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  • 板鴨燉鱔魚如何做才美味,怎麼做板鴨燉鱔魚簡單又好吃
    發表於:01-06
    板鴨是我們家鄉的特產之一,每逢春節老媽都會準備幾隻來做給家人吃。板鴨燉鱔魚,燉豬肚,燉萵筍等,總之是怎麼做怎麼好吃,嘿嘿~~~好的板鴨外形呈扁圓形狀,腿部發硬,周身乾燥,皮面光滑無皺紋,呈白...
  • 板鴨燉蘿蔔如何做才美味,怎麼做板鴨燉蘿蔔簡單又好吃
    發表於:05-08
    白蘿蔔在冬天是土參,多吃最佳,得想着法的給大家吃蘿蔔,什麼牛腩燉蘿蔔,排骨燉蘿蔔,蘿蔔餅等等都吃膩了,現在就來個板鴨燉蘿蔔吧,以往老家都是板鴨燉幹蘿蔔絲,好吃板鴨特香,可這下雨天,起碼持續了...
  • 醬燉踏板魚如何做才美味,怎麼做醬燉踏板魚簡單又好吃
    發表於:07-16
    用料踏板魚4條姜2片醬油3勺糖2勺大蔥適量蒜3瓣幹辣椒2個黃豆大醬適量陳醋適量醬燉踏板魚的做法踏板魚處理好備用魚沾幹澱粉,煎至兩面定型。上述所有調味料放碗中加水調勻醬挑好的料倒入...
  • 板栗燉鴨如何做才美味,怎麼做板栗燉鴨簡單又好吃
    發表於:07-06
    用料八角姜料酒板栗慄水油熱水糖糖色紅燒汁肉蔥蒜辣椒醬油鴨肉板栗燉鴨的做法熬糖色放鴨肉,放入蔥,姜,蒜,八角,辣椒,少量醬油,料酒,加熱水放入板栗燉煮。期間調味加紅燒汁。嘗味道夠了就結束,水...
  • 板栗燒黃鱔如何做才美味,怎麼做板栗燒黃鱔簡單又好吃
    發表於:11-01
    氣溫驟降,感覺秋天到冬天就是一夜之間的事情。入冬之後,自然要多吃點熱乎乎的東西,前幾天和家人一起走在街市上閒逛的時候,看到有一家賣糖炒栗子的店家,讓我不由得勾動了對栗子的想念,忍不住...
  • 山藥燉板鴨如何做才美味,怎麼做山藥燉板鴨簡單又好吃
    發表於:02-11
    年後回杭州,男朋友媽媽讓我們帶的一隻板鴨,一直在思考有沒有新穎的吃法,山藥與板鴨的搭配,真的美味!用料板鴨半隻小白嘴山藥400克大蔥少量薑片3片蔥花少量山藥燉板鴨的做法板鴨用廚房剪刀剪...
  • 燉鱔魚如何做才美味,怎麼做燉鱔魚簡單又好吃
    發表於:09-20
    用料黃鱔適量燉鱔魚的做法第一鍋熱加少許油,油熱加蔥、姜、蒜,大料爆鍋,爆出香味,再加料酒,醬油、五香粉,鹽、再加熱水適量,第二:放魚,燉。出鍋放蔥花,香菜...
  • 老鴨燉板栗如何做才美味,怎麼做老鴨燉板栗簡單又好吃
    發表於:01-30
    用料板栗200克姜5片料酒5勺鹽少許鹽老鴨燉板栗的做法先把板栗用熱開水泡一下,去皮待用,把老鴨加料酒炒入味,放入高壓鍋壓聽到水開再壓10分鐘,等可以開高壓鍋再放入板栗大火燒2分鐘就可以了...
  • 板栗燉老鴨如何做才美味,怎麼做板栗燉老鴨簡單又好吃
    發表於:07-02
    喜歡上了板栗燉的肉食!板栗就要下市了,大家可以冷凍屯一下。鴨子具有涼血的功效,對於常常過敏的人可以常吃哦!用料半隻鴨子7兩板慄(帶殼)蔥薑蒜、料酒、花椒油鹽、生抽、老抽板栗燉老鴨的做...
  • 板鴨燉藕如何做才美味,怎麼做板鴨燉藕簡單又好吃
    發表於:06-29
    第一次用野藕,味道特別粉嫩,口感好用料板鴨一隻,一斤多一點藕1.1斤水沒過材料板鴨燉藕的做法藕切塊狀板鴨剁好,溫水洗乾淨一起放入高壓鍋,加礦泉水沒過材料,後大火二十分鐘轉小火二十分鐘即...
  • 板栗燒海鱔如何做才美味,怎麼做板栗燒海鱔簡單又好吃
    發表於:01-16
    海鱔魚和板栗合在一起紅燒,色澤誘人,口味鮮甜香濃。是秋冬不可錯過的一道滋補暖身菜。用料海鱔魚500克板栗700克蔥姜乾紅辣椒八角冰糖板栗燒海鱔的做法板栗洗淨,每個表皮用刀縱切一下入開...
  • 家燉海鱔魚如何做才美味,怎麼做家燉海鱔魚簡單又好吃
    發表於:08-26
    用料海鱔魚1條蔥1根姜3片蒜2瓣八角1個香葉2片十三香1勺耗油1勺料酒2勺生抽2勺鹽適量雞精1勺香菜1根家燉海鱔魚的做法鱔魚洗靜切段,用料酒醃漬15分鐘去腥熱鍋冷油,放八角香葉炸香放鱔魚煎...
  • 板鴨燉豬肚如何做才美味,怎麼做板鴨燉豬肚簡單又好吃
    發表於:01-11
    天氣漸暖,老媽幾次電話囑咐我,家裏的臘味一定要在夏季來臨之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春節時鮮美了。嗯,冰箱裏還有兩隻板鴨,聽媽媽的話,趕緊把它吃了。前一陣做的板鴨燉鱔魚,深受家人歡...
  • 魚膠燉鴨子如何做才美味,怎麼做魚膠燉鴨子簡單又好吃
    發表於:02-20
    用料魚膠8條紅棗6顆冰糖20克鴨子半隻蔥薑蒜隨意魚膠燉鴨子的做法鴨子焯水,再炒一下然後全部食材一起燉3個小時小火味道特別好...
  • 板鴨燉土豆如何做才美味,怎麼做板鴨燉土豆簡單又好吃
    發表於:11-28
    用料板鴨若干土豆適量紅棗生薑板鴨燉土豆的做法蒸車兩個小時...
  • 玉木耳、冬瓜燉板鴨食譜大全及做法,烹飪好吃的玉木耳、冬瓜燉板鴨方法
    發表於:06-24
    人類的審美有一個特點,看動物或者植物時,感覺上小的更加可愛,比如:小獅子、小老虎,甚至小孩子,明顯是萌寵,長大了前兩者兇殘可怕,後者則80%甚至更多都泯然衆人甚至長殘了也不一定。歌頌小花小...
  • 鴨湯燉魟魚如何做才美味,怎麼做鴨湯燉魟魚簡單又好吃
    發表於:03-22
    用料鴨湯2湯勺魟魚半斤鮑汁,味精。1點點鴨湯燉魟魚的做法拿蔥姜醃一個小時。把魟魚切成片。鍋中倒清水,拿魟魚焯一下水。大約半分鐘。取出魟魚,水倒掉,放入鴨湯,沸騰後加鮑汁,味精熟了就出鍋...
  • 大燉鱔魚如何做才美味,怎麼做大燉鱔魚簡單又好吃
    發表於:11-28
    #舌尖上的家鄉#大燉鱔魚是昆明的傳統菜,各家用的醬料不一樣而口味也各具特色。下面是我家的改良版用料鱔魚1500g豬皮葉子200g大蒜200g昭通醬100g韮菜、薄荷各200g鹽、幹辣椒適量大燉鱔...
  • 鐵板鱔魚如何做才美味,怎麼做鐵板鱔魚簡單又好吃
    發表於:06-29
    主:鱔魚輔:洋蔥,芹菜,姜,,,調:醋,白糖,基本味,餈粑辣椒,甜麪醬,生軸,料酒,,。用料鱔魚鐵板鱔魚的做法鱔魚爆炸瀝油小貼士美食...
  • 土豆燉板鴨如何做才美味,怎麼做土豆燉板鴨簡單又好吃
    發表於:03-07
    用料土豆3個料酒1勺生抽1勺姜適量醬油1勺白糖5克大蒜3瓣鹽5克蔥4根八角適量香葉適量鴨子半隻耗油1勺土豆燉板鴨的做法準備半隻鴨子,洗乾淨待幹備用。根據自己的喜好準備適量的土豆,鴨子...
  • 清燉鱔魚如何做才美味,怎麼做清燉鱔魚簡單又好吃
    發表於:01-10
    俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季是最佳的進補時節按照我國的傳統節氣來論,“立冬”代表着冬季的開始,進入冬天,整個自然界都彷彿沉寂下來,萬事萬物開始潛藏陽氣,以待來春。寒冷是冬季氣...
  • 板鴨燉芋頭如何做才美味,怎麼做板鴨燉芋頭簡單又好吃
    發表於:09-04
    用料芋頭3個板鴨半隻蘿蔔一根胡蘿蔔半根幹辣椒少許蒜少許姜少許大蔥少許雞精少許蠔油少許板鴨燉芋頭的做法我是網上買的桂花板鴨風乾鴨用了一半臘鴨也可以板鴨剁成塊切芋頭和蘿蔔切胡...
  • 地道的板鴨怎麼做,如何烹飪板鴨才更好吃
    發表於:01-23
    大江西人愛吃的家鄉味用料鴨1只鹽若干克板鴨的做法拔完毛的鴨,背部劈開,全身都搓鹽,翅膀厚的地方多搓一點,不然容易長蟲,醃製3天天氣好,用熱水洗乾淨沒融化的鹽出太陽,掛起來曬乾就可以啦好吃...
  • 黃瓜燉鱔魚如何做才美味,怎麼做黃瓜燉鱔魚簡單又好吃
    發表於:12-18
    俗話說“夏日黃鱔賽人蔘”,小暑前後一個月產的鱔魚最爲滋補味美,有補氣養血、溫陽健脾等補益功能,夏季吃黃鱔補陽氣,待到冬天手腳不冰冷。鱔魚有益氣補血的功效,更有6月黃鱔賽人蔘的說法,黃...
  • 停不下來的鱔魚燉肉食譜大全及做法,烹飪好吃的停不下來的鱔魚燉肉方法
    發表於:08-16
    微甜的本幫口,鱔魚咬下去就有種嘴脣被粘住的感覺,根本停不下來。用料鱔魚2根(共500g)五花肉/肋排肉500g大蒜一整隻生抽老抽冰糖料酒停不下來的鱔魚燉肉的做法把肉過水。放生抽(調味用),老抽(調...