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  • 新手小白六寸海綿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    關注我抖音號有評必回用料雞蛋3個細砂糖60克低筋麪粉100克玉米油60克新手小白六寸海綿的做法蛋,糖放喜起快速打發,可以寫8字,五至八秒不消失。加油翻板加麪粉翻板具體加抖音...
  • 全蛋海綿蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的全蛋海綿蛋糕(六寸)方法
    發表於:02-19
    存方子,only成功過一次,感覺消泡厲害,口感粗糙,等有空再試試用料蛋清100蛋黃60糖80蜂蜜6低筋麪粉90黃油30牛奶30全蛋海綿蛋糕(六寸)的做法粉篩兩次,黃油和牛奶隔水融化攪勻,一直保持着溫度粉也...
  • 六寸分蛋巧克力海綿蛋糕(不失敗的海綿蛋糕二)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸分蛋巧克力海綿蛋糕(不失敗的海綿蛋糕二)方法
    發表於:09-24
    其實這幾天我做了很多款海綿,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...過程長一直懶得寫。做海綿蛋糕我從未失敗過,不知道是配方好還是操作得當,但完全按步驟來,事先準備材料很重要...
  • 咖啡海綿蛋糕(六寸圓模)食譜大全及做法,烹飪好吃的咖啡海綿蛋糕(六寸圓模)方法
    發表於:11-28
    將海綿蛋糕進行到底,這次換咖啡味的六寸圓模。咖啡味濃而不苦有效去除蛋腥味,蛋糕體鬆軟香甜富有彈性真如海綿一樣。不管是單吃還是做胚都是不錯的選擇,六寸圓模兩個蛋成品達六公分相當滿...
  • 六寸綿軟戚風(海氏烤箱)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸綿軟戚風(海氏烤箱)方法
    發表於:04-24
    入手烤箱半個月來屢試屢敗屢敗屢試什麼戚風問題都碰到了,可我沒氣瘋,熬了十多個夜(白天要上班要帶兩個娃)不斷嘗試、找原因、總結經驗,終於成功!對得起我熬夜冒出的痘痘了!重重重點是蛋白打發...
  • 巧克力海綿蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力海綿蛋糕(六寸)方法
    發表於:04-07
    原味的海綿蛋糕方子:方子是一個六寸的量這是在原味海綿的基礎上做的巧克力海綿蛋糕,巧克力口感非常濃郁,吃起來綿潤不噎口,單吃也非常好吃!也適用於做慕斯蛋糕的夾層部分或裱花蛋糕。相對於...
  • 正宗美味的海綿蛋糕(六寸小美版)怎麼做
    發表於:03-08
    海綿蛋糕是一款基礎蛋糕,是烘焙新手必學的第一款蛋糕。完美的海綿蛋糕柔軟細膩,溼潤蓬鬆。全蛋海綿蛋糕口感似海綿,蛋香濃郁!有“小美”助力,在恆溫條件下打發蛋液,零失敗!烘焙小白也可以百分...
  • 海綿蛋糕(給新手小白)食譜大全及做法,烹飪好吃的海綿蛋糕(給新手小白)方法
    發表於:05-31
    下廚房找的方子,試過無數次之後按自己的口味改了一下。食材是按8⃣️寸的海綿蛋糕寫的烤箱溫度每個都不一樣,需要慢慢磨合,建議上下5度5度度調整,具體我是按塌了就是溫度低了,開裂都可能發生,...
  • 六寸草莓蛋糕(海綿蛋糕胚)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸草莓蛋糕(海綿蛋糕胚)方法
    發表於:05-14
    如果不想做奶油蛋糕,這個配方除去用於打發淡奶油的20克糖200克淡奶油,就可以做一個6寸海綿蛋糕哦。用料雞蛋3個細砂糖95克牛奶15克低筋麪粉75克玉米油30克淡奶油200克草莓適量六寸草莓蛋...
  • 六寸海綿蛋糕(植物油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸海綿蛋糕(植物油版)方法
    發表於:11-11
    用料雞蛋3個牛奶30克玉米油30克低筋麪粉90克細砂糖80克檸檬汁幾滴六寸海綿蛋糕(植物油版)的做法將植物油和牛奶放在一起攪拌均勻,放在盛有溫水的容器裏,隔水溫着。將雞蛋和白砂糖放到打蛋...
  • 海綿蛋糕 小美 三能六寸加高食譜大全及做法,烹飪好吃的海綿蛋糕 小美 三能六寸加高方法
    發表於:03-07
    用料大個雞蛋5個檸檬汁或白醋3~5滴細砂糖和糖粉75克過篩低筋麪粉82.8克過篩玉米澱粉3克玉米油40克海綿蛋糕小美三能六寸加高的做法烤箱預熱180度,準備好主鍋及蝴蝶棒無水無油冷藏的雞蛋...
  • 日式海綿蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的日式海綿蛋糕(六寸)方法
    發表於:10-21
    工具:六寸膜具打蛋盆打蛋器硅膠刮刀鋸齒刀分層器轉盤裱花袋裱花嘴用料黃油30克牛奶25克雞蛋3個糖粉110克蜂蜜15克低筋麪粉100克裝飾材料奶油280克糖粉28剋日式海綿蛋糕(六寸)的做法黃油,牛...
  • 全蛋打發海綿蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的全蛋打發海綿蛋糕(六寸)方法
    發表於:09-11
    ☞170度烤25分鐘☜六寸活底模或小號12連模做八寸雞蛋5個,其它的材料量翻倍就是。用料雞蛋(挑個大的)2個(個小的就3個)細砂糖50克黃油20克牛奶20克鹽1克低筋麪粉60克全蛋打發海綿蛋糕(六寸)...
  • 六寸/八寸海綿蛋糕 by Kiwi食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸/八寸海綿蛋糕 by Kiwi方法
    發表於:05-07
    有小美,15分鐘恆溫打發,海綿蛋糕垂手可得~用料雞蛋6個(去殼後50克左右一個)細砂糖75-80克低筋麪粉80克黃油30克(可不加)牛奶30克(可不加)蝴蝶棒1個六寸/八寸海綿蛋糕byKiwi的做法注意⚠️主鍋,蝴蝶...
  • 六寸海綿原味(抹茶)蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸海綿原味(抹茶)蛋糕方法
    發表於:06-04
    用料雞蛋125克黃油25克(或者25克玉米油)牛奶25克低筋麪粉70克(5克抹茶粉)細砂糖70克水怡5克(可用白糖代替)六寸海綿原味(抹茶)蛋糕的做法125克雞蛋液放入鍋中加熱,邊加熱邊攪拌至順滑,雞蛋液加熱...
  • 用麪包機做六寸海綿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的用麪包機做六寸海綿蛋糕方法
    發表於:10-10
    麪包機做蛋糕得買個六寸的模具,要不然就得回縮成扁扁的蛋糕。用料麪粉玉米粉雞蛋4個奶粉香蕉小半根油鹽白糖用麪包機做六寸海綿蛋糕的做法雞蛋分離,蛋黃加玉米粉,麪粉,鹽,油,奶粉蛋白加白糖...
  • 六寸可可海綿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-21
    用料雞蛋個六寸可可海綿的做法可以蒸着吃哦,配方一模一樣!熱水800克,50分鐘/V/速度1...
  • 六寸海綿蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-16
    配方表上面是4個的量!!!用料低筋麪粉280g細砂糖300g純牛奶200g玉米油140g雞蛋12個六寸戚風模具4六寸海綿蛋糕的做法首先我們準備好材料在7L桶內加入雞蛋加入細砂糖加入檸檬汁先2檔打發30...
  • 六寸黃油海綿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-14
    海綿蛋糕相對於戚風更加綿軟,我用黃油加重了蛋糕的口感,但當濃濃的黃油味充盈在脣齒之間你會覺得一切都是值得的。這是一款幾乎無難度的蛋糕,一個小時內絕對可以完成,我喜歡把它分片,夾上自...
  • 六寸海綿蛋糕(蛋糕預拌粉)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸海綿蛋糕(蛋糕預拌粉)方法
    發表於:02-24
    用料雞蛋3個蛋糕預拌粉150克牛奶35克玉米油30克六寸海綿蛋糕(蛋糕預拌粉)的做法除玉米油外,材料混合,用手動打蛋器稍微拌下,防飛濺用電動打電器打至紋路不易消失,加入玉米油,用電動打電器低...
  • 分蛋式海綿蛋糕(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的分蛋式海綿蛋糕(六寸)方法
    發表於:09-20
    ☞150度烤50分鐘☜用料雞蛋3個砂糖(加入蛋白)60g黃油30g牛奶30g低筋麪粉68g分蛋式海綿蛋糕(六寸)的做法牛奶和黃油混合隔熱水融化。分離蛋黃和蛋白(裝蛋白的盆要無油無水),分三次加入糖...
  • 海綿蛋糕六寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-12
    幾年前就開始做海綿蛋糕了,這款蛋糕是我最常做的,因爲不用像戚風那樣分蛋,擺擺很多個盤子。比起戚風柔軟輕盈,海綿口感厚實,蛋香味濃郁。用料六寸:蛋液3個(150g)綿白糖70克低筋麪粉90克玉米油3...
  • 日式海綿蛋糕🍰新手小白福利食譜大全及做法,烹飪好吃的日式海綿蛋糕🍰新手小白福利方法
    發表於:08-01
    這個蛋糕做法非常的簡單成功率高,口感鬆軟好吃,特別適合新手小白!親們移步視頻吧用料雞蛋看視頻材料都有標註日式海綿蛋糕🍰新手小白福利的做法非常好吃,成功率高,可以試試!...
  • 六寸海綿蛋糕(15個小紙杯)食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸海綿蛋糕(15個小紙杯)方法
    發表於:09-16
    海綿蛋糕也可以一樣溼潤好吃,不要總是偏愛戚風蛋糕哦!!!用料A.全蛋150g白砂糖110gB.水飴(蜂蜜)6gC.低筋麪粉100gD.黃油(融化)26g牛奶40g六寸海綿蛋糕(15個小紙杯)的做法把A.全蛋和細砂糖倒進盆...
  • 可可味海綿蛋糕🍰(六寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的可可味海綿蛋糕🍰(六寸)方法
    發表於:05-09
    這款小蛋糕🍰入口即化,而且材料簡單做法也簡單,原味的最好吃😋孩子喜歡巧克力味的!試着給寶寶做一點吧!用料雞蛋3個牛奶50克細砂糖40克香草精幾滴色拉油40克可可粉6克玉米澱粉10克低筋麪粉...