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發表於:07-18
冷吃牛肉是四川自貢的特色傳統美食之一,用下面的做法,沒有油煙嗆味,只有香味。注意將牛裏脊肉切好,大小要均勻,不要太薄。此方子牛肉可換成兔肉、雞肉、雞尖、掌中寶、脆骨、郡幹......用料...
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發表於:10-26
自己琢磨的方子做過幾個版本的巧克力戚風,味道都不差但對於巧克力愛好者來說,還是覺得如果再濃郁些會更好這次在蛋糊裏狠心了加了100多克的純黑巧克力,做好的戚風冷藏一下切開來吃的時候...
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發表於:01-29
Moses良心製作——美食,只是爲了開心,爲了健康,爲了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以...
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發表於:02-02
我真的後悔做這個菜譜!因爲拍照拍視頻,耽誤了最佳出鍋時間,最終有點炒幹了,把原本100分的好吃降到了90,對於一個認真的吃貨確實心有不甘!因爲只是偶爾把自己喜歡吃的分享一下,所以必須是自己...
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發表於:05-08
一個人的晚飯磨嘰磨嘰到剛剛纔進行,屋門外稀瀝起了中雨,很難得,河南這地方乾燥少雨水,風可以像刀子,卻是帶着沙塵,灰頭土臉一陣。大笨熊不在家,一個人原想隨意打發的,一早買了一大塊牛肉,就摘了...
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發表於:10-28
平時很愛吃韓料,尤其是泡菜五花肉!在美國村裏又吃不到,只能自己動手做啦!味道和一般韓料店沒什麼區別,又能給自己多添點肉,非常好吃又下飯!!用料五花肉/肥牛克洋蔥(若有)半個泡菜克生抽勺料酒勺...
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發表於:08-25
經歷了熱🔥變冷❄️冷❄️變熱🔥,好像馬上又要冷起來😑~~~彷彿說明了廣州入秋成功🤔,終於到了“貼秋膘”的日子😍‼️天涼了🍂,當然要大口吃🥣大口喝🥤啊啊啊…但更想自欺欺人🤣的讓自己覺得吃...
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發表於:08-22
在眉州東坡酒樓吃過的一道菜,回家後一直念念不忘,還去各大菜市場尋找藤椒,結果連很多賣菜老闆都不知道藤椒是什麼,最終只有求助某寶了今天下午一收到藤椒,立馬去買了牛肉片回來,和老公兩人一...
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發表於:10-11
用料高筋麪粉300克雞蛋1個淡奶油80克牛奶95克奶粉18克細砂糖40克鹽3克酵母4克黃油12克餡料:克沙拉醬適量肉鬆適量香蔥適量白芝麻適量撕,過癮!的做法準備好麪包團所有的用料依次放入麪包機...
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發表於:03-21
這是一道雞西的辣菜,簡單好做,關鍵是開胃下飯用料食材:豆腐皮洋蔥辣椒油辣椒粉鹽白糖雞粉最過癮的豆腐皮吃法的做法豆腐皮洗淨切寬條起鍋,燒水,水開後倒入豆腐皮條焯指斷生即可撈出~過涼過涼...
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發表於:04-12
用料牛肉200克醃製調料如下圖下圖圖片所示打底配菜隨意洋蔥彩椒土豆杏鮑菇胡蘿蔔金針菇等等配菜均可隨意一盤不過癮的烤牛肉粒的做法牛肉切丁,加入所有調料用你乾淨的小手手給它們做個...
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發表於:11-28
今天分享雞胸肉的神仙做法,超過癮巨好吃,雞丁鮮嫩多汁,做法簡單零失敗,香辣開胃,低脂美味!用料雞胸肉2塊小蔥1根香菜3根雞胸肉最銷魂的吃法,超過癮,超解饞的做法雞胸肉切片+一勺料酒+一勺生...
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發表於:11-23
說到五花肉,這肯定是一款讓人垂涎三尺的食材,尤其是做得非常棒的紅燒五花肉,怎麼吃怎麼過癮呢!只是很多人覺得這款美食有點偏油膩,多吃不太健康。其實五花肉不僅僅只能做紅燒肉,本期我們要做...
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發表於:12-29
打工人爲了吃肉,我和閨蜜的晚餐get√用料金針菇1/4把蠔油1勺生抽2勺肥牛一盒如圖白糖一點點娃娃菜一顆老抽1勺雞汁一勺勺沙茶醬一勺勺粉絲一把過個肥牛癮的做法先調醬汁備用(視頻太短),加...
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發表於:12-16
用料鹽克薑片蔥根料酒勺糖克醬油勺牛肉少量辣椒3個香葉2片小茴香10粒八角2個桂皮1塊大口吃肉最過癮:紅燒牛肉的做法牛腩切塊,塊不要太小,冷水浸泡1小時,泡出血水。蔥薑蒜和香料炒香。泡好...
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發表於:01-27
小時候,最愛吃的菜,每次媽媽做這道菜都能吃好多饅頭,這個菜配上饅頭沾一下,好吃😋極了用料蔥薑蒜若干茄子1個西紅柿3個螺絲椒或者青椒2個糖20克過把癮的做法茄子切條,西紅柿切瓣,辣椒、蔥姜...
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發表於:09-23
用料雞腿6只香油3勺大蔥半根姜5-6片大蒜6-7瓣洋蔥半個鹽1勺小米辣和線椒各一根生抽2勺蠔油1勺雞腿🍗這樣吃最過癮的做法雞腿洗淨,瀝乾水分。雞腿上撒上1勺鹽,三勺香油醃十分鐘。可以讓雞...
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發表於:02-28
煎牛排,應該是最快手最過癮的肉肉了吧,健康,低卡,解饞用料草飼牛排300克芥花油(植物油)適量鹽根據口味添加胡椒粉抹兩面的量紅酒適量配菜,蘑菇黑椒蘑菇(口蘑,雞腿菇等)100克左右圓蔥50克黃油10克...
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發表於:07-13
牛肉香辣過癮,入口鮮嫩,配上米飯絕了!用料牛肉200g泡椒4個青辣椒2個大蒜2瓣醃料料酒1湯匙生抽1湯匙澱粉1勺油1湯匙調料鹽1小勺生抽1湯匙蠔油1湯匙雞精1勺香辣過癮的泡椒炒牛肉的做法青辣...
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發表於:08-15
這道菜的菜譜太多了,我自己做了很多很多次,發現是不是好吃的關鍵有幾點:1.滷水2.辣椒的種類3.要有耐心,放進冰箱裏過夜讓味道浸透肉乾再吃下面開始正文:總結起來只有兩大步驟:第一步:滷第二步...
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發表於:09-01
夏天過去了,已經是冬天了,越來越懷念以前冰爽的雪糕了。只需草莓,簡單冰霜草莓,走起!用料草莓5-6顆冰霜草莓(冬天吃最過癮)的做法草莓清洗乾淨,去皮用菜刀切成兩半擺入一個洗乾淨的盤子裏(注意...
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發表於:10-16
我是很喜歡吃辣的,也喜歡弄一些小吃,就是喜歡看家人吃東西的樣子,滿足又幸福用料扇貝3斤左右花椒15粒幹辣椒5個辣椒麪2勺鹽3克糖一勺一品鮮醬油2勺耗油①勺雞精半勺十三香一丟丟八角香葉...
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發表於:04-27
外面餐館的小龍蝦大家可能吃得多了,但是經常有很多負面新聞報道,看得我怕怕的。後來想與其吃得憂心忡忡,還不如自己在家動手做。乾淨又放心~而且味道絲毫不輸給餐館做的!當美味的小龍蝦和...
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發表於:07-21
用料原料牛肉200克蘆筍30克配料包老壇酸菜30克生薑米20克大蒜蓉20克小米辣30克蒜苗段50克紅燒醬油5克雞精5克鹽3克菜籽油40克米酒10克香菜段20克過把癮牛肉粒的做法將牛肉洗淨,切成1.5...
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發表於:08-02
時間:約20-30分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬五花肉400g鮮麪條400g食用油20g香葉2片桂皮1塊八角(大料)2個生薑10g老抽15g生抽20g糖10g鹽5g水沒過食材醋20g辣椒麪2g過癮肉臊面的做法炒鍋...