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  • 不正宗的東北飯包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-01
    人是正宗東北人,飯不是,因爲本東北人並不愛吃東北醬用料米飯1碗土豆2個茄子1個雞蛋2個香菜1根小蔥1根花生米1把生菜一顆甜麪醬3勺蒜蓉辣醬3勺豆瓣醬3勺不正宗的東北飯包的做法電飯鍋蒸米...
  • 東北正宗鍋包肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-18
    ❄️代表着身在異國他鄉對家的思念.用料裏脊500克蛋清1個土豆澱粉適量麪粉一大勺料酒/味淋1勺生抽2勺糖50克白醋2勺胡蘿蔔絲半根切絲蔥絲蔥白切絲薑絲兩片切絲幹辣椒3-5塊蕃茄醬兩勺白鬍...
  • 正宗老東北鍋包肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-17
    鍋包肉作爲東北菜的代表之一!因爲這道菜酸甜酥脆,很受大家的喜愛!這是一個保姆級別的教程!相信大家按照步驟一步步來都會成功!希望大家都能學會!用料裏脊500克9°米醋海鮮醬油蔥白蒜1瓣姜3片...
  • 不去東北也能吃到的正宗東北一鍋出食譜大全及做法,烹飪好吃的不去東北也能吃到的正宗東北一鍋出方法
    發表於:02-25
    東北人最喜歡的菜,東北亂燉,一口慢燉鍋感覺可以燉下一切,一鍋出搞定一家人的胃用料五花肉400克玉米1根土豆1個山藥1只八角3個生抽老抽適量香葉桂皮蔥姜適量豆角400克不去東北也能吃到的正...
  • 東北粘豆包食譜及做法 教你東北粘豆包的烹飪技巧
    發表於:07-05
    說起粘豆包,滿滿的都是小時候的回憶,那是隻有在冬季才能吃到的食品。記得小時候,每到冬季媽媽都會淘洗好大黃米,拿到磨米碾去磨成黃米麪,回來和麪,放在炕上醒發。黃米麪是一定要發透蒸出的豆...
  • 二毛嘎嘎正宗東北鍋包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的二毛嘎嘎正宗東北鍋包肉方法
    發表於:04-30
    用料雞胸肉小半塊土豆澱粉半袋米醋四分之一碗糖6小勺雞精1勺鹽一丟丟蔥絲胡蘿蔔絲薑絲香菜二毛嘎嘎正宗東北鍋包肉的做法澱粉加很多水,靜置然後把水倒出,切好的肉全丟進去,加兩勺油,抓勻醋...
  • 不正宗東北拌飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-26
    用料土豆1個雞蛋2個青椒1個黃豆醬適量生菜五片不正宗東北拌飯的做法土豆蒸熟,我是直接放在米飯裏,盛出把米飯和土豆混合均勻。雞蛋滑散,青椒切顆粒,不正宗的我還準備了毛豆。雞蛋炒熟盛出...
  • 東北菜的代表正宗地三鮮,不下飯你找我算帳食譜大全及做法,烹飪好吃的東北菜的代表正宗地三鮮,不下飯你找我算帳方法
    發表於:02-12
    地三鮮是東北菜的代表之一,原料是土豆、茄子、辣椒。常見普通的食材,劉大廚教您在家裏做出酒店的味道,優點是太好吃,缺點就是特別下飯^_^用料土豆200克茄子200克青椒80克蔥、姜各10克蒜末2...
  • 揭祕東北正宗鍋包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的揭祕東北正宗鍋包肉方法
    發表於:05-31
    由於個人資深吃貨,特地淘此菜祕方,經過無數次失敗終成現在的版本,現在分享給大家用料裏脊200克土豆澱粉150克鹽2克白醋150毫升白糖150克蔥1根姜3片胡蘿蔔半根香菜適量醬油半勺揭祕東北正...
  • 正宗東北鍋包肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-13
    小夥伴兒從微博盜月社那裏找來鍋包肉的菜譜,不得不說盜月社真的很靠譜。他從不會到會琢磨很久把所有坑都給指點出來了,我又參考下廚房幾個大廚的心得做了這個鍋包肉不得不說小夥伴兒也很...
  • 正宗東北大包飯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-04
    每個在異鄉的人,都會時不時的想念起家鄉的那口沒事吧,我是這樣的,你們的?用料白菜葉土豆雞蛋東北大醬小蔥黃瓜花生米青椒香菜正宗東北大包飯的做法黃瓜,青椒,香菜,蔥,統統切碎土豆煮熟,拌成土豆...
  • 東北正宗老式鍋包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的東北正宗老式鍋包肉方法
    發表於:10-25
    相傳,北方重要官方機構的關道衙門經常宴請國外客人,尤其是俄羅斯人。俄羅斯人喜歡甜酸口味,北方菜的鹹濃口味讓他們很不適應。爲了討好大鼻子外國人,道臺下指令,讓廚師們改變口味。鄭興文冥...
  • 正宗東北菜——酸菜燉五花肉的不正宗版本食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗東北菜——酸菜燉五花肉的不正宗版本方法
    發表於:03-20
    不是東北人,只是家裏愛吃酸菜。每年都會做,分享的是家裏版本。燉酸菜先放鹽,入味。燉的時間一定要半小時以上,好吃。用料酸菜適量五花肉適量白酒適量鹽適量八角1個姜適量五香粉、胡椒粉適...
  • 鍋包肉(東北正宗)食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋包肉(東北正宗)方法
    發表於:10-25
    吃鍋包肉,醬醬可算是吃過各種版本的,有加番茄醬的,有加黃桃的,但都不是正宗的!正宗東北鍋包肉,一定是胡蘿蔔和薑絲,用白醋和糖做醬汁,另外裹的是什麼糊很重要,不然炸出來的就不是鍋包肉!用料裏脊...
  • 正宗東北鍋包肉(糖醋汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗東北鍋包肉(糖醋汁)方法
    發表於:03-30
    每次做鍋包肉都會有新進步真的很開心傳統的鍋包肉和現在普遍用番茄醬做的鍋包肉我覺得根本沒有任何可比性傳統的糖醋汁簡直不要太好吃我總覺得做包肉挺考驗一個廚師水平的掛漿和糖醋汁...
  • 正宗東北粘豆包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-26
    低糖高飽腹,健康減脂,糖尿病也可以吃的一款雜糧包子正宗粘豆包是需要發酵的,我看很多方子都比較簡潔,用糯米麪和玉米麪,其實最正宗的是大黃米麪做的,軟糯香甜,很有特色,很好吃用料黃米麪根據自...
  • 正宗東北 鍋包肉🥩食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗東北 鍋包肉🥩方法
    發表於:12-06
    用料裏脊250克澱粉4勺胡蘿蔔1根香菜3根姜2片切絲蔥1根土豆澱粉適量蒜2瓣鹽適量白醋一點點白糖適量料酒3勺雞精1勺正宗東北鍋包肉🥩的做法裏脊切片,用水泡出血水,控幹水分放入料酒,鹽,澱粉,...
  • 東北正宗粘豆包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-26
    本人非常的喜歡吃粘豆包。但這種美食要想吃到好的別說別處,就是咱瀋陽都只是冬天只賣到十五誒……想吃只能自己做,其實看下廚房的方子都不太好…好吃的粘豆包首先外形是上窄下寬黃白兩種...
  • 東北鐵鍋燉魚-正宗東北味食譜大全及做法,烹飪好吃的東北鐵鍋燉魚-正宗東北味方法
    發表於:12-23
    自從前幾天在家附近吃了鐵鍋燉魚,這香到骨子裏的味道就一直縈繞在我鼻尖和心頭。無奈由於疫情,還是想盡量避免去飯館吃飯。而且作爲省錢小能手,出門點菜咱也不捨得放開了點哇~╭(・ㅂ・)و於...
  • 正宗東北蛋醬飯包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-08
    東北人出了名的口味重,喜歡用醬做出各種美味,比如這個東北飯包,裏面有各種蔬菜,還有蛋,美味又營養。平時家裏都是買這個蔥伴侶豆瓣醬,口味純正,很對我的味兒。蔥伴侶不只是蔥的最佳伴侶,也是我...
  • 不正宗的嘗試版東北烀卷子食譜大全及做法,烹飪好吃的不正宗的嘗試版東北烀卷子方法
    發表於:01-23
    我一直特別喜歡吃東北那種鐵鍋菜,疫情期間沒得出門,只能自己嘗試了。家裏沒有豬肉了,所以用的牛肉做的,卷子也是發麪的,應該是不正宗的,只是自己家裏嘗試一下。我感覺這個烀卷子的做法可以應...
  • 正宗東北熘肉段🍚下飯菜食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗東北熘肉段🍚下飯菜方法
    發表於:12-29
    用料梅花肉適量青紅椒一個雞蛋一個蒜三瓣正宗東北熘肉段🍚下飯菜的做法準備梅花肉或五花肉一塊青紅椒切成塊蒜三瓣,一個雞蛋肉片切成五毫米厚,然後切成正方形的小塊!一小勺白胡椒粉,一點點...
  • 東北鍋包肉食譜及做法 教你東北鍋包肉的烹飪技巧
    發表於:06-02
    製作簡易度:★★★製作時間:25分鐘用料材料豬裏脊肉320克蔥絲、薑絲、紅椒絲各20克玉米澱粉50克醃料A鹽1/4小匙料酒1大匙雞精1/3小匙生粉2小匙清水1大匙芡汁B生抽2大匙白糖2大匙香醋(陳醋...
  • 正宗東北鍋包肉-無番茄醬食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗東北鍋包肉-無番茄醬方法
    發表於:04-15
    東北人怎麼能沒有鍋包肉呢……用料裏脊300克料酒1勺鹽1匙白糖10克白醋1勺姜一塊香菜幾根土豆澱粉100克食用油1勺(油炸不算)胡蘿蔔半根蒜2瓣蔥1段正宗東北鍋包肉-無番茄醬的做法將肉切成0...
  • 外酥裏嫩的正宗東北鍋包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的外酥裏嫩的正宗東北鍋包肉方法
    發表於:06-21
    東北人最愛鍋包肉,從小媽媽就給我做,現在我也可以自己做啦用料裏脊肉或瘦肉300g白胡椒粉適量料酒適量蛋清一個馬鈴薯澱粉適量白糖4勺白醋4勺鹽適量薑絲適量胡蘿蔔絲適量蔥絲適量泡打粉半...