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發表於：01-03
這款黃黃的金色，看着都想吃吧！哈哈~強調一下，這款減肥的，總有人說減肥的七呀八呀的不好吃，如果追求好口感可以把玉米粉和麪粉兌換下，或者一半，一半的比例~這款口感我按自己喜歡的口感調試的比...
![紫蘇燜魚(附上煎魚小技巧)食譜大全及做法，烹飪好吃的紫蘇燜魚(附上煎魚小技巧)方法]( "紫蘇燜魚(附上煎魚小技巧)食譜大全及做法，烹飪好吃的紫蘇燜魚(附上煎魚小技巧)方法")
發表於：09-07
特別喜歡紫蘇啊，燜魚炒蝦炒花甲都很香，只要一小把，美味不像話。用料羅非魚1條紫蘇葉1小把蒜瓣6瓣生薑1小塊油、鹽、醬油適量紫蘇燜魚(附上煎魚小技巧)的做法準備新鮮綠嫩的紫蘇葉一把，洗淨...
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發表於：05-13
之前做了一次，因爲刀工不到位，這次重新做了用料土豆1只花椒15粒醋2勺幹辣椒2只蒜生薑食鹽酸辣土豆絲（附上切絲手法）的做法先切片在切片的基礎上切絲土豆切絲後用冷水沖洗鍋加水煮開後放入...
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發表於：09-12
做了山藥戚風蛋糕，剩下的山藥泥漿做什麼呢？不如加牛奶煮開，應該很好吃吧😄果然，家人一人喝一碗，都表示很好喝啊！正好我的胃這兩天不太舒服，喝完山藥牛奶羹，盡然舒服多了。打好的山藥泥是很粘稠...
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發表於：02-05
用料綠豆澱粉100克涼水800克菠菜粉1湯勺醋生抽醬油麻油辣椒醬香菜翡翠涼粉（附上自制涼粉配方）的做法綠豆澱粉100克加水800克攪拌均勻；加入一勺菠菜粉繼續攪拌均勻（也可以不加）放入鍋中加熱，...
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發表於：04-06
最近感冒，沒什麼胃口，就想熬點薑湯喝，又覺得太單調了，就做了點湯圓，喝着湯，吃着湯圓，暖暖得！！！方子大概多14顆湯圓左右，1人份的薑湯！！！用料湯圓材料糯米粉75克溫水《100℃》60克湯圓餡料芝麻45克花生...
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發表於：06-13
就是很想吃燒賣啊……又買不到...新西蘭能買到的都是廣式的，不是我的菜～只能自己動手豐衣足食了😄用料麪粉400克溫水100g胡蘿蔔1根香菇4朵五花肉250克糯米3杯（1次性杯子大小）玉米、青豆按...
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發表於：12-24
夏天必吃米豆腐，米豆腐要好吃，蘸料必須少不了。用料米豆腐1塊蔥花20克辣椒麪5勺芝麻5克生抽3勺白糖2克食鹽耗油雞精食用油10克花椒粉木姜子油2滴醋半勺涼拌米豆腐「附上萬能蘸料」的做法...
![上海涼麪(附漁香肉絲做法)食譜大全及做法，烹飪好吃的上海涼麪(附漁香肉絲做法)方法]( "上海涼麪(附漁香肉絲做法)食譜大全及做法，烹飪好吃的上海涼麪(附漁香肉絲做法)方法")
發表於：08-11
有嚼勁的涼麪，配菜多多。內附漁香肉絲做法。業界良心啊＠(￣-￣)＠用料麪條500g豬肉絲(漁香肉絲用)350g茭白(漁香肉絲用)65g水(醃製肉絲用)適量澱粉(醃製肉絲用)適量醬油(醃製肉絲用)適量小辣椒...
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發表於：01-21
手癢癢，想做個麻團試試。用料糖50克糯米粉130克水125克豆沙餡30克第一次炸麻團，附上成敗經驗的做法第一步，125克水加25克白糖，煮開，倒入100克糯米粉中，和麪，這時候很稀，繼續加糯米粉，又加了大約...
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發表於：04-29
這個季節正是吃菜心的季節（價格還是有點貴😂）菜心我最愛白灼的附上醬汁，夏天吃太合適了！菜心一定要新鮮的哦用料菜心一把（一餐的量）食用油適量鹽適量姜2片蒜6瓣生抽2勺（喝湯勺）耗油1勺清水2勺...
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發表於：09-02
趕緊味道都是小麥麪粉的味兒，主要是給孩子做三文治。參考了說明書。skg3933型號用料高筋麪粉210克酵母9克鹽2.5克糖26.7克花生油17克牛奶150mlSKG麪包機-吐司🍞（附上說明書）的做法準備好...
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發表於：07-30
蘿蔔飯是上學時早餐的味道啊，每當我媽晚餐煮鹹飯的時候我總是讓她多煮一些，留着第二天早上做早餐。夏日炎炎，一碗清湯配上蘿蔔飯，汁水豐腴的蘿蔔，一口咬下去，是魷魚的海味，豆乾的清香，蘿蔔的甘...
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發表於：01-07
自己比較喜歡吃涼皮，外面買的又怕不衛生，家裏麪粉又多，哈哈哈就想搗騰，其實麪皮啊麪筋這些都很簡單的就是整理配料有點瑣碎用料芝麻醬鹽克水克黃瓜根蒜瓣普通麪粉克黃瓜簡易上手做涼皮（內附...
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發表於：09-15
老公小時候生活在上海，肉糉是他記憶深處揮之不去的味道！出國之後買來的肉糉味道都不夠道地，所以我就反覆嘗試，上網學習，向公公請教，終於做出了老公認可的上海肉糉！孩子們也特別愛吃，基因很強大...
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發表於：12-21
一直喜歡各種燒餅尤其縉雲燒餅梅乾菜餅什麼的那叫一個香反正這段時間足不出戶在家隨便瞎折騰網上看了些方子感覺還是挺方便的趕緊動手自己做吧。用料梅乾菜適量肉糜適量(和梅乾菜差不...
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發表於：09-08
沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做...
![醪糟和米酒（附上剩飯版）食譜大全及做法，烹飪好吃的醪糟和米酒（附上剩飯版）方法]( "醪糟和米酒（附上剩飯版）食譜大全及做法，烹飪好吃的醪糟和米酒（附上剩飯版）方法")
發表於：06-11
所用到的工具：蒸飯神器不鏽鋼勺子發酵容器用料第一款：【醪糟】糯米/大米500克甜酒麴1克涼白開（拌曲用）250克第二款：【米酒】：醪糟➕水涼白開500克～750克第三款：【剩米飯版】大米飯適量甜酒麴1...
![香蔥雞蛋餅（附上比例）食譜大全及做法，烹飪好吃的香蔥雞蛋餅（附上比例）方法]( "香蔥雞蛋餅（附上比例）食譜大全及做法，烹飪好吃的香蔥雞蛋餅（附上比例）方法")
發表於：06-03
老公喜歡吃，於是自己就試着做了，覺得還不錯，怕忘記，就寫在這上面。各位可以試試看。用料雞蛋6個小蔥30克（根據個人，切碎）麪粉500克水500克鹽10克五香4.8克雞精3.2克香蔥雞蛋餅（附上比例）的做法...
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發表於：12-03
毛豆爺爺做的蔥油餅很香，大寶二寶很愛吃，透過毛豆爺爺的菜譜做爲記錄，讓家的味道能一直保留下來！用料麪粉250克開水140克左右鹽2克豬油或蔥油適量蔥花適量蔥油餅（附上詳細手法）的做法麪粉和...
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發表於：09-03
最近是不是網紅，網紅奶棗，那麼先要棗子去核。用料紅棗吃多少，做多少泡芙裱花嘴一個烘乾機一臺脆棗-附上去核方法的做法泡芙裱花嘴一個，沒有的話就用硬質的大吸管一根。用吸管去核的話有尖...
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發表於：06-19
捏的還不夠好，先傳一個。看到很多人瀏覽，收藏，自己也不來更新視頻都不好意思了，今天做的時候特地拍了視頻還是要多練，我很久不做，也做的不好。互相學習！用料麪粉500克水250克酵母5克糖25克泡...
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發表於：07-15
用料香菇11朵上海青10顆大蒜5瓣鹽適量鼓油適量蠔油適量香油適量水適量香菇上海青（附上香菇切花）的做法香菇洗乾淨，用剪刀剪去蒂用刀劃一個十字形離原來十字形的劃痕1cm左右劃一刀，劃下去以...
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發表於：06-12
海苔味麪包很好吃喲，新手也可以嘗試用料麪糰:高筋麪粉250克酵母4克水100克鹽2.5克雞蛋1個牛奶20克糖25克黃油20克餡:海苔適量黑胡椒粉適量玉米油適量鹽適量海苔麪包(附上揉黃油技巧)的...
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發表於：12-31
春天到了，讓我們的餐桌上多一些春天的顏色吧。菠菜有補血的功效，春季可適當多食用。皮蛋有去火功效，開春時期吃些皮蛋可以將，一冬天存在身體裏的火去除一部分，如果胃酸較多的朋友，也可以吃些...
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