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發表於:09-12
快手又美味!一口下去簡直幸福感爆棚得不要不要的!(˃᷄˶˶̫˶˂᷅)用料扇貝6只大蒜一整個奶油奶酪60g橄欖油30ml黑胡椒碎適量羅勒碎適量蒜蓉奶酪烤扇貝的做法扇貝一定一定要徹底清洗幹...
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發表於:05-04
用料扇貝1斤蒜蓉7瓣生抽1勺小米椒1個油30克冰糖2小塊耗油10克快手蒜蓉扇貝(烤箱版)的做法將扇貝清洗乾淨,用別太快的牛排刀,沿着貝殼把閉合肌切斷,另一面貝殼很容易就掰開了。提前準備好...
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發表於:03-28
用料主料大扇貝6只粉絲200g大蒜100g紅椒5g青椒5g調味料鹽1g雞粉2g糖1g雞汁3g蒜蓉粉絲蒸扇貝(蒜蓉扇貝)的做法將扇貝開啟取肉,把扇貝的橙色帶子和黑色內臟去掉,洗淨。殼洗淨,備用青椒,紅椒,切...
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發表於:09-18
關鍵是好吃用料扇貝六個蒜蓉兩大勺李錦記蒸魚豉油少許蒸蒜蓉扇貝的做法我忘記拍照了,借一下網站上的。先把扇貝從殼子裏面挖出來洗乾淨,殼子刷刷蒜蓉,隨便吧,我喜歡蒜蓉,所以會一次壓很多放...
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發表於:06-17
用料扇貝9只香菇9朵蒜蓉適量花椒適量生抽適量辣椒麪適量糖適量蒜蓉扇貝菇的做法蒜蓉,生抽,糖,辣椒麪,花椒,大火翻炒翻炒後放到香菇上,加點生蒜蓉,和少量水或者高湯蓋上錫紙,200攝氏度,放入烤箱1...
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發表於:02-07
扇貝肉蒸5分鐘,主要考慮殺菌。其實,扇貝肉3分鐘可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖較多,加入的白糖需減量。用料甲,清蒸扇貝的食材扇貝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉絲扇貝的食材扇貝12~1...
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發表於:03-20
用料扇貝5只粉絲1把六月鮮10克特級輕鹽原汁醬油適量味達美醇鮮蠔油半勺味達美臻品料酒1勺味達美清香米醋適量砂糖適量大蒜1—2頭小米辣2—3根白芝麻適量蔥花適量蒜蓉扇貝的做法粉絲泡...
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發表於:04-04
住在海邊的幸福就是有新鮮、肥美的海鮮不斷供應,而海鮮的吃法千千萬,唯有啤酒燒烤海鮮最得人心。今天就爲大家獻上一道家常的首選菜——蒜蓉烤扇貝。美食更需得力助手,點擊下方連結一鍵直...
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發表於:09-26
用料醬油(依個人口味調整)5克扇貝8個泡發的粉絲80克蒜茸適量青椒末少許紅椒末少許蒜蓉蒸扇貝的做法大蒜剁碎,粉絲泡軟。扇貝清洗乾淨,粉絲加入青、紅椒末和雞絲加醬油拌好,墊在扇貝下。蒜茸...
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發表於:03-22
夏天路邊夜市都是烤扇貝的香味外面做的油膩還有衛生的問題那怎麼辦自己做嘍這個是作爲吃貨的執着研究出來的超可口的家庭做法看圖吧用料扇貝只粉絲把蒜瓣料酒勺海鮮汁勺蜂蜜汁杭椒小米...
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發表於:07-11
最近的扇貝好肥,鮮活的扇貝烹飪首選當然是以清蒸最能保留貝肉原滋原味的鮮甜,除了用大量的蒜蓉增香,所用調味非常簡單。僅用蠔油和生抽,就足以帶出貝肉的鮮美芳香。不光扇貝鮮美,連本身毫無...
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發表於:10-07
用料扇貝十個大蒜頭一整顆黃油50g姜少許幹辣椒少許鹽少許黑胡椒少許蒜蓉焗扇貝的做法扇貝洗淨瀝乾,最好用廚房紙巾吸乾水分。然後排在鋪好錫紙的烤盤裏面。大蒜頭拍成蒜泥,老薑切成薑末,...
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發表於:06-12
用料扇貝粉絲小米椒蒜耗油蒸魚豉油醬油鹽香油麻油糖雞精汁烤箱版蒜蓉粉絲扇貝的做法扇貝邊摘下來單獨清洗,記得去掉黃色腮!扇貝柱不用扣下來。粉絲開水泡10分鐘即可。蒜切碎末,開鍋倒料油...
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發表於:02-06
一直想吃扇貝,終於有時間做了。嘗試了一下烤箱,效果還不錯。除了切蒜蓉麻煩點,其他都還比較簡單,適合新手和懶人用料扇貝6只粉絲1把蒜蓉5勺小蔥1根蒸魚豉油1勺鹽適量蠔油1勺味極鮮1勺糖適...
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發表於:12-31
自己用了好幾年的方子,忘記在哪看的了,記錄一下用料蒜切碎小米辣切碎蔥切碎白洋蔥切碎蠔油生抽鹽蒜蓉醬蒜蓉生蠔蒜蓉扇貝的做法蒜蓉切碎後洗一下,用細的漏勺撈出擠幹水分鍋裏燒油微熱後加...
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發表於:06-25
用料大蒜兩頭八角兩個洋蔥半個香葉2-3片桂皮1塊花椒30來粒大蔥切段半根蠔油3-4勺頭道鮮2勺白糖2小勺幹辣椒掰開5-6個食用油一小碗烤茄子烤扇貝的蒜蓉醬的做法小火把蔥桂皮八件等幹調扔...
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發表於:11-17
自己在家做的的確比較新鮮即乾淨,而且味道比外邊的還要好!簡單經濟實惠!動起手來吧!每一個人的味道要求不一樣,調料品牌也不一樣,根據自己的調料鹹度甜度,想我一下,做菜的人心❤️情最主要的,把快...
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發表於:01-23
這是一道在燒烤攤常見的美食,在家庭廚房裏也可以操作,只要一口蒸鍋,就能夠做出海鮮的美味。蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東的經典菜餚,屬於粵式蒸菜的基礎款。新鮮的扇貝營養豐富,含有較高蛋白,較低脂...
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發表於:04-10
說起海鮮,怎能少了扇貝?每次看到外賣賣的扇貝又大又香,光是聞着味就口水直流啦,其實自己在家也可以做出味道鮮美的扇貝大餐呦。用料扇貝只粉絲把蒸魚豉油勺料酒勺蒜瓣蒜蓉扇貝的做法扇...
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發表於:07-16
用料扇貝肉500克大蒜1頭蒸魚豆豉1勺蒜蓉扇貝肉的做法扇貝肉洗淨,開水下鍋,30秒燙一下出鍋濾水備用。鍋燒乾下油。下蒜蓉,煸炒。蒜蓉可以更碎,我偷懶了……加入扇貝肉。煸炒。倒入蒸魚豆豉...
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發表於:08-27
燒烤,清蒸都可以,炭燒是本人真愛!用料扇貝6只蒜2頭小蔥2根香菜1綹小米椒3顆海鮮醬油(海天)2勺蠔油2勺鹽少量(可不放)貝類殺手--蒜蓉!蒜蓉烤扇貝的做法挑選、清洗新鮮大扇貝剁蒜炒蒜蓉,小火慢慢...
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發表於:08-14
有人不愛吃粉絲,蒸的扇貝水太多烤的就是完美:收汁、鮮嫩。要點:鮮扇貝、多油、多蒜。用料扇貝只蒜鹽克醬油白砂糖蒜蓉烤扇貝的做法蒜是這道菜的靈魂,也是最費時的。我這8個超級大的扇貝,用...
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發表於:07-12
用料扇貝肉500克金針菇500克蒜3頭姜1小塊鹽1勺(調料勺)糖1勺(吃飯勺)雞精半勺(調料勺)孜然粉1勺(調料勺)紅椒1個尖椒1個蠔油2勺(吃飯勺)香油1勺(吃飯勺)食用油1勺(吃飯勺)蒜蓉烤扇貝/金針菇的做法做...
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發表於:05-30
用料扇貝5只蒜頭12瓣大蔥適量老薑適量剁椒2勺蠔油1勺生抽2勺粉絲適量花生油30克蒜蓉扇貝皇的做法活的大扇貝5個,收拾乾淨。注意按以下方法:1、小刀沿着殼壁將貝肉取出2、黃色像睫毛狀的...
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發表於:03-19
最喜歡夏天,原因之一就是我要去擼串兒!!!前些天擼了烤箱羊肉串兒,今天擼扇貝😄家裏粉絲也沒了,昨天超市竟然也剛好斷貨,就蒜蓉不粉絲啦❤️結果,根本不夠造啊😭用料扇貝4只蒜1頭蒸魚豉油2勺鹽2克...