐司爲主,不能總是加雞蛋火腿,偶爾變變花樣,刷蛋液烤一烤也很好吃。用料吐司片4片細砂糖少許鹽少許雞蛋1個花樣吐司.烤吐司片的做法吐司片輕輕用麪包刀切成方塊狀,不要切透。1個...
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發表於:08-19
解決超軟土司切片的終極難題之冷凍土司切片大法~用料超軟土司麪包一個冷凍土司切片大法的做法涼透後裝入密封袋放入冰箱冷凍室冷凍三到四小時然後取出就可以切成你想要的任何厚度的切片...
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發表於:02-27
用料雞蛋2個酸奶2盒吐司一袋水果若干空氣炸鍋~冷凍爆漿吐司的做法兩盒酸奶倒入碗中🥣打兩個雞蛋進去,攪拌均勻各種喜歡的水果切丁吐司中心用勺子🥄按壓,壓出個坑倒入之前調均的酸奶液,鋪上...