網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 正宗美味的常吃它, 讓你白上三個度怎麼做
    發表於:02-06
    更多菜譜以及視頻可關注我的公衆號:小魔女廚房也可關注微博:馬卡龍小魔女會有不定期地福利放送哦用料橙子適量砂糖適量檸檬一隻常吃它,讓你白上三個度的做法先把橙子清洗一遍,之前有說過,橙...
  • 上湯白蘿蔔如何做才美味,怎麼做上湯白蘿蔔簡單又好吃
    發表於:05-05
    有個湯底的話其實想要煮什麼都是沒問題的比如白菜比如冬瓜比如白蘿蔔用料白蘿蔔1/3根-半根火腿一些雞肉一些蝦醬一勺或蝦米若干上湯白蘿蔔的做法把雞肉火腿稍微用油煸炒一下然後加上水...
  • 上湯小白菜如何做才美味,怎麼做上湯小白菜簡單又好吃
    發表於:04-21
    用料小白菜顆皮蛋個雞蛋個肉碎可無胡椒粉克上湯小白菜的做法一點油煎雞蛋,然後滾水煮白湯,同時加皮蛋肉碎一起煮,最後放青菜,燜煮一分鐘即可小貼士西洋菜也可...
  • 上湯白菜心如何做才美味,怎麼做上湯白菜心簡單又好吃
    發表於:06-07
    比娃娃菜還嫩的上湯白菜心,鮮掉眉毛的一道湯菜用料菜心一個鹽適量清水適量皮蛋1個鹹鴨蛋1個火腿腸1根食用油適量蝦皮1把蔥薑蒜適量香油1勺上湯白菜心的做法把菜心洗淨切成長條皮蛋,鹹鴨...
  • 上湯白螄螺如何做才美味,怎麼做上湯白螄螺簡單又好吃
    發表於:01-07
    俗話說,“清明螄螺賽肥鵝”。眼下,清明節前後,螄螺還是很肥美的,在水網地區縱橫交錯的河塘裏,螄螺隨處可撈,並不稀罕。可是,有着鮮美口味的太湖白螄螺,那可並不常見。據說,白螄螺就是傳說中的“...
  • 白炒上海青如何做才美味,怎麼做白炒上海青簡單又好吃
    發表於:01-24
    用料上海青2顆白芝麻1點點鹽2克白炒上海青的做法熱鍋下油,小火。先放切好的菜杆,翻炒7-8下。接着放切好的菜葉,翻炒3-4下後放鹽。因爲小火,所以菜顯得油光光的十分好看。繼續翻炒至熟,放入...
  • 奶白奶白的上湯白菜芯食譜大全及做法,烹飪好吃的奶白奶白的上湯白菜芯方法
    發表於:12-11
    特簡易的家常上湯菜松花蛋家裏不一定常備只用鹹鴨蛋和火腿一樣鮮美的很喔用料白菜小顆芯兒火腿手掌厚的1塊鹹鴨蛋1個小蔥1根蒜兩瓣奶白奶白的上湯白菜芯的做法白菜芯兒切成寬條狀焯水...
  • 上湯白菜如何做才美味,怎麼做上湯白菜簡單又好吃
    發表於:05-26
    白菜具有增強抵抗力、解渴利尿、通利腸胃、促進消化的作用,春天多吃白菜對身體有好處,而且這道菜也非常簡單,上班族回家十分鐘就能搞定用料白菜心一小顆雞湯一碗紅甜椒半個(增色,也可用枸杞...
  • 白灼上海青如何做才美味,怎麼做白灼上海青簡單又好吃
    發表於:10-18
    白灼是粵菜的一種烹飪技法,用煮沸的水或湯將生的食物燙熟,稱爲白灼。今天我們分享的這道菜是【白灼上海青】,這種烹飪手法能保持原有的鮮味,喜歡少油少鹽的飯菜,健康並且鮮嫩。這道菜看似簡...
  • 地道的上湯杭白菜怎麼做,如何烹飪上湯杭白菜才更好吃
    發表於:05-14
    有一次在飯店吃到這種菜,當時不認識這種比娃娃菜大,比白菜又小的菜。就搜了下,叫杭白菜。念念不忘,必有迴響。前兩天去菜市場看到,就買了棵。用料杭白菜一棵魚丸5個蒜、姜適量雞精、鹽適量...
  • 上湯白花菜如何做才美味,怎麼做上湯白花菜簡單又好吃
    發表於:03-08
    用料白花菜、瘦豬肉末、皮蛋枸杞、蒜米、鹹鴨蛋上湯白花菜的做法白花菜菜梗比較老比較硬,做上湯白花菜時,只需要上面的菜葉,所以要先將白花菜去梗摘葉,再清洗乾淨。皮蛋和鹹鴨蛋剝掉殼,切成...
  • 上湯白莢仔如何做才美味,怎麼做上湯白莢仔簡單又好吃
    發表於:11-29
    下班後的快手湯羹用料寧夏白莢仔或娃娃菜皮蛋2個瘦肉適量克濃湯寶1個或半個上湯白莢仔的做法白莢仔對半切開洗淨(也可以用娃娃菜一樣把它切成若干條)適量豬肉切片加入醬油和地瓜粉抓勻備...
  • 上湯奶白菜如何做才美味,怎麼做上湯奶白菜簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料奶白菜1斤姜2-3薄片蒜1-2瓣油適量鹽適量豬肉(今次選了鶯歌嘴,什麼部位都可以)100克左右生粉(玉米澱粉)0.5勺糖適量生抽1/3勺上湯奶白菜的做法買回來的奶白菜先洗好1.豬肉切條,今天選的豬...
  • 地道的上湯白蘿蔔怎麼做,如何烹飪上湯白蘿蔔才更好吃
    發表於:03-11
    白蘿蔔便宜而且隨處可見,今天給大家做一道複雜版的上湯白蘿蔔,鮮甜又滋潤,剛上桌就被小夥伴們搶空啦~用料食材白蘿蔔雞湯小蔥蝦皮調料老抽半勺上湯白蘿蔔的做法蘿蔔削皮洗淨,切成1cm厚的塊...
  • 地道的上湯白菜怎麼做,如何烹飪上湯白菜才更好吃
    發表於:02-06
    用料白菜五六片自家皮蛋兩個姜、蒜適量鹽、澱粉適量火腿半根上湯白菜的做法白菜(用手撕小塊)、姜蒜洗淨切好備用、火腿、皮蛋處理好切塊、用碗放適量澱粉做成水澱粉備用起鍋放油燒熱放人...
  • 小島上—白灼小白蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的小島上—白灼小白蝦方法
    發表於:02-03
    小白蝦,海水養殖,不喂飼料。鮮度秒殺淡水養的小白蝦。白灼更原滋原味。用料小白蝦半斤小島上—白灼小白蝦的做法洗淨鍋內煮水,放薑絲,倒一勺料酒。如要喝白蝦湯,鍋內水酌情減少。水開,放入小...
  • 白粥愛上餅如何做才美味,怎麼做白粥愛上餅簡單又好吃
    發表於:08-15
    用料手抓餅一張芝士一片雞蛋一個生菜兩葉肉鬆5g沙拉醬少許白粥愛上餅的做法用昨晚的剩飯煮一碗白粥備一點自己泡的酸蘿蔔用所有原料做一份手抓餅小貼士手抓餅皮是去超市買的...
  • 上湯大白菜如何做才美味,怎麼做上湯大白菜簡單又好吃
    發表於:10-08
    皮蛋,除了拌涼菜之外,做上湯菜,做粥放入一點,味道也是非常不錯。皮蛋有黃色和黑色之分,黑色的味道更濃郁一些,得大多數人的喜愛。皮蛋的營養成分和普通的蛋差不多,但它的膽固醇比普通蛋少,也更...
  • 白玉上海青如何做才美味,怎麼做白玉上海青簡單又好吃
    發表於:12-13
    適合夏季的爽口小菜口感鮮爽、告別油膩用料扇貝柱上海青白玉菇鹽白胡椒水澱粉糖醋生抽白玉上海青的做法如果能買到小青菜芯是最好,買不到用普通上海青也可以。區別在於小青菜芯就不用改...
  • 上海白切肉如何做才美味,怎麼做上海白切肉簡單又好吃
    發表於:04-18
    用料豬梅頭肉500克大蒜適量蔥適量料酒適量姜適量上海白切肉的做法先大火把水煮開再把所有配料放入鍋裏再調中火煮一個小時切片上碟...
  • 大白菜「上湯白菜」皮蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的大白菜「上湯白菜」皮蛋方法
    發表於:02-03
    上湯白菜是廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。用料白菜片皮蛋個裏脊海鮮菇枸杞午餐肉大白菜【上湯白菜】皮蛋的做法開水中加入鹽油焯白菜絲斷生碗中墊底底油炒蒜片裏脊肉片皮蛋,加水燒開打去...
  • 做菜小白易上手上湯娃娃菜食譜大全及做法,烹飪好吃的做菜小白易上手上湯娃娃菜方法
    發表於:05-28
    一道看起來不起眼但是味道很棒的菜~不愛吃蔬菜的老公都會吃很多哦用料娃娃菜1顆皮蛋1個蠔油1勺火腿1片蔥姜適量太太樂雞汁一勺或者濃湯寶半顆清水半碗做菜小白易上手上湯娃娃菜的做法鍋...
  • 上海白斬雞如何做才美味,怎麼做上海白斬雞簡單又好吃
    發表於:07-05
    上海有很多專吃白斬雞的店,什麼小紹興啦振鼎雞呀,懶得做菜的時候就會跑店裏切半個帶回家做小菜。但是現在的雞肉覺得越來越不好吃了,沒有彈性也不夠鮮美,還有點木木的感覺。想着還是自己做...
  • 早上的白粥如何做才美味,怎麼做早上的白粥簡單又好吃
    發表於:12-29
    雖然早上有曲奇餅乾,藍莓牛奶🥛咖啡☕️蛋糕🍰,實不及一碗溫潤的白粥。西米露和入一起煮,晶晶亮。用料大米電飯鍋水西米露早上的白粥的做法半月型,煎的不勞。早上去菜市場買的筍,直接炒好過粥...
  • 上湯杭白菜如何做才美味,怎麼做上湯杭白菜簡單又好吃
    發表於:11-06
    最近杭白菜比青菜脆,嫩,做個超簡單的上湯杭白菜,翠綠可人。用料杭白菜蒜頭上湯杭白菜的做法鍋內倒油,蒜頭煸炒,爆香後即倒入適量開水。放杭白菜,煮熟調味即可。小貼士有皮蛋的話,切小塊放入會...