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發表於：12-27
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![豉油雞爪如何做才美味，怎麼做豉油雞爪簡單又好吃]( "豉油雞爪如何做才美味，怎麼做豉油雞爪簡單又好吃")
發表於：06-18
好吃的話記得交作業哦！用料雞爪1斤冰糖適量生抽半碗水1碗老抽適量八角桂皮香葉適量豉油雞爪的做法洗淨雞爪去腳尖，加乾淨的水和雞爪進鍋中大火煮開焯水2分鐘左右，撈起雞爪放入冷水中再洗...
![地道的豉油雞怎麼做,如何烹飪豉油雞才更好吃]( "地道的豉油雞怎麼做,如何烹飪豉油雞才更好吃")
發表於：01-02
宅家一個月了，喝夠了養生雞湯、燉雞，有點饞茶餐廳、有點饞粵菜……剛好有一整隻雞，做點什麼呢？ 可以嘗試一下最簡單的——豉油雞色澤濃郁，配米飯極佳，還可以順帶滷蛋，做一次省三頓的力氣，是想...
![烤豉油雞如何做才美味，怎麼做烤豉油雞簡單又好吃]( "烤豉油雞如何做才美味，怎麼做烤豉油雞簡單又好吃")
發表於：01-23
一道廣東人從小吃大的經典粵菜😜今天我也要學做這款有“媽媽味道”的家常料理😄每當媽媽想不到要做啥菜時，又或是忙於工作來不及買菜做菜時，總會有豉油雞“斬料加餸”，光是伴着豉油雞汁就...
![豉油蒸雞如何做才美味，怎麼做豉油蒸雞簡單又好吃]( "豉油蒸雞如何做才美味，怎麼做豉油蒸雞簡單又好吃")
發表於：04-30
用料雞肉五六塊蒸魚豉油1勺薑片1片料酒1勺生抽1勺芝麻油1勺辣椒若干大蔥末若干糖半勺茄子或芋頭塊若干白胡椒粉一茶匙豉油蒸雞的做法所有食材拌勻醃製半小時以上或過夜用易導熱的容器，...
![豉油雞肶如何做才美味，怎麼做豉油雞肶簡單又好吃]( "豉油雞肶如何做才美味，怎麼做豉油雞肶簡單又好吃")
發表於：08-07
方便容易做，而且每個人食過都譁好食，可以講得上"色香味俱全"用料①雞半隻②豉油小少③蠔油小少④酒，姜小少⑤冰糖豉油雞肶的做法將全部調料放落雞肶奄2小時，放落電飯煲焗約5分鐘，熄火，凍了後...
![豉油雞腿如何做才美味，怎麼做豉油雞腿簡單又好吃]( "豉油雞腿如何做才美味，怎麼做豉油雞腿簡單又好吃")
發表於：08-23
在家做出油光肉嫩的豉油雞腿真的很簡單！用料雞腿4只冰糖20克老抽10-20克姜3-4片豉油150克洋蔥1個香蔥3-4根八角2個香葉1片桂皮1塊辣椒1個豉油雞腿的做法洋蔥切塊，生薑切片爆香一定要炒出...
![豉油雞絲如何做才美味，怎麼做豉油雞絲簡單又好吃]( "豉油雞絲如何做才美味，怎麼做豉油雞絲簡單又好吃")
發表於：12-07
簡單快捷、拌飯拌麪均可。味道清淡，減肥時期的葷菜～用料濃縮雞汁雞胸脯肉小油菜蔥薑蒜蒸魚豉油白糖、鹽水豉油雞絲的做法雞胸脯肉切絲備用，小油菜洗淨後焯水（水中加少許鹽）撈出擺盤。再將雞...
![豉油雞🐔如何做才美味，怎麼做豉油雞🐔簡單又好吃]( "豉油雞🐔如何做才美味，怎麼做豉油雞🐔簡單又好吃")
發表於：05-02
媽媽教的簡單家常菜豉油雞，廚房小白也可以一次成功😎用料雞半隻姜適量料酒適量蔥1根生抽半碗冰糖適量水一碗豉油雞🐔的做法雞洗乾淨後，放薑片，料酒醃製片刻。冷鍋下油，煎至兩面金黃即可。...
![豉油雞亦如何做才美味，怎麼做豉油雞亦簡單又好吃]( "豉油雞亦如何做才美味，怎麼做豉油雞亦簡單又好吃")
發表於：07-25
雞亦尖深受大小朋友歡迎用料雞亦尖15只老抽豉油料酒白糖蒜蔥豉油雞亦的做法洗淨，用鹽搓下，過水鹽搓完沖水，用開水焯水1分鐘，不要太燙的水放少許油、老抽、料酒攪拌醃15分鐘蔥切段，蒜切粒中...
![「豉油雞」如何做才美味，怎麼做「豉油雞」簡單又好吃]( "「豉油雞」如何做才美味，怎麼做「豉油雞」簡單又好吃")
發表於：10-27
在各種燒臘中，我最喜歡的是豉油雞。皮焦香有韌勁，肉滑嫩又多汁，讓人吃過一次就忘不了。作爲一個愛動手的小廚娘，吃完後當然還會考慮着自己做。經過一番摸索，我就做了今天這道豉油雞~爲確保...
![豉油雞翼如何做才美味，怎麼做豉油雞翼簡單又好吃]( "豉油雞翼如何做才美味，怎麼做豉油雞翼簡單又好吃")
發表於：03-22
用料雞翅10個蒜蔥老抽豉油.糖.味精豉油雞翼的做法解凍，出水(一兩分鐘)準備一碗豉油，糖，水下油，蒜頭.夾起，下雞翅煎至金黃(兩三分鐘)，慢火，下豉油糖水，蓋住(兩三分鐘)收汁，味精，蔥...
![1人食-豆豉鯪魚油麥菜食譜大全及做法，烹飪好吃的1人食-豆豉鯪魚油麥菜方法]( "1人食-豆豉鯪魚油麥菜食譜大全及做法，烹飪好吃的1人食-豆豉鯪魚油麥菜方法")
發表於：03-10
我處於減肥期，這個份量搭配小半碗米飯剛剛夠我吃的8分飽，再喝一杯牛奶就完全飽了。剩餘一半的豆豉鯪魚罐頭用保鮮袋封起來，放在冷藏，最好兩天內吃完。用料油麥菜1棵豆豉鯪魚油麥菜罐頭半盒...
![地道的「豉油雞」怎麼做,如何烹飪「豉油雞」才更好吃]( "地道的「豉油雞」怎麼做,如何烹飪「豉油雞」才更好吃")
發表於：01-19
雞可以翻着花樣做出八百種口味，而且都很美味。而今天的【豉油雞】非常容易做，適合所有獨居黨和手殘黨。準備好所有材料，丟進鍋裏，咕嘟咕嘟煮，不一會兒就滿屋子都是豉油雞的香味，皮滑肉嫩，蘸上...
![蒜香豉油雞(豉油雞改良版)食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香豉油雞(豉油雞改良版)方法]( "蒜香豉油雞(豉油雞改良版)食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜香豉油雞(豉油雞改良版)方法")
發表於：09-24
基礎豉油雞升級版，會有不一樣的味道！用料清遠雞一隻蒜末一整個蔥切段海天醬油200g冰糖7-10粒蒜香豉油雞(豉油雞改良版)的做法將雞切開兩邊，雞腳切開，因爲雞頭脖子沒人吃，所以我扔掉了。蒜頭...
![豉油雞如何做才美味，怎麼做豉油雞簡單又好吃]( "豉油雞如何做才美味，怎麼做豉油雞簡單又好吃")
發表於：05-26
豉油雞，清爽鮮香，嫩滑可口，老少咸宜！在廣州吃過後，回家試了幾次，終於感覺味道對了。這款是澆汁改良版，不加水不加鹽，不過味道還是一如既往的贊啊！！！家裏人少，這個方子只用了一個雞大腿，也就是1-2人...
![豉香排骨（無油煙系列之1）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉香排骨（無油煙系列之1）方法]( "豉香排骨（無油煙系列之1）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉香排骨（無油煙系列之1）方法")
發表於：09-02
炒菜油煙大，身上，竈臺上，廚房地面上，都有看不見的油煙粒子，一般炒菜會帶個帽子，不然頭髮上靠近聞，總有股油煙味，感覺不好。想好吃，又拒絕油煙，能做到嗎？何不嘗試一下✪ω✪用料排骨400克豆豉2勺蒜...
![豉油雞-腿如何做才美味，怎麼做豉油雞-腿簡單又好吃]( "豉油雞-腿如何做才美味，怎麼做豉油雞-腿簡單又好吃")
發表於：04-19
爲自己留檔用料生抽2勺(普通湯勺，下同)老抽3/4勺薑片5-6片小蔥一小把冰糖若干克黃糖1/4片水500克手槍腿2只豉油雞-腿的做法手槍腿洗淨，吸乾水分，無油熱鍋煎到表皮微微焦黃（嫌麻煩的可以忽...
![豉油雞翅（自制豉油汁）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉油雞翅（自制豉油汁）方法]( "豉油雞翅（自制豉油汁）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉油雞翅（自制豉油汁）方法")
發表於：03-29
疫情期間宅家少出門。椒鹽、花椒粉、豉油汁各種調味自己做，自制豉油做豉油雞翅，獨特風味。豉油雞、豉油鵪鶉、清蒸魚、煲仔飯等都可以用豉油做調味。疫情期間有更多的時間做美食，也有更多...
![豉油碌雞如何做才美味，怎麼做豉油碌雞簡單又好吃]( "豉油碌雞如何做才美味，怎麼做豉油碌雞簡單又好吃")
發表於：02-17
雞有很多種做法，白切雞、鹽焗雞、蒸雞都是廣東很有名的做法。今天這版叫豉油碌雞也可以做叫豉油雞，味道是極好的，肥而不膩，是因爲在鍋裏煮的時候部份肥油會溶解在湯汁裏。好，先說材料吧。用...
![豉油雞翅如何做才美味，怎麼做豉油雞翅簡單又好吃]( "豉油雞翅如何做才美味，怎麼做豉油雞翅簡單又好吃")
發表於：09-11
用料雞腿2個雞翅中8個豆豉3g醬油3勺姜2片白糖3克鹽適量油適量料酒2勺豉油雞翅的做法雞翅雞腿洗乾淨，熱鍋放入適量油、白糖、姜，炒出糖色，把雞翅雞腿放入鍋裏把雞腿翻炒片刻，放入其它調料，炒...
![豉油焗雞如何做才美味，怎麼做豉油焗雞簡單又好吃]( "豉油焗雞如何做才美味，怎麼做豉油焗雞簡單又好吃")
發表於：05-14
用料雞半隻大蒜3瓣油適量薑片2片生抽湯勺一大勺鹽適量蜂蜜1小勺蔥2顆香菜2顆叉燒醬2小勺料酒1小勺豉油焗雞的做法準備好所要用到的材料，蔥、香菜、雞洗乾淨備用，姜、蒜拍扁把醬料混在一...
![豉油雞(廣式豉油雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉油雞(廣式豉油雞）方法]( "豉油雞(廣式豉油雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的豉油雞(廣式豉油雞）方法")
發表於：06-28
一直答應五月老師寫個粵菜菜譜他拖到今天才寫主要自己拍照技術渣不過終於算交了份作業啦用料雞姜五六片蔥2-3根冰片糖1/3塊豉油(生抽）1碗（飯碗）水2碗（飯碗）豉油雞(廣式豉油雞）的做法鮮宰活雞...
![29豉油雞如何做才美味，怎麼做29豉油雞簡單又好吃]( "29豉油雞如何做才美味，怎麼做29豉油雞簡單又好吃")
發表於：08-26
雞湯吃膩了，來點新花樣用料小嫩雞1只（一斤半左右）生抽30克老抽10克蒸魚豉油60克冰糖10克生薑片20克蔥段30克香葉3片八角1個桂皮1塊幹辣椒若干（可不放）純淨水150克29豉油雞的做法除雞之外，所...
![豉油雞腳如何做才美味，怎麼做豉油雞腳簡單又好吃]( "豉油雞腳如何做才美味，怎麼做豉油雞腳簡單又好吃")
發表於：08-12
我是南方的客家人，表示超級喜歡恰，經常滷一些東西，然後會來一些小酒，特別是站在夏天，配上啤酒，爽歪歪。用料雞爪一斤薑片適量水適量醬油適量冰糖5小塊滷料包1個幹辣椒6個料酒半勺豉油雞腳的...
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