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  • 茄子餅乾如何做才美味,怎麼做茄子餅乾簡單又好吃
    發表於:11-30
    用紫薯做的茄子餅乾用料紫薯一個低筋麪粉100g玉米澱粉30g抹茶粉15g黃油30g白砂糖30g茄子餅乾的做法打發黃油,加入糖繼續打發,直至顏色變淺,體積膨脹。加入蒸熟的紫薯泥,攪拌均勻。加入過篩...
  • 乾媽茄子如何做才美味,怎麼做乾媽茄子簡單又好吃
    發表於:11-28
    既然有麻婆豆腐,那就應該有乾媽茄子了。反正濃濃的都是愛啊!用料細茄子4只香椿醬一勺秋葵兩顆指天椒五六顆蒜兩顆切片蔥切末海天黃豆醬一勺鹽少許乾媽茄子的做法切鍋中燒油,鍋熱後放入倒...
  • 懶人茄子幹如何做才美味,怎麼做懶人茄子幹簡單又好吃
    發表於:08-28
    茄子太多了,吃不完太可惜;氣溫持續走高,不曬點啥太可惜;暑假在家待着,不勞動太可惜。用料茄子3箇中等大小鹽50-80克懶人茄子乾的做法茄子沖洗乾淨,去掉茄蒂,切成圖中片狀。不需要刨皮。也可以...
  • 幹茄子如何做才美味,怎麼做幹茄子簡單又好吃
    發表於:12-04
    昨天鄰居送了一大袋有些秧了的茄子,吃不完打算做幹茄子用料茄子10斤茄子幹茄子的做法茄子洗乾淨,斜切,切條,也可以根據自己的喜好切喜歡的形狀。太陽下爆曬!2天左右。這個是早上切的曬到下...
  • 銀魚乾茄子如何做才美味,怎麼做銀魚乾茄子簡單又好吃
    發表於:04-30
    我喜歡吃茄子,但是不喜歡多油的茄子,所以我一般是直接蒸,這次也是蒸,不過有一點點改變。用料茄子2個蒜2瓣老抽1勺蔥,香菜各1根銀魚乾抓了一把油1勺銀魚乾茄子的做法把茄子一條切成四段,每段...
  • 梅乾菜茄子如何做才美味,怎麼做梅乾菜茄子簡單又好吃
    發表於:02-27
    用料梅乾菜克茄子個生抽勺老抽姜蒜末蔥花小米椒梅乾菜茄子的做法梅乾菜切碎提前泡開茄子切滾刀塊姜蒜切末鍋裏放入多一點油比平時炒菜多煸炒至茄子變軟撈出剩餘油不倒出倒入姜蒜末煸炒...
  • 地道的茄子餅怎麼做,如何烹飪茄子餅才更好吃
    發表於:07-13
    餅你見過很多中吧,那這樣的茄子餅你見過嗎?茄子也能做成這樣的餅,很多時候茄子都是做成肉末茄子煲,鹹魚茄子煲,或者茄盒,這樣的茄子餅不像茄盒那麼複雜,也沒有茄盒那麼油膩,茄盒是用油炸的,油比...
  • 涼拌茄子幹如何做才美味,怎麼做涼拌茄子幹簡單又好吃
    發表於:05-22
    吃慣了糯糯的茄子,今天就試試不一樣口感的🍆吧用料茄子1個蒜3瓣醋適量生抽適量鹽適量糖克香油適量麻油蔥涼拌茄子乾的做法茄子幹用開水泡3分鐘,涼水沖洗,調入上述調料,並在茄子上放好蒜末...
  • 地道的江西茄子幹怎麼做,如何烹飪江西茄子幹才更好吃
    發表於:07-21
    今天我們用茄子繼續做一道好吃的茄子幹,鹹甜交錯、軟糯勁道,類似果乾兒,但又比果乾兒更有滋味兒,做出來以後,看着牙齒就開始癢癢了。用料茄子6斤鹽1勺生抽1勺糯米粉100克蒜末適量辣椒粉適量...
  • 幹鍋烤茄子如何做才美味,怎麼做幹鍋烤茄子簡單又好吃
    發表於:09-22
    用料茄子1個蒜一把肉適量幹鍋烤茄子的做法茄子分兩半搖肉餡,灌在一半茄子上鈦合金炒鍋裏鋪上錫紙,開始烤茄子搖蒜蓉,先去頭搖去皮,再用大孔搖蒜蓉搖好的蒜蓉加上醬油,蠔油煸炒一下炒好的蒜...
  • 風味茄子魚香茄子乾煸茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的風味茄子魚香茄子乾煸茄子方法
    發表於:09-22
    比你在飯店吃的還好吃的茄子,外殼酥脆,包裹着微辣微甜還有麻麻的香味,要想好吃,就不要計較熱量,也不要嫌麻煩,又想省油,又想健康,又想簡單省事,還想做出來特別好吃,那是不可能的用料長茄子半個胡...
  • 乾煸茄子如何做才美味,怎麼做乾煸茄子簡單又好吃
    發表於:07-01
    這種方法可以同樣做乾煸豆角也很好吃用料茄子5個豆辨醬適量鹽適量油適量蔥薑蒜辣椒適量乾煸茄子的做法將紫細茄子洗淨,撕成圖中的條條,備好蔥薑蒜辣椒鍋中加入寬油,將茄子入鍋炸至表面微...
  • 乾燒茄子如何做才美味,怎麼做乾燒茄子簡單又好吃
    發表於:10-27
    用料茄子個蔥瓣大蒜瓣生抽勺鹽克豆瓣醬勺澱粉乾燒茄子的做法茄子切條,加少量鹽和水浸泡,殺除茄子中的水分將茄子撈出擠幹水分,撒入少量澱粉拌勻起鍋燒油,加入蒜末爆香,放入茄子幹炒期間準備...
  • 榛蘑茄子幹如何做才美味,怎麼做榛蘑茄子幹簡單又好吃
    發表於:01-18
    秋天的時候我試着曬了一點茄子幹,北方的冬天蔬菜又貴又少,現在燉茄子幹吃正是時候,加上東北特產榛蘑,太香了。用料茄子幹榛蘑黃豆鹽醬油榛蘑茄子乾的做法茄子幹、榛蘑、黃豆全部洗淨泡發,黃...
  • 幹鍋茄子如何做才美味,怎麼做幹鍋茄子簡單又好吃
    發表於:07-21
    用料茄子一個五花肉500g幹鍋茄子的做法將茄子煮熟,水瀝乾...
  • 茄子幹拌麪如何做才美味,怎麼做茄子幹拌麪簡單又好吃
    發表於:08-05
    用料茄子根據自己的情況寬面根據自己的情況大蔥郫縣豆瓣白糖米醋鹽茄子幹拌麪的做法將茄子去皮切成條狀將切好的茄子下鍋炸,炸軟後瀝油撈出備用。(用奶鍋炸不費油效果好^_^茄子的油儘量...
  • 幹筍茄子堡如何做才美味,怎麼做幹筍茄子堡簡單又好吃
    發表於:10-05
    好好吃飯好好吃素吃純淨素是爲了淨化和升級靈魂所做的笫一個準備是找回迷失的自己迴歸真我的第一步你,準備好了嗎?用料筍乾適量茄子2個青紅椒各8片幹筍茄子堡的做法筍乾泡好,小火煮20分鐘...
  • 幹扁茄子如何做才美味,怎麼做幹扁茄子簡單又好吃
    發表於:07-07
    茄子大家做的時候都比較廢油,我現在來告訴大家最簡單的做法,好吃,剩油。用料茄子倆個辣椒一個雞胸脯肉一半味精適量鹽適量雞精適量幹扁茄子的做法茄子切條然後加鹽,可以去掉茄子的水份,等茄...
  • 豆乾炒茄子如何做才美味,怎麼做豆乾炒茄子簡單又好吃
    發表於:11-20
    用料茄子豆乾辣椒蔥蒜豆乾炒茄子的做法茄子,豆乾切片,辣椒,蒜熗鍋煸香,倒入茄子煸炒,然後加入豆乾,放鹽等調味料出鍋裝盤...
  • 蝦乾茄子煲如何做才美味,怎麼做蝦乾茄子煲簡單又好吃
    發表於:10-05
    味道鮮美,油而不膩,強推!!!原料來源:京東商城--老家作坊食品專營店用料茄子兩根蝦乾若干蒜粒十粒紅椒少許蔥段生抽兩手麻油一勺耗油一勺酒幾滴蝦乾茄子煲的做法茄子去皮或不去皮,切掉蒂頭,切長...
  • 魚香茄子幹如何做才美味,怎麼做魚香茄子幹簡單又好吃
    發表於:09-15
    再不曬一些幹茄子,只能等明年。抓入秋茄子的尾巴,我今天做了“魚香茄子幹”可以滿足沒有本地茄子的時候還能吃到可口的本地茄子。我特別喜歡吃茄子,因爲食用茄子⒈降低高血脂,高血壓。⒉防...
  • 茄幹包子如何做才美味,怎麼做茄幹包子簡單又好吃
    發表於:01-13
    看到婆婆在發麪蒸饅頭,她用的麪粉是自己種的麥子加工的,不摻什麼增白劑的,用純正的麪粉做出來的包子,可能顏色上要稍微黑一點。但口感上更好,對身體肯定更健康。用最純樸的材料,燒出原汁原味...
  • 魚乾蒸茄子如何做才美味,怎麼做魚乾蒸茄子簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料茄子2根魚乾100g蒜蓉生薑醬油食鹽魚乾蒸茄子的做法把茄子去皮洗淨,切成5-6釐米長的細條狀加入適量醬油、食鹽、蒜蓉攪勻醃2分鐘隔水蒸至茄子開始變軟,把生薑加入魚乾中攪勻,如何鋪在...
  • 茄子幹如何做才美味,怎麼做茄子幹簡單又好吃
    發表於:12-05
    就很簡單,自己照黃瓜乾的做法做的,拿辣醬拌炒會很好吃用料茄子鹽茄子乾的做法茄子洗淨擦乾切片再切條,放在可以漏水的盆裏加鹽放置開始出水就不斷擠壓揉搓直到可以攥緊不太出水攤開曬太陽...
  • 幹炒茄子如何做才美味,怎麼做幹炒茄子簡單又好吃
    發表於:06-06
    兒子喜歡吃烤全茄,爲了他吃上又好吃又健康的食品,而模防烤全茄的配方再增加瘦肉。用料茄子3個紅椒1個瘦肉少量蘿蔔乾、酸菜少量鹽、白糖適量幹炒茄子的做法茄子洗淨去三份二皮切塊,瘦肉、...