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  • 魯邦種冷藏貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-28
    用料T65300克魯邦種1:1:160克冰水150克玫瑰海鹽6克鮮酵母2克亞麻籽20克泡亞麻籽水20克魯邦種冷藏貝果的做法魯邦種翻新漲到最高點的時候所有材料混合冷藏1小時水合,另外亞麻籽1:1泡發,水合...
  • 貝果(自用)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    用料高粉450克全麥麪包粉50克鹽3克糖10克黃油15克水290克+10克融化酵母酵母4克貝果(自用)的做法搜好面以後均分成10個小麪糰滾圓,鬆弛20分鐘後,擀成條狀,一端擀開包住另一端,放在10×10的方...
  • 藤田千秋的雜糧貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的藤田千秋的雜糧貝果方法
    發表於:03-25
    方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》「透過軟糯的口感,更能感受到穀物豐富的味道,也可以加入蔬菜做成貝果三明治.」材料可做直徑6cm的8個貝果.用料面坯高筋麪粉200g乾酵母3g砂糖5g鹽...
  • 多種子藍莓貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    標記這個配方用料中筋麪粉285克藍莓125克酵母3克鹽4克水75克奇亞籽10克亞麻籽10克多種子藍莓貝果的做法麪粉➕多種子混合藍莓提前冷凍再解凍碾壓成泥藍莓泥加入麪粉中酵母加水化開加入...
  • 玫瑰貝果(消耗魯邦棄種)食譜大全及做法,烹飪好吃的玫瑰貝果(消耗魯邦棄種)方法
    發表於:12-30
    如果你正在養天然酵種,用剩的棄種來搓個玫瑰貝果吧。沒有棄種也無妨,這個配方採用直接法制作,將棄種去掉,乾酵母用量換成1%即可,影響到的是你貝果的大小罷了。用料高筋麪粉200克全麥粉100克...
  • 草莓乳酪貝果 - 北鼎烤箱食譜食譜大全及做法,烹飪好吃的草莓乳酪貝果 - 北鼎烤箱食譜方法
    發表於:03-01
    草莓季快來啦,簡單快手好吃的草莓乳酪貝果,大家可以試試看喲。四隻貝果量用料高筋麪粉300克鹽4克乾酵母3克草莓果醬13克蜂蜜11克水168克草莓幹50克奶油奶酪60克草莓乳酪貝果-北鼎烤箱食...
  • 麻辣香腸貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-27
    天氣熱太影響食慾怎麼辦?甜味麪包不願吃,那就來鹹味,最好是重口味的—so麻辣口味來了,而且帶肉的,怎麼都香!麻辣香腸貝果,頂部是香辣沾水,裏面是油潤的小香腸,一口下去,肉香麪包香。還有直抵鼻腔...
  • 藤田千秋的橙皮芝麻貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的藤田千秋的橙皮芝麻貝果方法
    發表於:03-25
    方子來自《藤田千秋的鹹貝果和甜貝果》「微苦的橙皮和罌粟籽的酥脆口感相得益彰.」材料可做直徑6cm的8個貝果.用料面坯高筋麪粉200g乾酵母3g砂糖10g鹽3g水125g黃油5g在開始和麪的時候...
  • 超隨意的開放式三明治以及貝果三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的超隨意的開放式三明治以及貝果三明治方法
    發表於:03-23
    基本不吃奶酪所以不敢發去夫人噠開放三明治混水~又經常不知道吃什麼就混搭起來。應要求來了個沙拉,煮雞蛋,香腸,生菜都可以往上摞的接地氣版開放三明治。◕‿◕。無論什麼搭配都好!用料法棍吐...
  • 全麥咖喱奇亞籽貝果🥯食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥咖喱奇亞籽貝果🥯方法
    發表於:03-12
    最近減肥一個月了,很想吃碳水,就做全麥貝果🥯解解饞吧!兒子給的評價就是粗糧窩頭😂戶主說好吃啊😋!還是同齡人理解🤓早晨搭配上肉蛋菜,營養滿滿,一天充滿活力❗️用料普通全麥粉200克味好美咖...
  • 藍莓全麥貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-24
    用料高筋麪粉50克全麥粉200克藍莓125克鹽3克酵母3克水90克糖60克水1200克藍莓全麥貝果的做法藍莓洗淨擦掉多餘的水分。高粉,全麥粉,鹽,酵母放入盆中。加入搗碎的藍莓。加水用筷子攪拌至無...
  • 堅果貝果(三個量)食譜大全及做法,烹飪好吃的堅果貝果(三個量)方法
    發表於:01-07
    空氣炸鍋版本我的看起來外邊有堅果是因爲我將堅果切小塊直接揉進了面裏,導致麪皮非常容易破,到煮糖水那一步水都鑽進裏面了。所以這個方子稍微改動,將堅果包進餡裏更合適一點。用料高筋面...
  • 無糖無油全麥芝士金槍魚蝦仁貝果🥯(有手就能做系列~麥香濃郁鹹鮮可口🦐減脂不長胖)食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖無油全麥芝士金槍魚蝦仁貝果🥯(有手就能做系列~麥香濃郁鹹鮮可口🦐減脂不長胖)方法
    發表於:12-07
    買到的貝果千篇一律不合心意自己做的纔是最好吃的🥯用料【貝果】全麥麪粉100克飲用水25-30克(根據麪粉吸水性)鹽2克乾酵母2克【餡料】水浸金槍魚1罐蝦仁2個胡蘿蔔1小塊香菇1朵研磨黑胡椒...
  • 低卡無油❗全麥貝果(可冷藏發酵)食譜大全及做法,烹飪好吃的低卡無油❗全麥貝果(可冷藏發酵)方法
    發表於:12-12
    香香韌韌的貝果,吃起來很帶感~(☆貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。☆貝果的食用方式相當多樣,可蒸熱,或再烘烤...
  • 快手鑽石貝果 全麥貝果,可做貝果三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的快手鑽石貝果 全麥貝果,可做貝果三明治方法
    發表於:12-31
    超喜歡吃帶微鹹的少糖少油的貝果~記錄下來也方便自己查閱做的全麥款,本次採用的是燙種法,也可用直接法可做80g11個用料T8050克熱水65克提前一夜準備,熱水混均後稱熱將麪糰用保鮮膜包裹住,然...
  • 覆盆子貝果如何做才美味,怎麼做覆盆子貝果簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料覆盆子45克檸檬汁45滴鹽5克覆盆子貝果的做法覆盆子檸檬汁攪拌均勻加入餅乾攪拌均勻烘烤...
  • 全麥貝果+烤花生的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    自己做貝果吧,不難,好吃,關鍵是省💲。烤完貝果,接着烤花生,節省能源🌞用料普通麪粉4cup水13/4杯酵母11/2小勺糖1tsp全麥麪粉一杯花生一斤全麥貝果+烤花生的做法將13/4杯水,2杯普通麪粉放入面...
  • 貝果開花披薩好吃到哭!飽腹感極強食譜大全及做法,烹飪好吃的貝果開花披薩好吃到哭!飽腹感極強方法
    發表於:12-29
    貝果是costco的藍莓貝果,配上培根雞蛋芝士真是完美的搭配!用料貝果1個芝士片1片雞蛋1個牛油果半個培根5片馬蘇裏拉芝士若干克貝果開花披薩好吃到哭!飽腹感極強的做法準備好一個貝果,切4刀...
  • 減肥全麥貝果的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    這樣一個可愛造型可愛名字的麪包就會招人喜愛😻今天分享全麥粉和椰子油參與的貝果,相信減肥的寶寶們會更需要它……用料全麥麪粉165克高筋麪粉135克糖10克鹽3克酵母3克水165克椰子油15...
  • 藍莓貝果 無糖無油(普通和全麥)食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓貝果 無糖無油(普通和全麥)方法
    發表於:12-31
    既好看又好吃還健康涼了以後有好看的鑽石紋喲ps:夏天用冰水,冬天常溫就可以啦。用料高筋麪粉(蛋白質13.7)260克冷凍藍莓100克冰水65克鹽2克乾酵母3克煮貝果的糖水白糖50克水1000克全麥粉版...
  • 手揉無油低糖可可貝果🥯(自留)食譜大全及做法,烹飪好吃的手揉無油低糖可可貝果🥯(自留)方法
    發表於:03-13
    用料王后高筋麪粉250克水155克酵母4克鹽3克糖20克可可粉10克蜂蜜15克可可豆適量燙麪包水水1000克糖25克蜂蜜25克手揉無油低糖可可貝果🥯(自留)的做法酵母加入溫水中攪拌均勻全部材料混合...
  • 超香培根藍莓貝果三明治食譜大全及做法,烹飪好吃的超香培根藍莓貝果三明治方法
    發表於:12-25
    疫情居家一個多月,做了藍莓貝果當早餐,變着花的夾餡料做成了三明治。好吃又好玩🥯用料藍莓貝果(貝果都可以)一個培根1片雞蛋1個生菜葉1片芝士片1片超香培根藍莓貝果三明治的做法提前做好...
  • 貝果D1如何做才美味,怎麼做貝果D1簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料麪粉300克鹽5克、酵母2-3剋剋水170克糖水1500ml貝果D1的做法麪粉、酵母、鹽拌勻,分次加入水揉成粗麪團蓋上醒半小時摔揉5-10分鐘,蓋上醒20-30分鐘分成100克左右劑子,蓋上醒20分鐘,造好...
  • 地道的自制貝果怎麼做,如何烹飪自制貝果才更好吃
    發表於:12-29
    貝果🥯...
  • 椰香黑芝麻黑麥貝果食譜大全及做法,烹飪好吃的椰香黑芝麻黑麥貝果方法
    發表於:12-12
    我真是太愛貝果了,沒想到這胖乎乎的小東西這麼省時快手,後悔沒有早點做。手殘黨表示煮水整形也沒有那麼難,綴綴重要的是這東西少油少糖,甚至可以無油無糖,永遠在減肥路上的人感覺罪惡感好像...
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