![櫻花酥/菊花酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "櫻花酥/菊花酥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-31
這個是12個的量。圖片來自（下廚房-FrancesSaki）+(烘焙幫肖思顏)+（烘焙幫-twinsliuliu）+（烘焙幫-小妞），幾個作者結合的，自己稍微改了一些過程。用料水油皮低筋麪粉120g水50g糖20g黃油/豬油45g（黃...
![菊花酥🌸如何做才美味，怎麼做菊花酥🌸簡單又好吃]( "菊花酥🌸如何做才美味，怎麼做菊花酥🌸簡單又好吃")
發表於：09-06
用料油皮中筋麪粉100克糖粉或砂糖10克黃油45克水45克油酥黃油55克低筋麪粉90克抹茶粉10克水45克豆沙50克蛋黃液1個菊花酥🌸的做法油皮：黃油軟化在軟化好的黃油裏放入中筋麪粉、糖粉和水...
![地道的豆沙菊花酥怎麼做,如何烹飪豆沙菊花酥才更好吃]( "地道的豆沙菊花酥怎麼做,如何烹飪豆沙菊花酥才更好吃")
發表於：08-16
用料(水油皮部分)中筋麪粉80g細砂糖5g豬油30g（室溫下軟化）清水40g~48g（酌情慢慢添加）(油酥團部分)中筋麪粉60g豬油30g（餡料部分）豆沙餡180g（裝飾部分）食用紅色素適量/可省豆沙菊花酥的做法1.先...
![雛菊酥～小小菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的雛菊酥～小小菊花酥方法]( "雛菊酥～小小菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的雛菊酥～小小菊花酥方法")
發表於：03-26
一直喜歡中式點心，覺得酥皮點心更有味道。這道小點心中間的夾餡可以換成棗泥、紫薯等等。雛菊酥做法比較繁瑣，需要的是耐心～用料水油皮部分水30g豬油30g糖粉15g中筋麪粉80g油酥部分豬油30...
![桃花酥菊花酥萬能酥皮食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥菊花酥萬能酥皮方法]( "桃花酥菊花酥萬能酥皮食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥菊花酥萬能酥皮方法")
發表於：04-07
根據別人的食譜改編成自己合適的，旨在下次自己做方便，省的忘了自己改過的量，如有侵權請告知！之前做過一道肉鬆餅，但是因爲當時第一次做油酥類的，不熟練，所以沒有拍製作過程，這個裏面有詳細的油...
![棗泥菊花酥如何做才美味，怎麼做棗泥菊花酥簡單又好吃]( "棗泥菊花酥如何做才美味，怎麼做棗泥菊花酥簡單又好吃")
發表於：03-06
用料油酥低筋麪粉180克豬油115克水油皮普通麪粉200克水75克-85克糖20克豬油65克棗泥菊花酥的做法將油皮和油酥部分，分別混合均勻，然後醒一個小時左右。醒的時間長，比較容易拉伸把油皮分成...
![桃花酥、菊花酥、各種酥食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥、菊花酥、各種酥方法]( "桃花酥、菊花酥、各種酥食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥、菊花酥、各種酥方法")
發表於：05-07
雖然經常做，但是一直沒記錄。怕自己忘記發一個吧。做中式酥，我都一直用的這個方子。大家可以參考一下。基本上自己吃的我都不會做這麼複雜，因爲好累啊，做造型都是爲了供奉給神明，希望神明能...
![菊花酥餅如何做才美味，怎麼做菊花酥餅簡單又好吃]( "菊花酥餅如何做才美味，怎麼做菊花酥餅簡單又好吃")
發表於：11-11
色澤金黃，形似菊花，酥層均勻感謝我們陽光學校譚老師，這是我們老師的方子。六個的量用料水油皮製作麪粉60克豬油13克水40克油酥製作麪粉50克豬油28克餡心豆沙（料理機自己操作）菊花酥餅的做法...
![棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）食譜大全及做法，烹飪好吃的棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）方法]( "棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）食譜大全及做法，烹飪好吃的棗泥櫻花酥/菊花酥/蓮花酥（詳細版）方法")
發表於：03-05
非常詳細，過程中每次鬆馳都很重要。整個操作的時間不長，交給時間的時間比較長。用料1.水油皮中粉80克豬油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克豬油33克3.餡料棗泥6顆*30克棗泥櫻花酥/菊花酥/...
![桃花酥and菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥and菊花酥方法]( "桃花酥and菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的桃花酥and菊花酥方法")
發表於：08-06
其實相比西式點心，咱們的中式點心倒也是個頂個拿得出手的，尤其是酥皮點心，菊花酥、蓮花酥、桃花酥、栗子酥等等，個個美的不可方物，看到成品，完全不忍心張口。酥皮點心，不需要發麪，用料也很簡單...
![棗泥菊花酥/桃花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的棗泥菊花酥/桃花酥方法]( "棗泥菊花酥/桃花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的棗泥菊花酥/桃花酥方法")
發表於：10-05
熬了豬油炒了棗泥餡趁着國慶有時間做幾個酥酥玩玩棗泥餡做法：_title_a用料1）水油皮中筋麪粉200克豬油50克細砂糖20克常溫水80克奶粉20克2）油酥低筋麪粉180g豬油90克3）其它自制棗泥餡145克...
![一次解鎖櫻花酥桃花酥菊花酥紅曲粉版食譜大全及做法，烹飪好吃的一次解鎖櫻花酥桃花酥菊花酥紅曲粉版方法]( "一次解鎖櫻花酥桃花酥菊花酥紅曲粉版食譜大全及做法，烹飪好吃的一次解鎖櫻花酥桃花酥菊花酥紅曲粉版方法")
發表於：04-10
整個2月都在家裏不能出門，心裏期盼着春天快點來到，快點可以出門賞花。做點可愛的有春的氣息的小東西吧。用料水油皮食材：豬油60克水75克中筋麪粉180克糖粉25克豆沙360克油酥：低筋粉140克豬...
![最美中秋月餅：桃花酥，梅花酥，菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的最美中秋月餅：桃花酥，梅花酥，菊花酥方法]( "最美中秋月餅：桃花酥，梅花酥，菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的最美中秋月餅：桃花酥，梅花酥，菊花酥方法")
發表於：01-01
油皮:中筋麪粉70g，紅曲粉5g，糖10g，清水27g，室溫軟化的黃油28g。油酥:低筋麪粉65g，室溫軟化的黃油33g。餡料:紅豆沙餡180g。用料油皮：中筋麪粉70克紅曲粉5克糖10克清水27克室溫軟化的黃油28克...
![櫻花酥如何做才美味，怎麼做櫻花酥簡單又好吃]( "櫻花酥如何做才美味，怎麼做櫻花酥簡單又好吃")
發表於：09-24
粉粉嫩嫩的櫻花酥，喜歡嗎？喜歡嗎？喜歡……以下配方可做12個用料水油皮：水42克豬油42克糖粉22克中粉120克油酥：低粉90克豬油45克紅曲粉1.7克餡料：金沙奶黃餡240克表面裝飾：蛋黃液、白芝麻適量...
![菊花酥、葵花酥（植物油版素酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的菊花酥、葵花酥（植物油版素酥）方法]( "菊花酥、葵花酥（植物油版素酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的菊花酥、葵花酥（植物油版素酥）方法")
發表於：07-06
這款菊花酥、葵花酥，使用植物油起酥，很適合喜歡素食的朋友，應朋友的要求，做成這款素酥，希望給素食者一個滿意的答案。用料油皮材料:中筋麪粉75克玉米油25克清水30克油酥材料:低筋麪粉60克玉...
![酥皮點心:白皮酥/桃花酥/荊花酥/菊花酥/元寶酥（豬油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥皮點心:白皮酥/桃花酥/荊花酥/菊花酥/元寶酥（豬油版）方法]( "酥皮點心:白皮酥/桃花酥/荊花酥/菊花酥/元寶酥（豬油版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥皮點心:白皮酥/桃花酥/荊花酥/菊花酥/元寶酥（豬油版）方法")
發表於：06-12
每年清明節臨近，我都要熬豬油做各種造型的酥皮點心，我們這裏清明節掃墓上供要擺放三盤兒糕點，酥皮點心和桃酥，還有水果，所以每到清明節掃墓前我都要做好多糕點，一是爲了掃墓用，主要還是爲了親...
![棗花酥，棗泥菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的棗花酥，棗泥菊花酥方法]( "棗花酥，棗泥菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的棗花酥，棗泥菊花酥方法")
發表於：09-07
本來就很喜歡吃棗的一切，哈哈，大冬棗，乾紅棗，小蜜棗，阿膠棗，棗泥~~~~但棗泥用在酥皮裏做餡，還是這個棗花酥吃起來最喜歡，可能因爲棗泥暴露在外面，烤箱裏上下火一烘可焦糖化棗泥表層的原因，所以一...
![彩色菊花酥如何做才美味，怎麼做彩色菊花酥簡單又好吃]( "彩色菊花酥如何做才美味，怎麼做彩色菊花酥簡單又好吃")
發表於：08-12
進階課教大家的是單色菊花酥，我今天下午沒什麼事，就玩心大發，做了彩色菊花酥，方法分享給大家，本方可做18個。如果覺得麻煩，不想做彩色的，那就做油酥的時候把4克紫薯粉加進去，一起攪拌，就是紫色...
![蘇式菊花酥如何做才美味，怎麼做蘇式菊花酥簡單又好吃]( "蘇式菊花酥如何做才美味，怎麼做蘇式菊花酥簡單又好吃")
發表於：05-19
用料豆沙適量豬油850克水450克麪粉2300克飴糖100克蘇式菊花酥的做法拌制油麪團將800克麪粉和400克豬油混合揉成麪糰，醒發半小時，拌制水油麪團再取一盆，加入飴糖，加入400克的開水把糖化開，再...
![中式酥點（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的中式酥點（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法]( "中式酥點（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的中式酥點（豆沙酥、菊花酥、葵花酥）方法")
發表於：05-27
中式各式酥點也是非常經典的傳統點心，層層酥皮包裹着萬千滋味，回味無窮。今天做了最正宗的豬油版，菊花酥、葵花酥和豆沙酥登場，其實就是豆沙、肉鬆兩種餡料，結合了很多方子，做了修改，此量可做...
![春日桃花酥四葉草酥菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的春日桃花酥四葉草酥菊花酥方法]( "春日桃花酥四葉草酥菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的春日桃花酥四葉草酥菊花酥方法")
發表於：04-24
第一次看見桃花酥的圖片就覺得太美了，想做來嚐嚐，實際上桃花是五瓣，但是我更喜歡做成六瓣的，所以這個不算是真正的桃花酥。四葉草酥和菊花酥的做法完全一樣的，只是造型的擺法不一樣。做法和...
![酥軟的春天（老婆餅 菊花酥 櫻花酥 牛舌橙餅 黑芝麻圓餅 粉暈蛋黃酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥軟的春天（老婆餅 菊花酥 櫻花酥 牛舌橙餅 黑芝麻圓餅 粉暈蛋黃酥）方法]( "酥軟的春天（老婆餅 菊花酥 櫻花酥 牛舌橙餅 黑芝麻圓餅 粉暈蛋黃酥）食譜大全及做法，烹飪好吃的酥軟的春天（老婆餅 菊花酥 櫻花酥 牛舌橙餅 黑芝麻圓餅 粉暈蛋黃酥）方法")
發表於：02-01
爲了寫一篇重生種田文從穀物水果蔬菜開始手作了新的五種餡料把她們消耗一下給春天點顏色看看這次做的小，一個小酥熱量100kcal一個蛋黃酥熱量150kcal用料水油皮160克麪粉的量油酥132克面...
![菊花酥如何做才美味，怎麼做菊花酥簡單又好吃]( "菊花酥如何做才美味，怎麼做菊花酥簡單又好吃")
發表於：03-19
用料皮豬油25克水適量克低筋麪粉125克酥酥豬油50克低粉125菊花酥的做法先做酥，面裏放豬油先抓在搓，搓7-8次皮，也同樣正義豬油放麪粉中間，抓成雪花狀，加水揉加水，和麪，搓，直到不粘手，摔也行，上勁...
![小雛菊 桃花酥 櫻花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的小雛菊 桃花酥 櫻花酥方法]( "小雛菊 桃花酥 櫻花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的小雛菊 桃花酥 櫻花酥方法")
發表於：05-09
灼灼桃花雖有十里，但是留你一朵放在心上，足矣…此配方可以做9枚蓮蓉小包酥。小雛菊、櫻花、桃花各3朵。用料水油皮中筋粉70克糖粉8克海鹽0.5克黃油25克開水30克油酥低筋粉55克黃油30克凍...
![Cindy手作-櫻花酥、菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的Cindy手作-櫻花酥、菊花酥方法]( "Cindy手作-櫻花酥、菊花酥食譜大全及做法，烹飪好吃的Cindy手作-櫻花酥、菊花酥方法")
發表於：06-02
這兩天天氣真好，到處都可以看到櫻花盛開，是時候做些櫻花點心啦，櫻花酥、菊花酥做起來本食譜可做12個小美熬豬油做法：用料油酥低筋麪粉120克豬油70克油皮豬油70g糖35克水75克中筋麪粉180克C...
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