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  • 發麪經驗積累的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-14
    發麪經驗積累用料麪粉200克水90克酵母3克發麪經驗積累的做法揉麪發大一些再放冰箱...
  • 能量積累www的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-19
    難以消耗用料一張嘴能量積累www的做法吧唧~...
  • 光滑細膩的紅糖饅頭(失敗經驗的積累+零失敗的快速發酵方法)食譜大全及做法,烹飪好吃的光滑細膩的紅糖饅頭(失敗經驗的積累+零失敗的快速發酵方法)方法
    發表於:05-31
    紅糖饅頭是先生的最愛,但做饅頭非常考驗耐心、技術。剛開始,我的成功非常不穩定,一弄不好麪包就實了。反覆經歷了多次的失敗,以及多次的小瑕疵,我總結了一套適合自己的做饅頭的方法。用料自...
  • 中藥經驗談如何做才美味,怎麼做中藥經驗談簡單又好吃
    發表於:07-18
    如何用家庭自動煎藥壺,做出正正好的中藥呢?家庭自動中藥壺雖方便,也有好多技巧可循。下面來分享下我的經驗。注:一副中藥出兩貼,每貼150~200ml爲宜,兒童減半用料先煎1碗水中藥(1貼)3碗水浸...
  • 0失敗0經驗之紅糖發糕食譜大全及做法,烹飪好吃的0失敗0經驗之紅糖發糕方法
    發表於:01-13
    用料雞蛋2個麪粉320克紅糖90克溫水245克酵母4克0失敗0經驗之紅糖發糕的做法我是頭一次做,很成功,把總結的方法給大家分享,感謝各位愛好美食的朋友們捧場了。。。配方及製作方法:A320g麪粉(...
  • 積食發燒如何做才美味,怎麼做積食發燒簡單又好吃
    發表於:02-25
    轉自公衆號《大倫育兒說》積食會導致孩子發燒。這裏面具體是怎麼回事兒呢?現在應當算是春天了,而春天在中醫上對應的是人體的肝臟。肝臟在這個時候應該要生髮氣機的,這樣人體才能到達一個...
  • 包糉子經驗如何做才美味,怎麼做包糉子經驗簡單又好吃
    發表於:05-13
    1.兩片糉葉包2.個人包一個人捆比較快3.花生不要提前泡,包之前再放入米水中,有脆感4.棗也不要提前太久泡,可不泡5.紅豆做成半生蜜豆口味好,半生可以保證糉子煮熟後還是一粒一粒的,如果不調味...
  • 天然酵種起種之累積法食譜大全及做法,烹飪好吃的天然酵種起種之累積法方法
    發表於:06-28
    經濟養種小劑量起種,第一次往消毒好的玻璃瓶中加入10克黑裸麥粉,加入10克水攪拌均勻,每隔24小時候喂一次,本次採用累積法,酵種量、水、麪粉的比例爲1:1:1。先養3-4天,觀察酵種狀態,開始漲幅變...
  • 只用一發的吐司麪包(總結失敗經驗)食譜大全及做法,烹飪好吃的只用一發的吐司麪包(總結失敗經驗)方法
    發表於:02-22
    之前做麪包機做吐司,發現總是發不起來,後來多放收集資料,才發現是揉麪過程麪糰溫度過高,我想了一個辦法降低溫度,詳細看步驟。用料高筋麪粉260克雞蛋1個酵母4克冰牛奶100克鹽2克糖18克黃油...
  • 廚房小技巧積累——二次利用(不定期更新)食譜大全及做法,烹飪好吃的廚房小技巧積累——二次利用(不定期更新)方法
    發表於:11-25
    用料可二次利用物品廚房小技巧積累——二次利用(不定期更新)的做法【塑料包裝盒】⏩⏩檯面乾淨,不粘膩現在很多菜都是用塑料盒裝的。可以對它再次利用,墊在洗潔精的瓶底下,這樣可以避免廚房...
  • 自制涼皮面筋經驗貼食譜大全及做法,烹飪好吃的自制涼皮面筋經驗貼方法
    發表於:12-18
    突如其來的長假滋生了許多美食達人,這幾天好幾個朋友推薦我涼皮,說某音很火,讓我試試。沒有抖音的我在下廚房搜了幾個水洗涼皮的做法,學習參考;調料是我自己根據平時口味自己配的。這裏總結...
  • 椰蓉球(好多經驗彙總的自己的經驗)食譜大全及做法,烹飪好吃的椰蓉球(好多經驗彙總的自己的經驗)方法
    發表於:09-30
    用料黃油30克雞蛋2個(最好是小個的)白砂糖30克(喜歡甜的可控制在40左右)奶粉16克(後期控制可用奶粉或低粉)低粉48克煉奶少放點就行了椰蓉100克椰蓉球(好多經驗彙總的自己的經驗)的做法水浴加熱...
  • 積累就在點滴的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-21
    不忘初心用料用心1輩子用愛1輩子時間靠擠積累就在點滴的做法不積跬步無以至千里千里之行始於足下...
  • 慢碳減肥工作餐主食積累貼(120到102)食譜大全及做法,烹飪好吃的慢碳減肥工作餐主食積累貼(120到102)方法
    發表於:02-07
    一不小心吃吃吃又吃回120了。趕緊迴歸慢碳,上班族中午青菜和肉類只能公司食堂搞定,主要做點好攜帶的主食,替換白米飯,慢碳替代快碳是減肥關鍵。詳細慢碳和211定量法可以去翻小紅書用料蔬菜...
  • 8寸戚風蛋糕---《完美戚風蛋糕》累積上百次各種失敗經驗的綜合食譜大全及做法,烹飪好吃的8寸戚風蛋糕---《完美戚風蛋糕》累積上百次各種失敗經驗的綜合方法
    發表於:07-15
    戚風蛋糕,很多人都會做有人說很難做,有人說很簡單但是我看了好多自以爲是的成功戚風,其實都是失敗的那麼到底怎樣的戚風蛋糕纔算成功呢?我自己積累的一些看法是入口即化,口感輕盈,甜度適量蛋...
  • 美食日記~用心累積食譜大全及做法,烹飪好吃的美食日記~用心累積方法
    發表於:12-11
    發現美食,研究美味,找到心中最想要的味道,給我愛的人…用料用心發現十分留在記憶儘量美食日記~用心累積的做法準備食材做熟裝盤拍照上傳下廚房小貼士不能偷懶,一定要堅持不懈...
  • 吐司經驗貼如何做才美味,怎麼做吐司經驗貼簡單又好吃
    發表於:02-11
    新購置了12*12*13的水立方吐司盒,下廚房很多都是450克的吐司,自己記錄自己的吐司配方,並附上成果圖每次方便以後查閱。用料高粉450/400+75老面糖18克奶粉18克煉乳或蜂蜜28-30如不加改成糖...
  • 日常積累的工具帖的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-16
    用料心愛的食物適量日常積累的工具帖的做法篩網:兩個,目數大的篩粉類,目數小的篩麪糊等。!買能平放在容器上的(即兩頭都有耳)。篩網能放穩,那就可以空一隻手出來把容器壁刮乾淨了。...
  • 經驗分析如何做才美味,怎麼做經驗分析簡單又好吃
    發表於:04-04
    用料雞蛋5個砂糖(蛋白)40g砂糖(蛋黃)15g麪粉50g可可粉15g溫水70g淡奶油150ml經驗分析的做法180度二十分鐘包括預熱出爐放涼,卷一次後展開,撕去油紙,抹奶油,捲起放冰箱定型...
  • 身邊人經驗如何做才美味,怎麼做身邊人經驗簡單又好吃
    發表於:06-25
    身邊人的做法用料材料適量身邊人經驗的做法媽媽:肉糉子材料:糯米,五花肉/夾心,醬油/鹽。(1)五花肉切小塊放醬油裏醃3,4天(冰箱冷藏),喜歡鹹口味的,加點鹽。(2)糉葉在清水中浸泡24小時,糉葉上面壓重...
  • 麪包機做麪包(個人經驗版)食譜大全及做法,烹飪好吃的麪包機做麪包(個人經驗版)方法
    發表於:05-05
    麪包機做麪包的方子很多,做出來都很好吃,但是個人還是結合了幾個方子後,加上自己的實踐經驗,總結出了一個新的方子,做出來麪包口感極佳,濃香四溢,而且麪包組織鬆軟,有層次!麪包新手不妨試試吧!!!用...
  • 我的廚房經驗積累的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-04
    在廚房裏,每個忙碌能幹的巧廚都有自己的生活理解。紀錄一下自己透過實踐證明行之有效的廚房經驗。用料時間累積這盛夏的果實回憶裏不寂寞的香氣我的廚房經驗積累的做法廚房實用經驗...
  • 魚丸經驗貼如何做才美味,怎麼做魚丸經驗貼簡單又好吃
    發表於:10-03
    這是我做完之後的經驗總結,不是詳細的菜譜,如果需要詳細的菜譜直接搜尋魚丸就可以看到很多。封面上可以看到三盤魚丸,其中有兩盤翻車比較嚴重,我會在下面做一個說明,並且從我的角度思考他失...
  • (待更新)淡奶油打發經驗總結食譜大全及做法,烹飪好吃的(待更新)淡奶油打發經驗總結方法
    發表於:06-04
    第一次打奶油打失敗了發現打奶油也是技術活用料淡奶油250克0卡糖(愛樂甜)10克(待更新)淡奶油打發經驗總結的做法打發小貼士1.拿個深一點的不易打爛的容器打蛋機容易打爛容器而打發的時候裏...
  • 泡發海蔘經驗分享的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-27
    淡幹海蔘泡發經驗用料淡幹海蔘一週的量泡發海蔘經驗分享的做法無油、無鹽、無鹼容器。淡幹海蔘幹,加純淨水,蓋過海蔘即可。冷藏在冰箱保鮮層,冷發。12小時圖。24小時冷發效果。每24小時換...