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  • 香酥黃魚片如何做才美味,怎麼做香酥黃魚片簡單又好吃
    發表於:03-15
    用料魚(小黃魚20公分長)3條雞蛋1個鹽適量胡椒粉適量麪粉適量香酥黃魚片的做法黃魚去鱗片,去魚頭,一條片出兩片魚肉,撒鹽和胡椒粉晾乾。打個雞蛋,魚片在蛋液滾一下再沾上面粉下熱油鍋煎兩面黃...
  • 酥香饃片如何做才美味,怎麼做酥香饃片簡單又好吃
    發表於:12-13
    偶爾吃個油炸品改改口味也不錯,油炸饃片簡單方便,關鍵是味道好,外酥裏軟,加了蛋液的口感更棒,一定要趁熱吃哦!用料油適量清水適量雞蛋1個麪粉適量鹽適量味精少許酥香饃片的做法拿出隔天或者...
  • 黃燜魚片如何做才美味,怎麼做黃燜魚片簡單又好吃
    發表於:01-01
    所謂黃燜其實就是醬油之類爲佐料燜煮,炸過的魚片吸足了醬汁的味道,倒也不失爲一道下飯的好菜,感興趣的朋友可以試試哦用料新鮮草魚片西蘭花胡蘿蔔蒜末薑末生抽老抽鹽糖料酒香油黃燜魚片的...
  • 雙黃魚片如何做才美味,怎麼做雙黃魚片簡單又好吃
    發表於:05-31
    用料財魚肉1片蛋黃2個姜粉,鹽,澱粉適量青椒,紅椒,木耳,生薑適量雙黃魚片的做法把財魚肉斜切薄片,放鹽,姜粉,蛋黃,澱粉拌勻鍋中放油,油燒熱,下魚片,劃散,迅速撈出。鍋內放入兩湯匙油,放入薑片,木耳,加點...
  • 酥魚—小黃魚(香香香,外酥裏嫩,吃完舔手指😂)食譜大全及做法,烹飪好吃的酥魚—小黃魚(香香香,外酥裏嫩,吃完舔手指😂)方法
    發表於:05-01
    黃魚裏面有豐富的蛋白質或者是維生素礦物質,對於身體有很好補益的效果,裏面也有微量元素硒,清除身體的自由基能夠延緩衰老,營養價值非常高。用料野生小黃魚8條鹽適量料酒2勺薑絲適量澱粉適...
  • 香酥黃魚如何做才美味,怎麼做香酥黃魚簡單又好吃
    發表於:01-16
    用料黃魚一尾鹽蔥姜少許胡椒粉適量料酒一勺麪粉芡粉適量香酥黃魚的做法黃魚洗淨加料酒,胡椒粉蔥姜醃20分鐘麪粉和芡粉加少許水調成麪糊黃魚在麪糊中滾一下,放入熱油鍋中炸兩面焦黃即可...
  • 滿口香酥的糖醋魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的滿口香酥的糖醋魚片方法
    發表於:07-02
    市場現殺的黑魚,一大半做了水煮魚,剩下一小半,突發奇想的做成糖醋味道的,其實就是用了糖醋里脊的做法~沒想到,感覺比糖醋里脊好吃多了,因爲魚肉更嫩,炸過之後超級香酥!試試吧~用料白糖土豆澱粉(玉...
  • 黃金魚片如何做才美味,怎麼做黃金魚片簡單又好吃
    發表於:11-07
    同事昨天釣了好多小鯽魚給我給了一些,想想還是炸成魚片吧用料鹽少許十三香少許料酒少許麪粉少許菜油黃金魚片的做法小鯽魚放些料酒去腥鹽,十三香放點拌一下放麪粉,水,攪拌成麪糊下油先炸一...
  • 香酥薯片如何做才美味,怎麼做香酥薯片簡單又好吃
    發表於:01-21
    閨女喜歡吃薯片,但是怕買來的薯片一是不衛生,二是怕土豆會有發芽的情況,是想嘗試一下自己能不能做出來用料土豆1個椒鹽適量食用油適量香酥薯片的做法選一個大小適中的土豆,去皮浸泡在水中...
  • 地道的蛋黃奶酥厚片怎麼做,如何烹飪蛋黃奶酥厚片才更好吃
    發表於:07-29
    小羽私廚系列菜譜視頻《再忙也要吃早餐》之《蛋黃奶酥厚片》,歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料吐司麪包2片雞蛋黃2個奶粉40克黃油20克糖15克蛋黃奶酥...
  • 香酥魚片、糖醋魚片食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥魚片、糖醋魚片方法
    發表於:03-24
    每逢過年過節時都會有親朋好友送大魚,切塊燉湯或煮紅燒的話都沒人吃,嫌肉粗,只喝湯不吃肉。倒掉又覺得可惜😔。這次把魚肉片下,稍加醃製再炸,很好吃,外穌裏嫩的,炸好的魚片撒上椒鹽、孜然,不用...
  • 酥脆鰱魚片如何做才美味,怎麼做酥脆鰱魚片簡單又好吃
    發表於:02-03
    用料姜3片料酒2勺幹辣椒3個切碎鹽1勺半面粉20g酥脆鰱魚片的做法鰱魚片+黃酒+薑末+🌶️+鹽+麪粉,丟進油鍋炸到外面金黃色,外焦裏嫩,完工。也可用於炒菜也可當零食吃,好吃好吃😋😋😋...
  • 地道的酥香大黃魚怎麼做,如何烹飪酥香大黃魚才更好吃
    發表於:12-22
    用料大黃魚1條生薑20克大蒜60克幹辣椒20克小蔥30克料酒10克生抽生抽蠔油20克鹽適量酥香大黃魚的做法大黃魚2面改刀改刀好的大黃魚放上料酒和鹽抹均勻醃製10分鐘以上生薑切片大蒜剝皮壓...
  • 香酥魚片如何做才美味,怎麼做香酥魚片簡單又好吃
    發表於:05-01
    用料魚半隻料酒2勺香蒜炸粉半包麪包糠半包香酥魚片的做法去魚皮切片倒入料酒將香蒜炸粉倒入拌了料酒的魚片拌均勻粘上面包糠後,就可以炸魚片了。這道菜就完成了小貼士放了香蒜炸粉的魚...
  • 年年有魚之香酥小黃魚食譜大全及做法,烹飪好吃的年年有魚之香酥小黃魚方法
    發表於:05-06
    對於體型嬌小的小黃魚來說,酥炸小黃魚是最常見的家常吃法,這次裹的麪糊,調製的時候只放了麪粉和玉米澱粉,用了高品位、高營養價值的純天然、無污染健康安全的金龍魚外婆鄉小榨菜籽油,獨特小...
  • 沒有魚皮的‘香酥魚皮土豆片’食譜大全及做法,烹飪好吃的沒有魚皮的‘香酥魚皮土豆片’方法
    發表於:03-05
    用料土豆兩個鹽一勺魚皮假裝有糖稀(不可用其他代替)四勺蒜末五瓣切末蔥末適量川椒段少許白芝麻兩勺大喜大一勺味素一勺雞精兩勺蠔油一勺海鮮醬油一勺沒有魚皮的‘香酥魚皮土豆片’的做法...
  • 酥香小黃魚如何做才美味,怎麼做酥香小黃魚簡單又好吃
    發表於:10-11
    用料小黃魚酥香小黃魚的做法酥香小黃魚今天廚藝網教您做不用一滴油,也不用烤箱的酥脆小黃魚,便宜小黃魚,酥香下飯的美味,連刺都能吃掉,下飯又入味的美味,趕緊跟廚藝網學學吧。這道小黃魚是借...
  • 香酥小黃魚(油炸)食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥小黃魚(油炸)方法
    發表於:09-10
    小黃魚肉質鮮嫩下酒菜必備,一斤小黃魚炸一盤撒上點孜然粉趁熱吃完美!麪糊我是研究過對比了好多種配方,(玉米粉,純麪糊雞蛋液澱粉…)最終這個還是最佳口感用料小黃魚一斤雞蛋一個麪粉(普通)約10...
  • 香酥鱗片如何做才美味,怎麼做香酥鱗片簡單又好吃
    發表於:06-02
    脆香可口,營養豐富。用料魚鱗200克澱粉1茶匙花椒麪1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙鹽1/4茶匙雞蛋1個香酥鱗片的做法一條三斤左右重草魚去下的鱗甲片,沖洗乾淨、瀝水。加入蛋清、胡椒粉、鹽、花椒麪...
  • 黃油薄片酥如何做才美味,怎麼做黃油薄片酥簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料低粉140克黃油40克植物油40克雞蛋10克水25克白糖40克鹽0.5克黃油薄片酥的做法黃油軟化後加入白糖和鹽打發再分次加入植物油攪拌均勻再加入蛋液攪拌均勻後分次加入水攪拌均勻倒入過...
  • 香酥黃花魚如何做才美味,怎麼做香酥黃花魚簡單又好吃
    發表於:06-06
    香酥黃花魚:小的黃花魚擠去內臟,洗淨瀝乾,大蒜切末,生薑切絲,小蔥切段,倒入適量的白胡椒粉,撒上一點鹽,然後倒上料酒,蔥薑蒜倒進碗裏,攪拌均勻醃製半小時,醃製完成取出,倒入澱粉用手抓勻,鍋裏熱油,下...
  • 地道的香酥炸魚片怎麼做,如何烹飪香酥炸魚片才更好吃
    發表於:11-30
    百吃不膩的香酥炸魚片~用料草魚1段姜6片花椒30粒鹽適量生抽1勺雞蛋1個玉米澱粉兩勺香酥炸魚片的做法草魚洗淨切片加薑片,花椒,鹽,生抽,抓勻醃製半個小時再加入一個雞蛋清和兩勺玉米澱粉拌...
  • 香酥小黃魚(五香口味)食譜大全及做法,烹飪好吃的香酥小黃魚(五香口味)方法
    發表於:04-21
    香酥小黃魚味道鮮香,骨酥肉嫩,每次做這道香酥小黃魚,都收受到家裏人的稱讚,尤其是女兒更愛吃,每次盤子都光光的,自己在家裏做乾淨衛生,口味一定也不輸給外面的大飯店,做法非常簡單,,喜歡這道菜的...
  • 魚香酥魚片如何做才美味,怎麼做魚香酥魚片簡單又好吃
    發表於:06-09
    用料淡水魚蔥薑蒜郫縣豆瓣辣醬白糖料酒食油魚香酥魚片的做法魚肉切斜刀片,魚骨切段掛漿(白麪、雞蛋、澱粉混合)初炸文火文火定型復炸武火呈酥蔥薑蒜切碎蔥薑蒜盆內加白糖香醋料酒混合成調...
  • 香酥小黃魚如何做才美味,怎麼做香酥小黃魚簡單又好吃
    發表於:09-07
    幹炸香酥小黃魚做法簡單,口感焦香酥脆,魚骨魚肉一起吃,不浪費。用料小黃魚450克澱粉適量鹽適量胡椒粉1小勺料酒2勺薑片4片蔥段3段香酥小黃魚的做法去頭去內臟清洗乾淨,頭也可以不去,把鰓清...