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  • 鮮筍火腿排骨湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-29
    新鮮竹筍開始陸續上市啦,搭配上醃製了一個冬天的火腿鹹肉,乳白的湯頭加上鮮脆的竹筍,是等了一年的味道了~興沖沖的跑來煲湯,其實還有個因爲是家裏安淨水器啦,覺着淨水器和洗碗機一樣,都是糾結...
  • 海帶排骨湯(加火腿版)食譜大全及做法,烹飪好吃的海帶排骨湯(加火腿版)方法
    發表於:03-09
    食物混搭會碰撞出味蕾的多種層次加了火腿的海帶排骨湯又提高了鮮香的一個高度海帶營養豐富火腿又是天然的增鮮劑特別簡單的一道家常煲湯卻是來自山海的惠贈特別鮮美...用料排骨隨意海...
  • 鮮筍排骨湯如何做才美味,怎麼做鮮筍排骨湯簡單又好吃
    發表於:08-19
    今天做的鮮筍湯所用到的雷竹筍,來自小魚洞,一個很乾淨,很漂亮的地方,四季風景如畫,山水環繞,空氣中帶着些許溼氣。。。那樣的地方,總有着一種神奇的力量讓人忘記塵世的喧囂,醉心於山水之間。以...
  • 鮮鮮的春季養生湯~春筍排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮鮮的春季養生湯~春筍排骨湯方法
    發表於:11-06
    春天就該吃屬於春天的味道~來一碗鮮鮮的春筍排骨湯,不僅口感鮮,還有很豐富的營養哦筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體...
  • 清熱去火的綠筍排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的清熱去火的綠筍排骨湯方法
    發表於:12-10
    用料排骨250克綠筍200克薑片2片鹽適量味精適量克清熱去火的綠筍排骨湯的做法新鮮排骨洗淨加入薑片冷水下鍋撇去浮沫,排骨微微變色時撈出綠筍切片洗淨備用燉盅中放入排骨(此時不要放入綠...
  • 筍乾火腿湯如何做才美味,怎麼做筍乾火腿湯簡單又好吃
    發表於:12-19
    和廣東福建等有煲湯習慣的地方不同,蒙自人煲湯,一定和米線有關,無論是酸筍牛肉、菌菇燉雞、天麻火腿,還是今天這款帶骨火腿筍乾湯,最後的結局一定是作爲米線的湯頭。.之前我分享過宣威火腿...
  • 冬瓜番茄火腿排骨湯食譜大全及做法,烹飪好吃的冬瓜番茄火腿排骨湯方法
    發表於:03-12
    先生很喜歡吃的一道小南國的老菜式當年還有兩樣一個辣子雞一個炸蛇這三個菜算是我們的最愛吧。我覺得這個搭配真的超妙的,火腿的鮮咸和番茄的輕微酸甜包裹着冬瓜排骨,濃郁和清爽並存。整...
  • 春筍排骨湯(不放火腿一樣鮮)食譜大全及做法,烹飪好吃的春筍排骨湯(不放火腿一樣鮮)方法
    發表於:06-09
    貓小廚愛喝湯,尤其棒骨湯,春季正是吃筍的季節,煲湯也是超級鮮美。這裏給腿友們也做了參考,火腿也可以作爲輔料提鮮,今天貓放了一點邊角料,給棒骨湯加分不少,可以試試哦用料諾鄧火腿30g棒骨半...
  • 春筍火腿湯如何做才美味,怎麼做春筍火腿湯簡單又好吃
    發表於:03-16
    過年屯的金華火腿到現在也沒動多少,眼看天熱了放不住,不如現在就吃起來吧~金華火腿很閒,不泡水不蒸的話少加一些哦~鮮香味美,超級簡單~用料春筍根火腿片香油小蔥春筍火腿湯的做法金華火腿多用...
  • 火腿燉排骨如何做才美味,怎麼做火腿燉排骨簡單又好吃
    發表於:07-05
    記得小時候,一到冬天,外婆家的火爐上總愛放着一口砂鍋,裏面不一定是什麼食材,但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在,天一冷,一家人圍着火爐喝湯的情景就會浮現腦海,是那樣的溫暖,那樣的不可替...
  • 火腿排骨湯(新品)食譜大全及做法,烹飪好吃的火腿排骨湯(新品)方法
    發表於:09-21
    火腿片和拍骨湯裏➕幾片檸檬皮,味道不錯👍用料排骨克薑片火腿片火腿排骨湯(新品)的做法排骨火腿焯水,➕白芷茯苓老薑檸檬兩端的皮煮熟。湯有一點點檸檬的清香清苦味兒,都是沒有肉腥味兒,煮菜...
  • 火腿筍湯如何做才美味,怎麼做火腿筍湯簡單又好吃
    發表於:10-14
    週末的時間寬裕,三個小時做了三道菜,這是其一。用料冬筍1顆金華火腿200克鮮椰子1個蜜棗1個火腿筍湯的做法冬筍去皮、切薄片;火腿切小片;椰肉取出、切細條,椰子倒出;所有食材放入湯鍋,加水即可...
  • 火腿竹筍湯如何做才美味,怎麼做火腿竹筍湯簡單又好吃
    發表於:07-11
    用料筍克薑片火腿珍珠菇竹蓀火腿竹筍湯的做法珍珠菇提前泡發好,竹筍用鹼水焯水,火腿切片,姜2片砂鍋燒熱,把姜和火腿放進去小火煸炒,加點料酒火腿煸炒透明加熱水,把竹筍,珍珠菇放進去。一起煮2...
  • 火腿鮮筍湯如何做才美味,怎麼做火腿鮮筍湯簡單又好吃
    發表於:01-06
    火腿鮮筍湯,出自《紅樓夢》第五十八回。書裏寫,賈寶玉小恙,身體剛好一些,所以廚房送來的晚飯大多是清粥小菜。就當寶玉房裏的大丫頭晴雯剛抱怨菜餚太素時,轉眼,她發現了這碗火腿鮮筍湯。雖然...
  • 醃篤鮮(金華火腿春筍湯)食譜大全及做法,烹飪好吃的醃篤鮮(金華火腿春筍湯)方法
    發表於:02-03
    此菜湯白汁濃,鮮美醇厚,肉質酥肥,筍香脆嫩。屬於江南特色菜餚。用簡單的調料,做美味的菜餚。用料金華火腿適量(100-150克)五花肉(或肋排)400-500克春筍3-4根(一斤)姜3-5片鹽適量醃篤鮮(金華火腿春...
  • 「火腿蓮藕排骨湯」食譜大全及做法,烹飪好吃的「火腿蓮藕排骨湯」方法
    發表於:03-23
    荸薺形如馬蹄,又似栗子,皮色紫黑,肉質潔白,爽口多汁,素有“地下雪梨”之美譽,既可做水果直接生食,又可製成飲品,還可做成各種各樣的菜餚。有人說最貼心的食材莫過於荸薺,鹹時解膩,甜則清靈。加了...
  • 棒骨火腿筍乾蘿蔔湯食譜大全及做法,烹飪好吃的棒骨火腿筍乾蘿蔔湯方法
    發表於:12-14
    棒骨蘿蔔湯的升級版~也可以說是浙江特色版~棒骨是大將,決定了湯的基調,火腿和筍乾負責調鮮,在棒骨的新鮮味道中增加了火腿的醃製風味和筍乾晾曬過的鹹味,特別的提鮮!最後用蘿蔔中和葷腥去油...
  • 鮮筍燉排骨如何做才美味,怎麼做鮮筍燉排骨簡單又好吃
    發表於:10-20
    今天我們就來做一道“鮮筍燉排骨”。鮮筍和排骨一起燉湯,更能提鮮,鮮味濃厚,一口下肚,彷彿一股暖流,從喉間滑向全身,又香又順滑。用料筍100克排骨200克鷹嘴豆30克生抽3克生薑10克鹽2克鮮筍燉...
  • 白蘿蔔筍乾火腿骨頭湯食譜大全及做法,烹飪好吃的白蘿蔔筍乾火腿骨頭湯方法
    發表於:11-22
    這道菜的點睛之筆就是:金華火腿,臨安石筍乾用料筍乾200克火腿5-6片筒骨或者大骨頭500克白蘿蔔一個黃酒(可以不加)一湯勺姜3-5片白蘿蔔筍乾火腿骨頭湯的做法筍乾溫水泡發30分鐘左右,直到泡軟...
  • 鹹鮮適口的排骨火腿燉筍乾食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹鮮適口的排骨火腿燉筍乾方法
    發表於:11-21
    用料筍乾排骨金華火腿鹹鮮適口的排骨火腿燉筍乾的做法準備好食材。將筍乾用清水泡軟切成段。火腿肉切片。燉鍋內先放一層筍乾。筍乾上面放一層排骨。鋪上一層火腿肉片。重複以上三步,直...
  • 排骨火腿醃篤鮮(附鹹排骨做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的排骨火腿醃篤鮮(附鹹排骨做法)方法
    發表於:06-12
    每年春天…最難以抗拒的就是~筍!嗯,和熊貓搶食物🐼!哈哈哈!作爲一個北方人,我準備這個菜,真心是下了功夫滴!😜地道的吃貨!有着必須要吃到的精神!在不斷的研究怎麼吃更好吃的路上,越走越遠…😂😂...
  • 排骨燒鮮筍如何做才美味,怎麼做排骨燒鮮筍簡單又好吃
    發表於:03-11
    用料排骨300克筍2克油適量冰糖幾顆料酒一勺味好美姜粉幾片味好美胡椒粉適量八角1個鹽適量生抽適量排骨燒鮮筍的做法步驟1、鮮筍去殼,洗淨,切成大小滾刀塊,焯水撈出備用。步驟2、排骨焯水...
  • 雷筍火腿湯如何做才美味,怎麼做雷筍火腿湯簡單又好吃
    發表於:03-04
    第一次做這麼清淡的湯,味道還可以。用料筍克火腿片鹽克雷筍火腿湯的做法雷筍洗淨泥,用刀在皮上由下至上滑一刀,順着刀痕剝去外皮。切去底部硬的部分。洗淨,從中間切開,看起來好像雷鋒塔。切...
  • 排骨竹筍金華火腿—時令鮮湯食譜大全及做法,烹飪好吃的排骨竹筍金華火腿—時令鮮湯方法
    發表於:06-09
    用料筍2個排骨500克金華火腿100克薑片5片蔥一根鹽5克料酒3勺排骨竹筍金華火腿—時令鮮湯的做法冬筍去皮洗淨切成片,再取一鍋燒開水將切好的筍片焯水。焯好撈出備用。排骨洗淨,金華火腿切...
  • 「火腿黃鱔排骨湯」食譜大全及做法,烹飪好吃的「火腿黃鱔排骨湯」方法
    發表於:11-17
    據《本草綱目》記載,黃鱔有補血補氣、消炎消毒、除風溼等功效。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉可以補腦健身。除了紅燒之外,還有另一種烹飪方式可...