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發表於:11-08
航式川菜(川粵結合創新菜系)用料雞一隻姜少許蔥少許黃酒少許花椒花椒少許醬油許多清水適中油適中蒜適中油泡雞的做法將油燒熱,調小火。放入姜蒜爆香,放入整隻雞,小火煎至金黃。加入黃酒微微...
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發表於:02-11
油泡,我們這裏都這麼叫,不知道其他地方怎麼個叫法。今天的主打菜是草雞燒油泡。用料雞隻薑片油克鹽克油泡15個蔥雞燒油泡的做法草雞加料酒生抽老抽各一勺,加姜,加一點點油,幾滴香油,醃十分鐘...
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發表於:01-19
味道有點像雞蛋泡泡,又有點像油條,可好吃啦!好吃的炸油餅,簡單快手,晚上和好面,第二天早上炸,很方便。和麪只需要筷子攪拌就可以。不要揉麪不要擀麪超簡單。用料麪粉250克溫水160克鹽4克酵母3...
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發表於:01-19
用料黃軟米麪克隨意看心情滾開水隨意糖隨意食用油隨意豆沙餡隨意泡泡油糕的做法軟米麪放盆裏,燒開水多燒點,把面燙下燙軟點更好吃只不過不好包,建議準備一次性手套比較不粘手,把燙好的麪糰...
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發表於:02-21
用料雞蛋洋蔥蒜香菜醬油泡雞蛋的做法雞蛋洗淨煮熟洋蔥,蒜片,小米辣,白芝麻,香菜放容器中,醬油和水比例爲1:2,雞蛋剝皮放入調料汁中浸泡一夜顏色變深。醬油用的生抽,顏色淺,下次再加點老抽,可能...
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發表於:04-26
菌菇的鮮美人人都品嚐過美得難忘今天朋友帶了些山裏的雞縱菌即刻做了泡椒雞縱菌用料雞縱菌300g泡椒泡姜30g大蔥半根大蒜兩瓣薑片3片鹽5g零油煙·泡椒雞縱菌的做法雞縱菌洗乾淨濾幹水分...
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發表於:04-20
在韓國超市買了盒泡菜蘿蔔,吃了倆星期也還沒解決掉,就着剩下的一點奶油,剛好買了雞胸肉就來了個韓式亂燉哈哈哈用料奶油100毫升牛奶100毫升雞胸肉500克洋蔥1/4個彩椒半個魚餅2片泡菜2大勺...
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發表於:08-16
傳統名小吃比較考驗技術鍛鍊身體減肥必做佳品用料美玫粉250克豬油60克開水1勺半另外準備豬油50克(用不完)冷水適量泡泡油糕的做法燒開水稱麪粉稱油開水下大油加熱過程加開水1勺半加開水(...
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發表於:05-29
看電視劇就想啃的雞爪爪,試着做做吧……挺簡單的用料雞爪若干只香菜2根洋蔥適量仔姜若干片大䓤隨意醬油適量檸檬隨意花椒適量小米椒5個醬油泡雞爪的做法冷水下鍋,先把雞爪過一遍水,水開後...
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發表於:06-04
以前家裏無論誰過生日,媽媽總會炸很多好吃的:麻花、油餅、雞蛋泡泡、油饃饃、油糕!然後再燴一鍋菜,一人一碗菜就着炸貨就開吃了!(感覺好簡單好敷衍😓)小時候很喜歡這種過生日方式,長大了聽到...
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發表於:12-23
用料麪粉克酵母克鹽克雞蛋個牛奶克泡泡小油條的做法泡泡小油條1.300克麪粉,3克酵母,2克鹽,打入1個雞蛋,1袋純牛奶2.揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒發2小時,擀成餅切長條3.兩個重疊在一起,用筷子中...
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發表於:12-08
外酥裏軟,微鹹,涼了不硬用料麪粉:300克酵母:3克鹽:2克雞蛋:1個牛奶:溫,適量泡泡小油條的做法把麪粉300克,酵母3克,鹽2克,雞蛋1個打散,溫牛奶適量,放在一起揉成軟麪糰,放在小盆中,蓋上保鮮膜。取個大點...
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發表於:02-02
看到有人做雞蛋泡泡用到發酵粉,我不用發酵粉改用醋,一樣能做出鬆軟可口的雞蛋泡泡。美味不可擋!❗👩🏻🍳用料雞蛋3個韭菜少許水。適量克麪粉適量克鹽。適量克五香粉少許醋一點點🐔雞蛋...
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發表於:10-21
給減肥又愛吃的小夥伴。快手極咯。一份大概120卡。奶,蛋,蔬菜都包括啦。用料雞蛋胡蘿蔔碎20g青椒碎15g總統light加工奶酪片/其他芝士碎20g韓國泡菜20g無油泡菜芝士雞蛋餅的做法在碗內打...
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發表於:07-13
用料雞蛋2個酵母3克細砂糖3克麪粉300克水240克蔥花、胡蘿蔔丁適量鹽、雞精、十三香適量雞蛋泡泡的做法3克酵母用常溫水化開加入3克細砂糖攪拌均勻打入2個雞蛋攪拌均勻放入300克麪粉攪...
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發表於:04-21
用料開水130克鹽4克糖8克麪粉300克泡打粉2克泡泡油餅的做法①開水130克,糖8克,鹽4克煮開②麪粉300克泡打粉2克攪拌均勻加入豬油10克③倒入開水攪拌均勻成面絮狀①攪拌車棉絮狀冷卻25度加...
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發表於:09-09
頭條裏學來的美食,簡單快手,當零食當早點,都好。😄用料雞蛋兩個開水適量花椒麪一小勺鹽適量蔥花適量泡打粉兩克白麪200克一起用餐吧—油炸雞蛋泡泡的做法雞蛋打盆裏,用開水潑成絮狀,晾至手...
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發表於:12-20
用料油泡若干瘦肉白菜蔥姜雞蛋鹽油泡的做法瘦肉剁成千刀肉,剁的過程中加入蔥、白菜、鹽、生雞蛋、油準備好油泡將油泡摳洞,往裏嵌肉餡這是已經嵌好的油泡鍋裏放水,加油泡,加水,沒過油泡煮開...
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發表於:12-06
已經不知道是在家第幾天了,我大溫州形勢越來越嚴峻,希望早日戰勝疫情🙏希望一線的醫生護士都健康平安的回來🙏小市民的我以不出門添亂爲貢獻,閒在家裏真的是各種想吃燒烤,泡泡(溫州對油炸食...
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發表於:09-27
這是一道重口味中的小清新,小清新中的重口味。用來款待不吃素的家人朋友,是很好的選擇,雞油菌有嚼勁很香,潛臺詞是:素食可以這麼好吃,沒必要吃葷吧!不吃辣的素友們,可以把泡椒改爲不辣的青椒,按...
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發表於:02-07
這是一道好吃的油炸食品,一起來做。用料雞蛋3個(帶皮190克)低筋粉200克水100克小蘇打1克鹽1克韭菜30克炸雞蛋泡泡的做法先把麪粉和水攪勻,再加入3顆雞蛋,這個步驟麪粉顆粒少。再加入小蘇打...
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發表於:08-09
1,雞胸肉在絞肉前除去筋膜。2,蛋白打發,沒有打蛋器的可以握住七八根筷子快速攪拌也是可以的。蛋白塊狀泡沫狀態在烘焙中成爲硬性打發。3,這樣做出來的雞肉茸,還可以用整水蛋的辦法蒸熟食用...
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發表於:12-27
陝北的一道美食~雞蛋泡泡做法快手炸好後的雞蛋泡泡外酥裏軟和粉湯也是絕配的記錄分享2021.08.18用料雞蛋2個麪粉160克開水100克鹽4克小蘇打2克比油餅還快手好吃的雞蛋泡泡的做法1.我的...
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發表於:01-11
用料麪粉乾酵母糖鹽油泡泡的做法麪粉加乾酵母發酵。揉麪的時候根據自己口味加適量糖或者鹽,我加的糖。不要太甜,淡淡的即可發酵好的麪糰擀成麪皮,厚度和硬幣差不多。然後橫刀、豎刀切成菱...
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發表於:04-03
用料雞爪適量生抽醬油1瓶約1斤的片糖兩舊花椒八角桂皮香葉適量水3碗醬油泡雞腳的做法雞腳出水,過冷河,待用生抽醬油水片糖大料放到鍋裏煮滾,放涼,把雞腳倒進泡至入味...