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發表於：09-28
一個人在外地工作，下班路上突然就想起媽媽👩🏻在家做的酸湯，從未下過廚房的我憑着記憶做了這份"愛的酸湯"，哈，今年春節回家就可以做給媽媽喝誒🍲用料雞蛋🥚2個番茄🍅1個胡蘿蔔🥕半根木耳10...
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發表於：03-30
本人入行也有4年多的時間了麪點烹調都懂一些，自己也是零基礎，偶然的機會入行憑藉着對面點的熱愛加上一些名師指導懂的會的也越來越多對面點製作也有了一些自己的見解雖然開酥是讓人很頭...
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發表於：02-12
由於自己比較喜愛喝椰子水但是試過大大小小的工具真的不行什麼開椰器啊錘子啊都是騙人的!!!emmmmmm然後我拿起來了家裏的古董菜刀~♡用料椰子1個寶刀1把防滑墊一塊毛巾一條【細節】簡...
![夏日開胃之雞絲涼麪食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之雞絲涼麪方法]( "夏日開胃之雞絲涼麪食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之雞絲涼麪方法")
發表於：05-26
夏天到了，沒胃口吃飯的朋友們可以試試這款雞絲涼麪，味道清爽而富有層次，讓沒精打采的味蕾爽一下吧！用料麪條1份雞胸肉或者雞腿肉1塊黃瓜1根花生米，熟芝麻1把姜蒜香蔥適量醬油醋香油食用油適...
![孕17周開啓控糖之路食譜大全及做法，烹飪好吃的孕17周開啓控糖之路方法]( "孕17周開啓控糖之路食譜大全及做法，烹飪好吃的孕17周開啓控糖之路方法")
發表於：11-20
早餐：雜糧粥用料雞蛋2個鹽1克西蘭花200克醬油適量孕17周開啓控糖之路的做法水煮雞蛋、水煮西蘭花雜糧粥：大米、黑米、小米，玉米碎、燕麥、蕎麥、小麥混合煮，下多點水，煮熟後去掉湯汁，這樣糖...
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發表於：07-06
大家好，我叫HenryJohnHeinz，在1869年創立了我自己的番茄醬品牌亨氏。在過往的150年的歲月裏，以我命名的西式醬料走上了各國吃貨們的餐桌。接下來的日子裏，很高興和下廚房的廚友們一起細數...
![一人午飯之油菜開花食譜大全及做法，烹飪好吃的一人午飯之油菜開花方法]( "一人午飯之油菜開花食譜大全及做法，烹飪好吃的一人午飯之油菜開花方法")
發表於：04-06
盤子一定要利用起來，生活要有儀式感😘用料油菜4棵枸杞4粒香菇2朵雞蛋1個生抽1勺耗油1勺澱粉1小勺水少許一人午飯之油菜開花的做法油菜切一刀，然後放入盆中清洗乾淨。把做花的四個墩放入...
![開心果布丁（君之配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的開心果布丁（君之配方）方法]( "開心果布丁（君之配方）食譜大全及做法，烹飪好吃的開心果布丁（君之配方）方法")
發表於：09-26
在高溫天氣下，一款免烤布丁再好不過了。尤其是，它還擁有這麼清新喜人的淺綠色。開心果布丁，有着濃濃的開心果香氣，雖是免烤，卻和烘烤類的布丁口感很相似。參考分量：4個用料開心果仁30g牛奶12...
![夏日開胃之涼拌酸粉食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之涼拌酸粉方法]( "夏日開胃之涼拌酸粉食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之涼拌酸粉方法")
發表於：07-27
小時候夏天一到就會煮這個粉，超級開胃，酸酸甜甜好好吃用料空心菜一把紫蘇蒜頭豬肉末番茄兩個辣椒花生米涼拌粉醋香油夏日開胃之涼拌酸粉的做法第一步，涼拌粉在菜市粉店就有賣買，我是買專門...
![孔雀開屏之清蒸鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的孔雀開屏之清蒸鱸魚方法]( "孔雀開屏之清蒸鱸魚食譜大全及做法，烹飪好吃的孔雀開屏之清蒸鱸魚方法")
發表於：02-10
很多深海魚適合清蒸，這樣能更好保持它原有的鮮味，很多朋友燒魚、煎魚都做不好，不妨試試這道孔雀開屏清蒸魚。製作方法真的挺簡單的，唯一的難度就是切魚身子，一定得有一把好刀哦。用鱸魚或者...
![開酥之金磚如何做才美味，怎麼做開酥之金磚簡單又好吃]( "開酥之金磚如何做才美味，怎麼做開酥之金磚簡單又好吃")
發表於：06-14
想起四年前練習開酥的那段日子，沒日沒夜的，白天上班，晚上疊被子，哈哈哈。。也在此感謝恩師自由姐課上及課後的細心教導，收穫良多。用料高筋麪粉266克低筋麪粉84克水150克酵母7克細砂糖25克...
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發表於：10-02
改良版2塊錢豆腐皮的一道菜之前出過這道菜，但是花型太大，今天發的這個改良一下，花朵小一點，一口一個用料豆腐皮2張鹽糖蠔油生抽澱粉蒜一點點雞粉開運年菜之花開富貴的做法豆腐皮水煮兩三分...
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發表於：05-25
因爲你愛吃麪，所以我研究出了湯麪，涼麪，油潑面……用料麪條1份生抽1勺黃瓜半根糖5克辣椒油2勺蒜5瓣醋1勺麻油半勺鹽1克蔥3根尖椒2根小紅椒2個開胃之涼麪的做法2兩面條放入燒開的水煮沸撈...
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發表於：10-10
用料武昌魚1條料酒3勺蔥1根姜10片生抽3勺米醋1勺白糖1勺胡椒粉適量小香蔥2根小米辣2個植物油適量年夜飯之孔雀開屏魚的做法武昌魚清除內臟，魚翅剪掉，將魚頭和尾巴分離留出魚腹用刀和剪刀...
![開胃小吃之泡椒雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的開胃小吃之泡椒雞爪方法]( "開胃小吃之泡椒雞爪食譜大全及做法，烹飪好吃的開胃小吃之泡椒雞爪方法")
發表於：08-18
用料雞爪1斤煮雞爪用的配料鹽約16克蔥2根薑片6片米酒適量泡雞爪水的材料(按個人口味調)冷白開水650克泡椒87克白醋100克糖10克鹽16克蒜6瓣其他添加進去的食材紅蘿蔔1小根白蘿蔔1小根開...
![Staub 開鍋之紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub 開鍋之紅燒肉方法]( "Staub 開鍋之紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub 開鍋之紅燒肉方法")
發表於：09-03
多年來一直未能領略琺琅的靈魂，近來終於體會到酷彩的驚豔。立馬決定雙十一剁手Staub冰藍24，開啓黑琺琅之旅。參照官方的開鍋方法，成功開鍋。第一道菜當然是紅燒肉。用料五花肉300克冰糖10...
![快給你的烤箱開開光吧之瑪格麗特小餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的快給你的烤箱開開光吧之瑪格麗特小餅乾方法]( "快給你的烤箱開開光吧之瑪格麗特小餅乾食譜大全及做法，烹飪好吃的快給你的烤箱開開光吧之瑪格麗特小餅乾方法")
發表於：04-27
抹茶味&原味你呢抹茶的那部分建議在加了抹茶粉之後加一部分奶粉或者糖粉加入抹茶粉好像變得不太甜了扁桃仁粉是我奇思妙想加進去的啦但是感覺還挺不錯總共這個方子的量是兩盤一共6...
![鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉方法]( "鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉方法")
發表於：09-02
鑄鐵鍋心心念唸到手，練習起來，爲了以後給愛的他吃用料五花肉1kg花椒大料蔥姜幹辣椒冰糖香葉紅燒醬油料酒鑄鐵鍋之開鍋紅燒肉的做法蔥薑切片冷水下鍋煮沸去沫準備其他調料肉撈出瀝乾鍋裏...
![開心果布丁 免烤--君之食譜大全及做法，烹飪好吃的開心果布丁 免烤--君之方法]( "開心果布丁 免烤--君之食譜大全及做法，烹飪好吃的開心果布丁 免烤--君之方法")
發表於：09-27
天氣還是很熱，在這麼熱的天氣下，一款免烤的布丁再好不過了。尤其是，它還擁有這麼清新喜人的淺綠色。開心果布丁，有着濃濃的開心果香氣，雖然免烤，和烘烤類的布丁口感卻很相似。在夏日的午後盡...
![夏日開胃之-酸辣豬蹄食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之-酸辣豬蹄方法]( "夏日開胃之-酸辣豬蹄食譜大全及做法，烹飪好吃的夏日開胃之-酸辣豬蹄方法")
發表於：11-20
日子過得很快轉眼到5月了，白天變得越來越長，炎熱的夏天就開始了。胃口就不是很好，喝水想喝有味道的，吃菜想吃清涼開胃的。5.1回家，帶來了媽媽提前給我準備好的豬蹄，那要不就做個酸辣豬蹄吧。...
![創意早餐之開心一笑食譜大全及做法，烹飪好吃的創意早餐之開心一笑方法]( "創意早餐之開心一笑食譜大全及做法，烹飪好吃的創意早餐之開心一笑方法")
發表於：11-24
用料慕斯一份蛋糕卷兩個雞蛋兩個鮑魚兩個排骨湯一碗麪條適量創意早餐之開心一笑的做法雞蛋蒸半熟加入調好味的鮑魚和紅椒蒸熟，墨魚排骨麪煮好芒果慕斯上面加水果肉鬆蛋糕卷小貼士兩人份...
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發表於：03-13
愛烘焙的人總是在買買買和做做做之中獲得治癒和快樂。清明小假最後一天，懷着期待和興奮，記錄新吐司盒的開光之作。以下是2個250g吐司盒的量。一個椰蓉一個原味。一次可以吃兩個味道，有種...
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發表於：10-03
用料豬肉老開封扣碗之小酥肉的做法喜歡瘦一點的可以選“梅花肉元寶肉”我用的是後腿肉（凍一下更好切哦）切成手指頭粗細的條兒二斤肉我放了三瓶蓋料酒姜兩片鹽胡椒粉十三香耗油生抽抓拌均...
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發表於：09-23
美貌的中式酥點系列之：開口酥根據nee小木女神的方子椰蓉開口酥，增加了另外三種顏色。方子中豬油的用量可以根據季節來調整，春夏潮溼季節可適量減少，秋冬乾燥的季節可以適量添加。增減幅度...
![吃草也開心之colourful salad食譜大全及做法，烹飪好吃的吃草也開心之colourful salad方法]( "吃草也開心之colourful salad食譜大全及做法，烹飪好吃的吃草也開心之colourful salad方法")
發表於：02-13
人到了年紀就會各種指數下降BUT！體重稍不留意就蹭蹭上漲😂翻翻舊照片看看曾經的小蠻腰只想說一句話：讓我難過的不是我胖而是曾經瘦過...😫於是乎運動配合飲食讓小阿姨我也趕個時髦擼個鐵...
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