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發表於:01-29
用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁(原裝進口)20ml味氏鹽調味醬汁10ml細辣椒粉1g木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1張辣肉醬30g日式辣肉拉麪的做法☆豚骨湯:(味氏濃厚豚骨原湯與...
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發表於:02-14
日式拉麪裏叉燒肉必不可少。日本的叉燒肉也叫燒豚。顧名思義就是豬肉要經過烤+煮的過程。這次女兒大學的課題、湯、叉燒肉做一個科學研究。我把這個過程記錄下來、分享給大家。非常美...
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發表於:08-11
用❤️烹飪用料日式拉麪一包韓式辣醬適量泰式甜辣醬適量醬油少許韓式辣醬➕泰式甜辣醬拌日式拉麪的做法水煮開就撈起來備用將韓式辣醬,泰式甜辣醬,醬油一起倒入攪拌均勻即可食用小貼士面煮...
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發表於:01-01
在日本,向日本拉麪店的師傅學來的,簡直是開店水準的美味!用料五花肉克清酒勺日式醬油適量棉線根大蒜瓣叉燒克薑片面克蔬菜乾日式拉麪店的叉燒拉麪的做法這裏傳圖太麻煩了,平均要等30秒,算了...
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發表於:02-18
DIY版用料蛤蜊適量綠豆芽一小把拉麪一小捆綠色蔬菜隨意竹筍2根鮮香菇2只蠔油1勺辣黃豆醬1勺鹽1小勺白糖1小勺芡粉1勺日式蛤蜊牛肉湯拉麪的做法1、香菇竹筍切丁加鹽加糖炒至上色,加蠔油...
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發表於:01-22
嘴饞,買不到材料怎麼辦?就用最簡單的方法去儘可能還原,實現叉燒自由!用料雞蛋2個肉適量克水一鍋蔥適量姜適量蒜2瓣冰糖2大塊生抽適量豚骨拉麪1包日式拉麪🍜的做法將豬肉平行於豬皮,交錯切,但...
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發表於:01-29
用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁(原裝進口)20ml味氏鹽調味醬汁10ml細辣椒粉1g木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1張叉燒肉3片辣肉醬30g日式辣肉叉燒拉麪的做法準備工作:☆豚骨...
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發表於:05-22
拉麪必備,買到了日本餐廳專用的豚骨湯底和拉麪,所以準備用心做一碗豚骨拉麪了🍲用料雞蛋6個味淋1勺鰹魚昆布醬油4勺水適量柴魚高湯把日式溏心蛋(日式拉麪必備)的做法先從好蛋說起,最好選用F...
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發表於:02-07
今天的面有點大胃王的感覺,而且我真的一個人吃了一鍋,辣辣的,超好吃用鍋直接吃,不用洗碗!用料洋蔥1個彩椒紅黃各半個香菇2個火腿1根胡蘿蔔半根鳴門卷適量拉麪1人份日式壽喜汁適量辣椒適量熟...
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發表於:03-01
想吃豚骨拉麪了。今天吃不上,等明天了,今天就是熬高湯,煮叉燒和滷蛋。用料生抽老抽少許五花肉克500姜5片鹽2克冰糖30克蠔油(或者味霖)一大勺食用油少許白煮蛋3個水沒過肉日式豚骨拉麪~日式叉...
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發表於:03-02
一人份用料中華面100g綠豆芽適量豬肉末適量(參考80g)味噌1tsp辣豆瓣/郫縣豆瓣1tsp柴魚高湯粉(hondashi)按包裝指示用量香油1tsp蒜泥、姜泥適量日式辣味噌拉麪的做法綠豆芽清洗乾淨,掐頭去尾...
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發表於:03-05
用料湯底篇豬骨700克雞骨300克小蔥10根蘋果一個洋蔥半個胡蘿蔔中等大小一根蒜一頭可選:木魚花一把可選:昆布一小張姜十片水2千克味底篇醬油每人份一至二湯匙,視個人口味而定不用醬油的也...
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發表於:04-26
店裏的肉太少了吧,不夠吃啊,自己動手做叭~用料日式叉燒五花肉一大塊大蔥1根薑片3片大蒜5瓣冰糖適量料酒適量生抽適量老抽適量日式拉麪麪粉450克紅薯澱粉50克水190克小蘇打3克鹽2剋日式拉...
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發表於:06-06
今日早餐:日式拉麪人蔘果2018.11.16早餐用料五花肉500克冰糖適量老抽1勺生抽2大勺蔥姜適量高湯/大骨湯適量西紅柿1個玉米半根雞蛋2個鹽雞精適量日式拉麪的做法1、五花肉去皮捲起來後用...
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發表於:11-30
豚骨豚肉可不是屁股肉哦,是豬的意思哈哈,豬肉做成日式叉燒,用的是做糖心蛋的湯滷出來的,鮮美好滋味喲。熱騰騰的的一碗拉麪,真是剩過出門吃日料呀!用料豬腱子肉2塊溏心蛋1個拉麪一人份溏心蛋...
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發表於:06-02
超級美味的日式豚骨拉麪,吸溜着熱氣騰騰的麪條,再加上流心兒的溏心蛋和大片的叉燒肉,大寫的幸福~~用料底湯豬脊骨1KG豬棒骨500g雞骨架500g昆布1張姜4片大蔥半根洋蔥半個清酒1湯勺tbsp叉燒...
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發表於:09-01
【日式叉燒拉麪】作者:來自youtube日本papa一碗拉麪所需的材料:拉麪,叉燒切片豬肉,玉米粒,魚糕,大蔥細絲,溏心煮雞蛋,叉燒豬肉:五花肉(塊),400g,叉燒汁:豬肉湯350ml,醬油150ml,蠔油2tbsp,紹興...
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發表於:03-26
FromJTBC拜託冰箱~冰箱裏的菜神奇的再發現!!!E04.141208滑川康男,小百合日式風味的創意拉麪~用料拉麪五花肉泡菜覆盆子酒(或紅酒)韭菜魚糕日式調料包牙籤日式五花肉泡菜拉麪的做法五花肉切薄...
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發表於:01-27
用料叉燒五花肉850克冰糖20克蠔油50克叉燒汁200克米酒500克味淋100克薑片5片蔥2根開水1000克湯頭豬骨湯500克牛奶50克醬油5克麻油3克白糖5克白胡椒少許白芝麻5克柴魚片2克味增醬10克姜...
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發表於:05-23
170608《櫻井有吉the夜會》用料雞腿雞骨昆布幹椎茸乾貝生薑碎大蒜碎醬油豬肋骨肉日式拉麪配菜——軟軟的日式叉燒的做法制作用來煮叉燒的雞骨湯。鍋中加入清水,放入昆布,幹椎茸,乾貝煮30...
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發表於:03-20
這是琳達第三次做這個肉卷第一次,在烘焙學校第二次,肉都還沒太漲價,可是琳達要買的這塊肉,老闆很牛,不賣。琳達跑了好幾家,在錢大媽終於加價購買到了第三次,先生生日,琳達提前準備,計劃給先生做...
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發表於:03-03
今天去超市買了兩袋日式肉骨湯拉麪超級簡單的做法超級好吃的拉麪來一碗用料日式肉骨湯拉麪一袋香腸一根生菜小油菜適量蔥花適量雞蛋一個日式肉骨湯拉麪的做法準備食材鍋中倒入清水燒開...
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發表於:08-11
用❤️烹飪用料雙匯火腿腸兩小包胡蘿蔔半根洋蔥半個韓式辣醬一湯匙醬油少許壽桃牌日式拉麪一包韓式辣醬炒日式拉麪的做法洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸切粒備用下油燒熱爆炒洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸粒,跟着下...
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發表於:01-26
家庭版日本拉麪一點都不輸給xx拉麪店幾十塊錢材料可以吃上好幾頓美味又實惠趕緊跟着學起來吧!用料拉麪1人份拉麪汁適量雞蛋1個魚板5片包菜適量叉燒肉3片香菇2個小辣椒3個玉米粒少許木魚...
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發表於:04-14
早上突然想吃日式拉麪,只能來個簡單的?用料蛋個白菜胡蘿蔔大蝦日式拉麪-方便麪版的做法全家福白菜切絲放到碗中,大蝦胡蘿蔔煮熟。燒開熱水,煮好方便麪放入碗中,胡蘿蔔大蝦擺盤,哦哦,還有半個...