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  • 紅糖酥粒如何做才美味,怎麼做紅糖酥粒簡單又好吃
    發表於:10-23
    給點心增加風味的萬能的紅糖酥粒,一加熱,濃濃的香甜焦糖味。可以用在馬芬、蛋糕、麪包等等的上面,大家可以自由發揮組合。方子來自PeterReinhart新書《麪包革命》。如果烤一個吐司模具的...
  • 糖拌西紅柿(無糖粒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的糖拌西紅柿(無糖粒版)方法
    發表於:08-09
    有多少人記憶裏,佔的最多的就是這個糖拌西紅柿?可是做這個會浪費很多白糖,於是想了個小技巧省糖版的。冰爽爽甜,贊用料西紅柿2個冰糖(或者白砂糖)2大勺糖拌西紅柿(無糖粒版)的做法西紅柿摘下,洗...
  • 粒粒紅豆酥如何做才美味,怎麼做粒粒紅豆酥簡單又好吃
    發表於:05-01
    用料酥皮中粉200克豬油60克鹽2克白砂糖15克水80克油皮中粉145克豬油70克內陷紅豆適量烘烤溫度180°30分鐘粒粒紅豆酥的做法將酥皮的材料混合在一起,揉麪~~酥皮建議能出膜,厚一點也可以,這...
  • 教你煮出粒粒綿軟酥而不爛的蜜紅豆食譜大全及做法,烹飪好吃的教你煮出粒粒綿軟酥而不爛的蜜紅豆方法
    發表於:06-03
    蜜紅豆綿軟香糯,甜甜蜜蜜,是中西面點、冷熱飲料都常常用到的百搭甜品,比如麪包、蛋糕,豆包、馬蹄糕,奶茶、酸奶等等都少不了它,怎麼省時省力煮出恰到好處的蜜紅豆呢?本方法真的省時省力,不用浸...
  • 「隨手包」燕麥紫薯全麥紅糖酥粒隨手包食譜大全及做法,烹飪好吃的「隨手包」燕麥紫薯全麥紅糖酥粒隨手包方法
    發表於:04-20
    喜歡紫色,明天週六聚餐的伴手禮燕麥酥粒鋪啦啦地掉,被我吃了一半【捂臉逃走...】隨手做的,量都是估計着來,太乾加奶太溼加粉,就醬(•̀ᴗ•́)و̑̑沒有天然酵種,可以50克高粉或者全麥粉50...
  • 粒粒鳳梨酥如何做才美味,怎麼做粒粒鳳梨酥簡單又好吃
    發表於:12-06
    用料全蛋液1個無鹽黃油100克糖分30克奶粉25克低筋麪粉120克杏仁粉50克鹽1克餡料:鳳梨1個(約900g)水飴100克黃油10克細砂糖50克檸檬汁3.4滴粒粒鳳梨酥的做法鳳梨不要挑太熟的1、鳳梨切碎把...
  • 榛子酥粒(杏仁粉酥粒)食譜大全及做法,烹飪好吃的榛子酥粒(杏仁粉酥粒)方法
    發表於:03-27
    這個酥粒很實用,可以用在麪包、蛋糕,塔等等,烤出來以後香香酥酥的,也可以壓成片做塔餅底堅果粉可以用杏仁粉,花生粉或者綜合堅果粉效果一樣好用料砂糖(也可以用黃砂糖)20克榛子粉20克麪粉20克...
  • 空氣炸鍋 香酥紅薯粒食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋 香酥紅薯粒方法
    發表於:02-15
    用料雞蛋1個麪粉適量紅薯1個芝麻少許空氣炸鍋香酥紅薯粒的做法紅薯切小丁,一個雞蛋加少量麪粉調成糊糊,將紅薯丁倒入拌勻。空氣炸鍋鋪油紙,倒入紅薯粒,儘量不要把過多的糊糊倒進鍋裏。上面...
  • 南瓜粒粒紅豆包(低糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的南瓜粒粒紅豆包(低糖)方法
    發表於:09-10
    愛吃紅豆~那沙沙的甜💚愛吃南瓜~那綿綿的香💜用料紅豆餡:450克麪糰部分:高筋麪粉250克全麥粉50克熟南瓜泥150克奶粉10克牛奶(夏天用冰牛奶)80~90克酵母3.5克細砂糖25克黃油25克鹽2克南瓜粒粒...
  • 紅糖粒粒饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-08
    用料紅糖100克麪粉500克酵母3克溫水230克紅棗適量核桃適量葡萄乾適量紅糖粒粒饅頭的做法紅棗,核桃切丁所有原料混合揉成光滑麪糰,發酵一小時(根據溫度適量調整)造型隨意做出自己喜歡的造型...
  • 紅糖酥如何做才美味,怎麼做紅糖酥簡單又好吃
    發表於:12-29
    消耗油酥/黃豆粉自己搭配的餡料僅做記錄備忘用料中筋麪粉220克黃豆粉180克玉米油80克+80克鹽1.5克紅糖130克芝麻40克開水90克紅糖酥的做法油皮:19G左右一個油酥:6G左右一個餡:剩餘128g油...
  • 粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥食譜大全及做法,烹飪好吃的粒粒仁心玫瑰蜜糖五仁酥方法
    發表於:07-18
    有人不喜歡五仁月餅,網友就五仁月餅展開了瘋狂吐槽,紛紛呼籲“五仁月餅滾出月餅界!”“恨他就送他五仁月餅!"五仁月餅不幸躺槍。其實,市場上的五仁月餅太難吃,都不是誠意製作。而真正誠意的五...
  • 紅糖酥餅如何做才美味,怎麼做紅糖酥餅簡單又好吃
    發表於:01-19
    用料1中筋麪粉250克溫水100克酵母1克玉米油40克2油酥中筋麪粉200克豬油(融化好100克白糖10克3餡料紅糖120克芝麻適量麪粉20克紅糖酥餅的做法把材料1的所有用料揉在一起醒發二十分鐘左右...
  • 粒粒紅豆酥(大包酥最省事)食譜大全及做法,烹飪好吃的粒粒紅豆酥(大包酥最省事)方法
    發表於:02-26
    閒着無事做點紅豆酥,更閒的是還自己煮紅豆。。因爲家裏豬油也用完了,就順手拿了玉米油來做,效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋麪粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克餡...
  • 粒粒紅豆西米露糖水食譜大全及做法,烹飪好吃的粒粒紅豆西米露糖水方法
    發表於:08-12
    非常簡單的一道廣式糖水!大家可以試試用料紅豆200克左右西米露適量片糖適量粒粒紅豆西米露糖水的做法把紅豆洗一下!不用泡水!用電壓鍋扭到最大!豆類那裏就可以等第一步驟完成工作後!開鍋。...
  • 粒粒紅豆沙餡(少油少糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的粒粒紅豆沙餡(少油少糖)方法
    發表於:09-24
    能吃到粒粒紅豆的豆沙餡無論是豆沙包還是豆沙月餅,我偏愛餡料裏有一粒一粒的紅豆。🔺🔻🔺劃重點:強烈建議炒豆沙時用一體成型的鋼芯刮刀。因爲本人用力過大炒廢了一把樂葵的刮刀。豆沙炒...
  • 紅豆酥粒麪包(湯種版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅豆酥粒麪包(湯種版)方法
    發表於:04-16
    這是一款葡萄乾的麪包,但是家裏孩子不喜歡葡萄乾,只喜歡紅豆的,所以我放了紅豆的,想放葡萄乾的也可以的,放葡萄乾80克即可了哦!之前有做過一款和這個蜜豆麪包差不多的麪包,這個換了湯種版的,其...
  • 粒粒紅豆蓮子糖水的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-02
    用料紅豆500克蓮子100克片糖1.5片粒粒紅豆蓮子糖水的做法紅豆提前一晚用水浸泡(氣溫高的放冰箱),第二天高壓鍋放適量的清水把泡好的紅豆、蓮子(蓮子千萬不能提前泡發,不然煮不爛)放進去大火...
  • 紅糖饅頭(糖粒版)食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖饅頭(糖粒版)方法
    發表於:11-07
    我是一個老公孩子有求必應的寶媽,想吃的我都努力研究,第一次做的是很蓬鬆的,老公不愛吃,後來換了這種做法,有點韌勁,愛吃😁用料麪粉300克水150克酵母2.5克紅糖80克紅糖饅頭(糖粒版)的做法碗中...
  • 粒粒紅豆如何做才美味,怎麼做粒粒紅豆簡單又好吃
    發表於:04-06
    用料紅豆400克水800ml白砂糖165g粒粒紅豆的做法將紅豆洗淨後放壓力鍋上汽後調小火,煮5分鐘,之後關火餘溫加熱至泄壓。紅豆盛出,放入不沾炒鍋慢火稍稍炒幹,放入白砂糖拌勻即可裝盤。...
  • 仔姜紅糖粒如何做才美味,怎麼做仔姜紅糖粒簡單又好吃
    發表於:10-03
    大暑節氣【宜】清熱補氣、冬病夏治,【忌】食慾不振、暑溼天氣進入“大熱”或是“悶熱”的天氣階段。大暑正值中伏前後,在大暑時節出現40度左右的高溫酷熱難耐天氣“大暑”這一期間,天氣變...
  • 粒粒橙糖水如何做才美味,怎麼做粒粒橙糖水簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料橙子3個冰糖45~60克水600克粒粒橙糖水的做法準備三個橙子如上圖把橙子切去皮切片橙子放進主鍋,加45克~60克冰糖,600克純淨水。7分鐘/90℃速度反轉小勺,最後3分鐘把速度設定反轉速度2。...
  • 酥粒如何做才美味,怎麼做酥粒簡單又好吃
    發表於:04-19
    用料黃油100克細砂糖80克高筋麪粉80克低筋麪粉80克酥粒的做法黃油加糖打發;加入過篩麪粉,打勻(少打一會),細一點,不要有大顆粒。...
  • 地道的紅糖酥餅怎麼做,如何烹飪紅糖酥餅才更好吃
    發表於:07-29
    時間:約10-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料原味手抓餅5張紅糖80g普通麪粉(中筋)20g熟白芝麻20g紅糖酥餅的做法紅糖、芝麻、麪粉、混合均勻備用。混合調料時烤箱預熱230度。手抓餅軟化5-10...
  • 美式肉桂紅糖酥粒咖啡蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的美式肉桂紅糖酥粒咖啡蛋糕方法
    發表於:10-29
    這是一款美式風格的咖啡蛋糕。咖啡蛋糕是指蛋糕的分類,一般下分兩種。一種是和咖啡一起吃的蛋糕都可以叫咖啡蛋糕,蛋糕裏不含有咖啡。多爲一層的方形、長方形、環形,味道有肉桂味、其他香...