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發表於:07-10
用料蛋撻皮雞蛋1只低筋麪粉250g砂糖30g豬油50g黃油100g蛋撻水雞蛋5只砂糖100g溫水350g煉奶15g拿酥蛋撻的做法低筋麪粉過篩糖,豬油,黃油(溫室軟化),雞蛋混合將步驟1.2混合用疊法(疊到油粉不見...
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發表於:02-13
用料黃油125克糖粉100克鹽2克雞蛋30g低粉250克拿酥皮蛋撻的做法1.黃油➕糖粉➕鹽➕雞蛋打發2.最後加入低粉疊壓攪勻即可...
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發表於:07-13
懶人版蛋黃酥,無需揉麪,就能品嚐到酥的掉渣的小點心!用料蛋撻皮10個豆沙100g生鹹蛋黃3個蛋黃一個肉鬆適量沙拉醬適量黑芝麻少許水少許蛋撻酥的做法買來的生鹹蛋,取出蛋黃,噴上白酒,180度烤5...
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發表於:10-21
哈嘍啊第一篇,來個自我介紹,你也可以忽略直接往下看哈。一個喜歡烘焙的非專業人士所以後續看到不對可以給我指出,互相交流喜歡分享和製作,那些做起來很容易,看起來很哇塞的好吃更多烘焙好吃...
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發表於:09-29
做蛋撻剩下幾個皮用來做紅豆酥了,好香😋用料蛋撻皮餡料(紅豆沙,蘋果粒,芒果粒,菠蘿粒)蛋撻酥的做法剩下幾個蛋撻皮做成紅豆酥包住,口壓緊,烤箱預熱190度烤10分鐘拿出來用剪刀夾掉錫紙,涮上蛋黃...
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發表於:11-06
用料蛋撻皮6個,噴射奶油,水果,糖粉少許蛋撻皮拿破崙酥的做法1,蛋撻皮去掉錫箔紙,室溫解凍後放在鋪好油紙的烤盤2,送入預熱好的烤箱180度15分鐘3,撻皮冷卻後,擠上噴射奶油,擺上喜歡的水果,再搭-層...
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發表於:03-25
轉自微博美食博主:蛋糕美食工場用料鹹蛋黃10個白酒適量蛋撻皮蛋黃酥的做法見視頻見視頻...
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發表於:04-24
用料蛋撻皮水果奶油糖粉等裝飾聖誕蛋撻皮簡易版草莓拿破崙酥的做法把蛋撻皮解凍,翻轉過來壓平。淡奶油➕糖打發放入裱花袋。準備草莓和藍莓。蛋撻皮第一層擠入奶油,放入水果,把另一片蛋撻...
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發表於:07-14
一起來做一份蛋撻給家人吃吧~下午茶吃上幾個很是補充能量。◕‿◕。這是我親身體驗過幾次的配方身邊的人都讚不絕口!不僅賣相好,味道也好!這個配方可以做出20個左右的蛋撻這是一份簡單的配方t...
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發表於:02-15
用蛋撻皮、噴射奶油、焦糖餅乾就可以做一道下午茶甜品,快手簡單!用料蛋撻皮6個焦糖餅乾6塊多美鮮噴射奶油適量焦糖餅乾拿破崙酥|蛋撻版的做法蛋撻皮冷凍狀態去掉錫紙模,室溫解凍。取3塊焦...
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發表於:02-08
法式經典甜品拿破崙酥,是一款高顏值,精緻又美味的下午茶小甜點~用蛋撻皮來做,省卻了繁瑣的千層酥皮製作,超快手✌️金黃酥脆的蛋撻皮,加上打發的鮮奶油、香甜的草莓🍓,咬上一口,幸福感爆棚!!用料...
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發表於:06-23
封面的是已經熟了的!看起來水潤水潤噠~😍味道很嫩哈~🤤🤤!用料蛋塔液:白糖250克水750克雞蛋10只拿酥皮:低粉500克牛油50克(黃油)白糖75克雞蛋3個拿酥蛋塔的做法蛋塔液製作:1⃣️、將750克水煮開後...
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發表於:02-09
當你買了烤箱…不會做飯但能烤蛋撻!用料現成蛋撻皮6個現成蛋撻液每個皮倒八分滿【蛋撻】【家用烤箱】【零廚藝輕鬆拿下】的做法把等下要盛蛋撻的烤盤拿出來(這樣預熱完就能直接放烤箱了)...
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發表於:03-26
四個湯圓酥、兩個蛋撻、兩個香蕉酥的量。其實可以發揮自己的主觀能動性隨便估摸着放多少。用料蛋撻皮8個湯圓4粒香蕉肉兩勺蛋黃3個牛奶隨便倒,大概和蛋黃液的比例1:2白砂糖5-6克黑芝麻...
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發表於:02-07
在小紅書刷到的高顏值下午茶~☕️真的好吃!!搬運記錄一下作者:Chris瀟用料蛋撻皮4個淡奶油水果適量糖粉適量【水果蛋撻拿破崙酥】👍🏻的做法撻皮去錫紙擀平我用了250ml的雀巢淡奶油+25g糖...
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發表於:04-14
用料牛奶50克蛋黃2個煉乳適量奶油100克細砂糖16克蛋撻皮8個香酥蛋撻的做法取中號大小的碗,倒入牛奶、淡奶油,白砂糖、煉乳。攪拌均勻至綿白糖融化。雞蛋分離蛋清和蛋黃,取2個蛋黃備用。將...
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發表於:07-08
用料拿酥皮:低筋麪粉480g砂糖60g黃油300g雞蛋1只蛋撻水:雞蛋9只清水375g砂糖150g煉奶30g錫紙模具36個拿酥蛋撻(蛋皮+蛋水博藝版)的做法制作蛋皮:低筋麪粉過篩,倒在桌面上與砂糖、黃油、雞蛋...
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發表於:04-15
第一次做蛋撻,很成功做法也很簡單,做了2種但我還是比較喜歡吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只細砂糖60克煉奶30克做好的蛋撻皮15個酥脆蛋撻的做法溫度230度烤20...
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發表於:09-20
零技術就能學會的拿破崙蛋撻酥,簡直就是蛋撻的升級款,非常酥脆可口,大家感覺試試用料蛋撻皮6個淡奶油100克細砂糖10克水果適量拿破崙蛋撻酥的做法準備材料蛋撻皮軟化撕下來用手或者擀麪杖...
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發表於:07-29
15分鐘用料蛋黃1個蛋撻皮6個白芝麻少許蛋撻皮酥的做法蛋撻皮從冰箱冷凍層拿出趁着沒變軟加入餡料這次用的是肉鬆對摺捏緊放入烤箱220度烤5分鐘拿出剝除錫紙外殼刷上雞蛋黃液撒上白芝麻...
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發表於:06-15
用料1.蛋撻皮製做細砂糖25克全蛋小半隻香草精滴鹽1克低筋麪粉125克黃油60克2.蛋撻水製作雞蛋1.5個奶粉25克涼白開75克淡奶油40克(偶是做蛋糕打發剩下的奶油做的不浪費嘛糖40克蛋撻(蛋撻...
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發表於:02-19
轉備忘錄📝用料黃油蛋撻酥皮的做法🍓小貼士🍬🍬🍬...
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發表於:11-08
我要開始霍霍蛋撻皮啦,順帶給我的小綠開個光,一看就會的拿破崙酥,姐妹們一定要碼住啊!#detbom烤箱用料蛋撻皮6個噴射奶油1支水果適量糖粉少許克高顏值超快手的下午茶|蛋撻皮拿破崙酥的做...
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發表於:02-19
一個蛋撻、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首選。若要選出香港人最喜愛的本地美食,蛋撻必定榜上有名。香港長期作爲英國殖民地,導致很多人以爲蛋撻是完全的英國舶來品,但港式蛋撻其實是“中...
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發表於:03-24
擀的時候一定要撒高筋粉防粘!!!!用料低筋麪粉132克高筋麪粉18克鹽1克糖3克水72-75克黃油24克裹入黃油108克粗砂糖適量千層酥皮——拿破崙/蝴蝶酥/蛋撻/風車酥/果醬酥的做法40克黃油軟...