![エビチリ（乾燒蝦仁）食譜大全及做法，烹飪好吃的エビチリ（乾燒蝦仁）方法]( "エビチリ（乾燒蝦仁）食譜大全及做法，烹飪好吃的エビチリ（乾燒蝦仁）方法")
發表於：12-25
エビチリ（乾燒蝦仁）是一道在日本很有名的中華料理。用料無頭老虎蝦300g去角質和清潔蝦仁用料鹽1/2小匙、馬鈴薯澱粉1大匙、水適量醃蝦仁用料鹽少許、胡椒粉少許、料理酒1小匙、蛋清1大匙...
![乾燒小芋頭如何做才美味，怎麼做乾燒小芋頭簡單又好吃]( "乾燒小芋頭如何做才美味，怎麼做乾燒小芋頭簡單又好吃")
發表於：05-04
我很喜歡芋頭，各種做法都喜歡，但老公卻很討厭，唯獨這種做法的芋頭他喜歡。這是一道很快手的菜，材料簡單，做法方便，沒有肉但能吃出肉的味道。但芋頭不能多吃，多吃容易脹氣。用料小芋頭蒜頭2個...
![豇豆乾燒土豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "豇豆乾燒土豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-02
每年夏天大太陽的時候家裏曬些豇豆乾，媽媽會用來燒紅燒肉，浸滿湯汁比肉還好吃。天熱不想吃太油，換成土豆來配，下飯又不膩。用料豇豆乾土豆生抽老抽鹽冰糖八角油豇豆乾燒土豆的做法豇豆乾提...
![乾燒砂鍋湯魚頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾燒砂鍋湯魚頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-10
用乾燒的方法做的帶湯汁的砂鍋魚頭，不同於乾燒清楚明白乾香，是裹着湯汁的濃厚模糊的香味，更符合我的口味。來看看這隻魚頭有多大吧，整整四斤，淨魚頭，不帶脖子肉的哦，大得把小堯童鞋都嚇了一跳...
![乾燒南瓜塊如何做才美味，怎麼做乾燒南瓜塊簡單又好吃]( "乾燒南瓜塊如何做才美味，怎麼做乾燒南瓜塊簡單又好吃")
發表於：04-28
去除南瓜水分，分外甜粉糯！南瓜：降糖止渴，補中益氣，解毒殺蟲，消炎止痛難度：☆時間：20分鐘適宜：午飯晚飯用料南瓜500g大蔥20g鹽3g油25g乾燒南瓜塊的做法1.起油鍋待油紅熱加入大蔥絲2.蔥香四溢後加...
![乾燒茭白如何做才美味，怎麼做乾燒茭白簡單又好吃]( "乾燒茭白如何做才美味，怎麼做乾燒茭白簡單又好吃")
發表於：12-16
用料茭白蠔油糖醋生抽乾燒茭白的做法茭白切滾刀塊鍋裏倒油煸茭白至表面皺起茭白倒出，鍋裏留底油生抽，蠔油，糖，醋，水澱粉下鍋起大泡後倒入茭白，蒜末翻炒均勻即可小貼士煸茭白的時候油稍微多一...
![酒釀乾燒蝦如何做才美味，怎麼做酒釀乾燒蝦簡單又好吃]( "酒釀乾燒蝦如何做才美味，怎麼做酒釀乾燒蝦簡單又好吃")
發表於：01-03
用酒釀做醬汁烹調魚蝦，是正宗的上海家庭料理方法。上海人喜歡在魚蝦料理里加入些酒釀，增加菜餚的鮮甜味。成品通常是魚蝦異常鮮美，湯汁入味好吃，拌飯拌麪都一級。以前家裏如果有客人或者過...
![乾燒魚中段如何做才美味，怎麼做乾燒魚中段簡單又好吃]( "乾燒魚中段如何做才美味，怎麼做乾燒魚中段簡單又好吃")
發表於：08-18
色澤醬紅，魚肉乾香，鹹辣鮮香用料草魚中段水發冬筍水髮香菇豬肉餡料酒醬油鹽味精糖豆瓣醬姜泡紅椒紅油乾燒魚中段的做法草魚去頭，尾，留中段薊魚網刀蔥，姜，筍，香菇切丁備用鍋加寬油6成熱下魚中...
![乾燒鮮魚頭如何做才美味，怎麼做乾燒鮮魚頭簡單又好吃]( "乾燒鮮魚頭如何做才美味，怎麼做乾燒鮮魚頭簡單又好吃")
發表於：01-17
用料鱅魚魚頭1個蒜瓣3-4粒生薑1塊火腿1大片小蔥3-4根鹽適量料酒少許醪糟少許糖少許香醋少許高湯少許乾燒鮮魚頭的做法蒜去皮切丁；生薑去皮切丁；小蔥洗淨切末，郫縣豆瓣醬剁細備用；火腿切丁...
![乾燒大蝦鑲面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾燒大蝦鑲面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-11
集聚了川味和上海的酒釀，大蝦Q彈滋味豐富。濃郁的醬汁裹住每一根麪條的口感，一定會讓你回味無窮。用料虎頭蝦500克拉面200克西蘭花150克肉糜50克青椒40克紅椒40克薑末30克蒜泥40克酒釀10...
![愛做乾燒魚如何做才美味，怎麼做愛做乾燒魚簡單又好吃]( "愛做乾燒魚如何做才美味，怎麼做愛做乾燒魚簡單又好吃")
發表於：09-19
用愛做加上其他食材一起燒製，可以引來十萬個喵！愛做已在市集上架，戳這裏：用料平魚1條不夠吃愛做6勺五花肉1小塊大蔥半棵香芹2根香菇2頭料酒必須放油適量鹽少許生抽愛放不放愛做乾燒魚的做...
![乾燒大蝦（黑虎蝦）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒大蝦（黑虎蝦）方法]( "乾燒大蝦（黑虎蝦）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒大蝦（黑虎蝦）方法")
發表於：03-24
用料黑虎蝦400g蒜2瓣生抽3勺胡椒粉適量料酒適量姜2片朝天椒1只醋0.5勺乾燒大蝦（黑虎蝦）的做法選蝦：虎蝦買的皇帝鮮冷凍蝦，12只是400g,一頓2個大人吃有點爽。處理：室溫下解凍，拿剪刀從背部剪...
![乾燒豆腐白玉菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾燒豆腐白玉菇的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-30
白玉菇：屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，能幫助抑制吸收和凍結油脂，讓油脂較不易成爲...
![菜乾燒扣肉如何做才美味，怎麼做菜乾燒扣肉簡單又好吃]( "菜乾燒扣肉如何做才美味，怎麼做菜乾燒扣肉簡單又好吃")
發表於：02-10
用料白菜乾4棵五花肉250克蒜末4瓣生抽2.5勺白糖半勺耗油2勺菜乾燒扣肉的做法提前30分鐘，洗淨菜乾，熱水軟後切碎調醬汁，把生油、蠔油倒入大碗中備用把炸好的扣肉切片，厚度約0.5-1釐米幹鍋（不...
![簡愛樂生活－乾燒草魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡愛樂生活－乾燒草魚方法]( "簡愛樂生活－乾燒草魚食譜大全及做法，烹飪好吃的簡愛樂生活－乾燒草魚方法")
發表於：07-09
霧霾天又來了，好在傍晚大風走起，吹散了。快手菜，到家5點，6點20全家吃完。吃光光。用料草魚半條辣椒蔥薑蒜適量醬油料酒鹽適量老醋白糖適量花椒胡椒粉少許簡愛樂生活－乾燒草魚的做法蔥薑蒜辣...
![超級好吃的乾燒大黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的超級好吃的乾燒大黃魚方法]( "超級好吃的乾燒大黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的超級好吃的乾燒大黃魚方法")
發表於：02-26
兒子從小就超級愛吃魚，所以經常換着樣兒給他做魚吃…用料五花肉丁50克胡蘿蔔丁半個香芹料酒2勺幹澱粉適量油適量郫縣辣醬半勺蔥薑蒜適量生抽老抽糖鹽豆豉香醋超級好吃的乾燒大黃魚的做...
![乾燒青蛙如何做才美味，怎麼做乾燒青蛙簡單又好吃]( "乾燒青蛙如何做才美味，怎麼做乾燒青蛙簡單又好吃")
發表於：05-23
用料植物油適量蒜8瓣姜4片味精適量鹽適量青長辣椒5個（可根據食材數量來）小米辣8個（根據自己接受程度來）新鮮青花椒適量料酒適量美極鮮辣味醬油適量乾燒青蛙的做法青蛙提前碼鹽（只要一點點，碼...
![富貴祥和的乾燒黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的富貴祥和的乾燒黃魚方法]( "富貴祥和的乾燒黃魚食譜大全及做法，烹飪好吃的富貴祥和的乾燒黃魚方法")
發表於：08-31
春節步步臨近；回家和思念親人的感觸越來越濃烈。雖然時代在變，過年的方式也變得越來越豐富，其核心還是團圓，都是爲了跟家人在一起。團圓對於中國人是多麼的重要。春節的團圓飯可不是“吃”...
![紅棗乾燒黃魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "紅棗乾燒黃魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-30
本來想做荔枝幹燒黃魚不過沒有荔枝就因材而爲成了紅棗乾燒黃魚用料黃花魚1條蔥薑蒜生抽3勺豆豉10克糖2小勺料酒白酒鹽紅棗乾燒黃魚的做法黃花魚處理乾淨以後晾乾拍上生粉下油鍋油裏放...
![「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦方法]( "「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦方法")
發表於：02-13
超簡單的乾燒白蝦，一氣呵成的做法，可以吃到原汁原味的蝦，Q彈的肉質，跟着做做看吧。用料姜適量蔥適量料酒適量白蝦400g鹽適量【正大錢食譜】超簡單的乾燒白蝦的做法配料超簡單，姜切粒，蔥切花，...
![芭比招牌🐟乾燒魚🐟食譜大全及做法，烹飪好吃的芭比招牌🐟乾燒魚🐟方法]( "芭比招牌🐟乾燒魚🐟食譜大全及做法，烹飪好吃的芭比招牌🐟乾燒魚🐟方法")
發表於：07-29
用料鯽魚姜蔥蒜各許鹽、料酒適量辣椒粉適量花椒粉適量五香粉適量芭比招牌🐟乾燒魚🐟的做法ma味道、鹽、20分鐘，魚背輕輕開3刀，別太深，怕炸壞了油多、燒辣、大火、下魚看顏色，根據自己口感，...
![乾燒黃油豇豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾燒黃油豇豆的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-24
用料黃油鹽豇豆乾燒黃油豇豆的做法熱鍋，放入黃油，化開後加入豇豆翻炒，蓋上鍋蓋燒，然後加入鹽入味，最後裝盤（此做法比較適合不粘鍋）...
![乾燒馬面魚如何做才美味，怎麼做乾燒馬面魚簡單又好吃]( "乾燒馬面魚如何做才美味，怎麼做乾燒馬面魚簡單又好吃")
發表於：12-01
好奇怪下廚房裏關於馬面魚的做法少之又，馬面魚可是本宮最喜歡的海鮮之一！這不，母上又給本宮出了這道難題，這麼大條魚要怎麼做啊？呵呵，小瞧本宮了不是？選擇乾燒的做法，醬汁能基本滲透到魚肉裏，比...
![乾燒比目魚如何做才美味，怎麼做乾燒比目魚簡單又好吃]( "乾燒比目魚如何做才美味，怎麼做乾燒比目魚簡單又好吃")
發表於：09-05
這個做法之前在「魚凍」菜譜裏有提到，今天再做就把它具體化一點；若能買到食材，真心推薦此做法，這是除清蒸之外非常日式、好吃的一種風味...做法參照巖崎啓子的《零基礎日式家庭料理》用料...
![正宗美味的飯合 | 乾燒黑虎蝦怎麼做]( "正宗美味的飯合 | 乾燒黑虎蝦怎麼做")
發表於：07-22
現在各種海鮮做法大多形式大於內容，吃上去口感都乏善可陳，而今天Fiona帶來的“Me制”蝦，帶來獨創新吃法！米酒和酒糟調味，同時用乾燒的手法烹調，酒精的發酵讓酒香鎖在蝦中，酸甜的味道、Q彈的口...
烹飪屋
