-
發表於:04-20
咖椰醬,也稱咖央醬。是一種在馬來西亞常見的甜點材料。咖椰醬/咖央醬常用來塗麵包,製作蛋糕或製作夾心麵包等餡料。是一款在馬來西亞廣受歡迎的一種甜點材料。用料椰糖135克椰漿200克清...
-
發表於:06-23
意式咖啡機,手衝咖啡皆可,關鍵在奶泡用料Espresso個人口味適量,推薦意式拼配阿拉比卡牛奶125ml(如果是咖啡機奶泡杯到杯嘴下的位置即可)椰子油大拇指指甲蓋大小的勺子,兩勺椰子咖啡的做法意...
-
發表於:01-20
一個椰子,一袋咖啡吹着微微的海風衝上一杯香濃的清椰咖啡還有什麼比這個更愜意的事情來自用料掛耳咖啡一包椰子一個白砂糖一小包熱水150ml清椰咖啡的做法取一個玻璃杯,倒入半杯椰汁然後...
-
發表於:07-05
因爲疫情原因,不能飛馬來了,不能吃咖椰了。可是好想吃啊。。。所以咯。就自己做了!!咖椰需要用到斑斕葉,這貨呢,在東南亞隨處可見。而且,食用範圍特別廣泛,比如:娘惹糕,咖椰醬,斑斕蛋糕(新加坡特別...
-
發表於:05-17
咖椰(KAYA),是新加坡享譽國際的美食,咖椰在中國又被稱爲椰子果醬。正宗的咖椰是採用新鮮的椰漿和香蘭葉,配以新鮮雞蛋和蔗糖精製而成的,用以抹面包、餅乾、饅頭等。因大陸食材有限,新加坡小美...
-
發表於:12-31
原配方是啊嗚老師的咖啡吐司,我把水換成了一半的椰漿+一半的水,其它基本不變。此款吐司含水量大,超~級柔軟!味道是濃郁的咖香(會停留在口腔裏的那種)但幾乎無甜味兒,喜甜的夥伴可適當加5g糖。...
-
發表於:06-01
用鮮榨椰漿和斑斕葉汁和麪,軟乎乎椰香四溢的綠麪包出爐用料高筋粉260g糖粉20g乾酵母4g海鹽3g奶粉5g淡奶油26g鮮榨椰漿150g黃油30g鮮斑斕汁20g咖椰吐司的做法除黃油外加入廚師機揉到擴展...
-
發表於:01-08
用料咖哩粉椰漿土豆紅蘿蔔黑木耳銀耳珍珠菇辣椒椰香咖哩的做法把菜準備好切塊,咖哩粉炒一下填水放所有的菜下去煮十幾分鍾菜軟了,加入椰漿、鹽、胡椒粉等調味即可...
-
發表於:08-15
生酮10個月,一直沒提起勁自己做烘焙或是甜點,想吃就去訂,或是忍忍就過去😆。但最近特別特別想吃糯米餈,想得我半夜睡前也在想,我就知道不應再忍手。早上起來在家量一量粉,跟之前就做好的榛子...
-
發表於:02-22
印度脆餅本身的鹹味,配上中辣咖哩醬,印度人很多素食人口,這樣吃很正常,唷!快來一起印度式的擺頭,नमस्ते(Namastē;你好)。瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料(中辣)純素咖哩醬適量椰奶適量...
-
發表於:02-20
想念南洋的味道就趕緊下手吧……用料雞蛋4個濃椰漿250ml椰糖100g香蘭葉4片馬來西亞咖央醬傳統食譜《星》的做法親們,別怪我。先參考一下價值連城的食譜。有時間我就開動起來的!鼓勵鼓勵...
-
發表於:06-15
去廣州吃肥肥榴的時候,發現這款甜品真的好好吃,某寶上的咖椰醬都太甜了,所以我決定自己做一下❶斑斕葉我是購買新鮮的,某寶搜尋一下就能買到,我是第二天就到的很快❷水是加入到斑斕葉中,能比...
-
發表於:11-29
用料花菜1個鹽5克海鮮幹貝醬2湯匙蒜頭5瓣辣椒一條海鮮幹貝醬炒白花椰菜的做法白花椰菜挑好洗淨泡水備用,蒜頭、辣椒切好備用,海鮮幹貝醬備用爆香白花椰菜入鍋、海鮮幹貝醬入鍋,一碗水燜煮...
-
發表於:03-15
用料花椰菜、紅蘿蔔、雞蛋、胡椒、鹽、大蒜、檸檬花椰菜佐蛋黃醬的做法花椰菜切碎、紅蘿蔔切絲加鹽水煮,紅蘿蔔燙2分鐘、花椰菜3-5分鐘製作蛋黃醬:雞蛋3顆加鹽、胡椒、蒜末、檸檬汁調味...
-
發表於:11-09
每次旅行,都會有印象深刻的味道。2014年4月,我們去了一趟PAI,小鎮的夜市熱鬧。在其中一個烤魷魚攤品嘗到這種醬,新鮮的辣,後勁十足。我們大愛,問了老闆娘有甚麼材料,在泰國Local市場買到了必...
-
發表於:07-14
昨天做泰國菜餘下半罐椰漿,做個卡士達配我椰蓉麪包。沒鴨蛋的可用3個雞蛋代替(我家日常吃鴨蛋)。用料鴨蛋2只(雞蛋3只)椰漿200g粉料:糖25g鹽1克(少糖情況下提升甜度)玉米澱粉5克(足夠)可選材料:...
-
發表於:08-02
亞坤咖椰吐司,新加坡的國民早餐,烤得香脆的吐司,夾上香甜的咖椰醬,還有錦上添花的黃油,真的超級美味的。需要的材料並不難的。斑斕葉、椰漿、雞蛋、白糖,和時間。東南亞的美食好像大多繞不開...
-
發表於:06-07
用料雞蛋50克黃油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬,酸奶醬,抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以後,可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬,抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬...
-
發表於:05-12
椰奶➕咖啡用料椰樹牌椰奶一杯清咖一杯椰奶咖啡的做法1⃣️耳掛咖啡半杯2⃣️衝入熱椰奶3⃣️裝飾馬琳糖...
-
發表於:10-10
用料無糖醬油3大匙甜麵醬3大匙米酒3大匙胡椒粉3茶匙萬用醬爆醬的做法混合...
-
發表於:07-13
醬醬醬醬~有抹醬的蛋糕餅乾特別潤潤我只是個搬運工出處已不詳😆😆用料腰果100克楓糖漿/蜂蜜30ml香草精½小勺牛奶30ml速溶咖啡液5ml椰子油5ml咖啡腰果醬的做法腰果隔夜泡發備用,我用的腰...
-
發表於:05-04
【WFPB】=WholeFoodPlantBased-全天然穀物蔬食菜譜fromNutritionFacts能救命的營養學(公衆號:nutrition_facts_org)椰棗是很好的膳食纖維、植物營養素及抗氧化劑的來源,和其他許多常見的水...
-
發表於:08-19
此款白醬醬汁,既能感受到牛奶的濃厚香味,也能品嚐到綿密順滑的口感,這些都是此款獨有的特徵。材料簡單,做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油5...
-
發表於:11-17
這是在一本書上發現的食譜,自己做完之後覺得太棒棒棒了,哈哈哈,味道跟外面買的很接近耶!用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少許糖少許原味沙律醬(蛋黃醬,沙拉醬)的做法第一...
-
發表於:07-12
🤎學習的時候老離不開咖啡,黑咖啡拿鐵喝膩了。換換花樣,沒想到椰汁和咖啡這麼搭!!!用料黑咖啡香草冰淇淋椰子汁冰塊椰汁咖啡的做法杯裏加冰塊半杯椰汁,挖幾勺香草冰淇淋,淋入黑咖啡。...