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發表於:12-29
用料芝士片5片肋排骨750克馬蘇裏拉芝士450克牛奶50克牛油15克料酒3勺生抽5勺白砂糖少許蠔油3勺薑片6片五香粉2勺【香濃可口】芝士卷排骨的做法選用新鮮的肋排骨,用薑片生抽糖老抽蠔油五...
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發表於:03-15
慕意番茄醬來自天然番茄,零添加,以前也有用過,很幸運是抽到了,以爲這次又能嚐鮮一下,但至今沒有收到成品,有點小失望。不過沒關係啦。用料番茄醬2勺大蝦20只料酒1勺糖3克鹽1克胡椒粉適量生薑...
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發表於:12-29
我,沒有好看的盤子;但是我,有好吃的方子。(此處rap)在公司悠哉悠哉,在家變身廚娘。早上5點大喇叭喊做核酸,其實我已醒。做完回來,離爺倆起牀時間還有好久,我自己已飢腸轆轆。做點好吃的吧。用料...
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發表於:03-05
一個親戚過聖誕節🎄的時候送了一個華夫餅機,有兩套模具,分別是做華夫餅和鬆餅用。嘗試着做了一下,發現做早餐很快速,因爲每次可以加入很多面糊,並且兩面同時加熱,所以比平底鍋做鬆餅🥞快了很...
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發表於:02-06
用料菠菜250克幹木耳隨意蒜瓣2-4瓣生抽適量鹽適量雞精適量油適量麻油適量方便清爽健康可口的拌菠菜木耳的做法將蒜瓣切成末菠菜洗淨幹木耳沸水浸泡,待充分泡發開後,用水沖洗淨,洗的時候先...
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發表於:03-05
【低脂減肥】營養豐富的龍利魚魚柳用料龍利魚2條西紅柿1個番茄醬2勺澱粉1勺小蔥少許鹽少許番茄龍利魚柳鮮美可口的做法解凍魚柳魚柳先用澱粉包裹,用生抽醃製後上鍋煎。中大火煎制兩面金...
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發表於:03-13
又是一年春天,除了踏青賞花🌸還有必不可少的就是應景的美食了。那這個時候正式青團獨霸的天下。注重儀式感以及手癢的我,前天終於動手做了一鍋,結果可想而知就是不夠分,所以今天再做一鍋,順...
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發表於:03-13
做法很簡單,跟着我一起做吧。用料中筋麪粉500克酵母5克溫水330克食用油15克油酥部分食用油50克麪粉25克食用鹽3克十三香1勺芝麻適量芝麻五香燒餅外焦裏軟鹹香可口附細節視頻詳解的做法...
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發表於:02-01
白蘿蔔提鮮增汁,胡蘿蔔味甜,牛腩肥瘦均勻,加上祕製醬汁,一個接一個也不膩。不加太多種調味料,目的是利用食物本身的風味蒸出來美好的包子~咬下去,神奇的清香混合肉汁濃香溢滿口腔,滑嫩細膩的餡...
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發表於:01-03
戚風紙杯蛋糕(可做12杯)用料雞蛋(約55克)3個低筋麪粉65克玉米油45克牛奶60克幼砂糖45克白醋2克裝飾部分:奶油適量水果適量鬆軟可口!易上手的戚風紙杯蛋糕!的做法首先準備好所需的材料將蛋黃蛋...
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發表於:03-01
家有小學生,每日早餐不重樣!!!這一款餅,相比只用麪粉的餅,更酥軟可口!!用料鹽2克雞蛋2個麪粉兩把(用手抓小兩把)醬油2勺耗油1勺豬肉50克菠菜1根蓮花白1小片金針菇1小把胡蘿蔔絲20克豆花200克黑芝...
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發表於:02-25
炸油條是烘焙裏面必須掌握的基礎,雖然步驟簡單,但是在家裏要做好,做出蓬鬆空心的油條還是有些要注意的方面,一些細節做得不夠好就炸不出好看好吃的油條。網上關於做油條的教程也很多,各個配...
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發表於:01-05
潮汕端午節家裏戶戶要買或者自己做梔糉,把梔子水改爲桑葉汁,就成了桑葉糉用料食用鹼8克糯米粉1000克新鮮桑葉大約有二兩吧,破壁機攪後過濾,兌水至大約1300毫升玉米油適量錫紙盤700毫升的二...
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發表於:01-11
用料主麪糰:高筋粉200克雞蛋液30克糖18克水95克鹽2.5克乾酵母2克黃油20克咖喱餡:土豆40克洋蔥30克胡蘿蔔20克豬肉40克咖喱40克鹽適量裝飾:芝士粉適量鹹香可口‼️咖喱芝士麪包的做法制作內...
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發表於:02-01
客家釀豆腐其實就是肉末釀豆腐,是客家名菜之一,表示植入餡料的意思,釀豆腐的寓意,也就是有肉餡的豆腐,吃起來增加了口感更有嚼頭,到時候把豆腐切小塊,在每小塊豆腐中間挖一個小洞,再將...
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發表於:03-05
家裏有一位炒雞忠於釣魚愛好者,每次釣魚回來都滿載而歸,對於做魚,現在是比較得心應手!每次做糖醋魚都要準備很多調料來配,很麻煩,這次發現一個好料——家樂陳皮糖醋醬,不用再擔心糖、醋放多了...
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發表於:01-21
閒來無事想做辣椒油用料鹽1大勺克白糖2勺香菜2根花椒10粒大蔥1根香葉3片八角3個白芝麻適量洋蔥1個蒜8瓣薑片5片胡椒粉適量花生適量辣椒麪300克看自己個人可口辣椒油的做法辣椒麪看自己...
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發表於:01-13
因爲以前還真沒有吃過~...
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發表於:03-22
菜市場也可以學到很多美食煮法的,這個玉米就是我經常買菜的檔主教我的!簡單!美味!快手!大家快試試吧!用料鮮嫩玉米一條微波爐五分鐘吃上可口的玉米的做法首先,你要準備一條鮮嫩的甜玉...
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發表於:12-31
這配方是參照tinrry+修改的,作者講得很詳細,建議把她視頻先看一遍再做。我每次做都可以成功。糖按我的配方來不會很甜,做的時候最好至少2個人一起分工合作,纔不會太累。用料【雪媚娘皮做法...
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發表於:03-25
第一句話說給偷懶的人看:可樂雞翅讓人不覺得膩的關鍵素材是乾的薄荷葉(藥店或萬能的淘寶都可以買到)第二句話是:這道菜拿來宴客或者給家裏小朋友是最適合的,而且關鍵是加了薄荷不會太甜,會給...
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發表於:03-10
以前都是拿出一天時間做吐司經過一次和二次發酵後幾乎一天的時間都消耗在做吐司上啦這次中種法不僅時間短而且鬆軟可口哦!用料中種牛奶80克高筋麪粉175克蛋白35克(約一個左右耐高糖酵母3...
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發表於:12-24
B站up主奧地利的小胡的方子,現在因爲隔離不能做,就先摘抄下來留存備份啦,看着很好吃哈哈哈,留存自用,耶(侵權刪)用料酵母6g全麥麪粉200g高筋麪粉150g溫水220ml黃油45g蜂蜜40g鹽6g鬆軟可口的全...
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發表於:03-09
倆寶貝都特別愛喝玉米汁,一個愛濃稠些,一個愛清爽些。哈哈~無論怎樣,我做得他們都愛喝😋。現在就分享一下這款簡單的美食吧!用料1、甜玉米粒300克2、糯米50克3、清水750克4、白砂糖150克(少...
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發表於:02-12
多餘蛋白不知道做什麼?快來試試這個薄脆片吧!敲好吃!香香脆脆的!而且簡單易做零失敗!烘焙小白輕鬆get!用料蛋白70克白芝麻50克低筋麪粉30克細砂糖40克鹽1克玉米油30克檸檬汁幾滴芝麻薄脆餅·...