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發表於:01-17
用料麪粉500克鹽5克雞蛋1個白砂糖80-100克酵母粉5克溫水250克食用油10克酥酥軟軟的炸油餅的做法以上材料混合,麪包機選擇和麪功能提示音響了以後選擇發酵,氣溫低要發兩次,才能到差不多一...
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發表於:12-25
半燙⾯可以讓⾯團延展性很好擀⾯可以很薄,增加酥脆的外⽪和柔軟的內⼼用料麪粉400克鹽4克開水85克室溫水165克油15+15克小蔥3-5根酥軟蔥油餅的做法在⼀個攪拌盆⾥放⼊普通⾯粉400克加鹽...
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發表於:02-13
油餅是起源於我們山東淄博博山的,聽說以前有一位大臣被殺頭,被誅九族,這一家人只剩下一個女的,這個女的每天就做一筐用油和麪做的餅,味道很好吃,但是,她每天也不多做,只做一筐,用來維持生計,後來...
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發表於:11-17
主要是分享餅皮配方,來自油管彩虹小廚頻道。不開酥的餅皮,成品軟酥軟酥的低油可口決定以後蛋黃酥的皮也這麼做!哈哈餡料可以隨意,紅豆,綠豆,蛋黃肉鬆......餡料每一個是25克用料麪粉125克酵...
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發表於:04-03
咦,聽說牛奶還可以炸~用料雞蛋1個奶粉250克玉米澱粉兩大勺細砂糖5克麪包糠1碗植物油1大碗酥酥軟軟炸鮮奶🥛的做法材料都在這裏。泡奶粉,打雞蛋什麼的步驟就省了1.把一大碗牛奶,少許細砂糖,...
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發表於:01-19
小時候不管酷暑寒冬走到爺爺家窗戶下經常能聞到炸果果的香味嘴裏還有冷氣走進屋子先扔一個酥脆的果子在嘴裏…轉眼我已經是當媽媽的人偶爾會懷念這種味道要是爺爺還在該多好…用料麪粉...
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發表於:07-16
酥酥軟軟的,連吃都要小心的蘇格蘭傳統黃油餅乾,減少了糖的用量,並且增加了少量的食鹽來中和糖的甜度。製作這款餅乾要有十分的耐心和保持快樂的心情。擁有快樂的心情,才能製作出蘊含快樂的...
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發表於:05-01
炸好的油炸糕,外色金黃,外酥裏軟,糯糯的,配有紅豆沙餡或白糖餡,香香甜甜。用料糯米粉200克普通麪粉200克紅豆沙餡適量油適量克開水適量酥軟油炸糕的做法糯米粉和麪粉1:1的比例混合一起,一邊倒...
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發表於:09-04
公元0年,有一嬰孩爲全人類降生,那天叫做平安夜,爲了慶祝這個美好的日子,於是有了聖誕節。他來到世上,爲人宣講天國福音,醫病趕鬼,使瞎子看見、啞巴說話、瘸子行走……行好多神蹟,拯救無數人,記...
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發表於:09-29
吃過元氣壽司的軟殼蟹,覺得還蠻好吃,就自己買了一盒,不用出門也能知道咯,還不用擔心油品問題。用料軟殼蟹2只雞蛋一個麪粉一大勺胡椒粉適量料酒一小勺食鹽適量糖適量,不放也可以水兩小勺酥...
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發表於:06-29
我家飯渣寶寶25個月了,最近很多鮮活的大蝦上市了,做了一次避風塘的,意外的是我兒子竟然喜歡吃,要知道原來他只吃蝦滑的啊,看來是喜歡油炸,沒有過多調味,卻很好吃用料蝦10只澱粉半杯麪粉半杯水...
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發表於:02-11
用料普通麪粉適量酵母5克左右雞蛋兩個鹽7克食用油適量泡打粉5克水適量黃油一小塊(10克左右)酥軟油條的做法把黃油軟化備用把雞蛋打入軟化好的黃油,攪拌均勻拿個乾淨的碗,裏面適量倒入40度...
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發表於:08-05
奶香油餅是西北的一種主食,喝茶的時候冷着吃,西北過年必備產品雖然是油炸的,但是餅的裏面是不會吸油的,外面是油性的,外面的脆的,裏面是軟的用料白糖50g雞蛋50g熟色拉油50g梅山高糖乾酵母10g...
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發表於:03-16
有酥雞好放鬆~🐥🐥用料雞蛋1個雞胸肉1塊麪粉適量白胡椒粉適量孜然粉適量鹽適量生抽適量麻油適量軟炸酥雞的做法1.雞胸肉切丁,加鹽、生抽、白胡椒粉、孜然粉攪拌均勻,加雞蛋、麻油、麪粉攪...
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發表於:06-05
蔓越莓曲奇真實吃了又想吃的一塊餅乾,這次糖粉有控制。酥,香而不膩。做的比較成功的一次用料黃油165克雞蛋3/2個麪粉235克糖粉90克蔓越莓80克酥酥軟軟的蔓越莓曲奇餅乾的做法黃油室溫置...
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發表於:11-05
換種方式吃茄子🍆吃過最好吃的茄子類型就是炸茄盒用料茄子1個澱粉適量油適量麪包糠適量雞蛋1個鹽適量油炸茄盒,外酥裏軟的做法準備一個茄子洗乾淨削皮備用切片撒適量鹽醃製片刻準備澱粉...
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發表於:02-10
現在疫情還沒結束,我每週都會做一個星期量的饅頭或者包子。今天剛好我的麪粉還剩下200克,想想好久沒吃餅了,乾脆做個發麪餅來吃用料小麥粉200克酵母2克溫水120克外酥裏軟的發麪餅(酥油餅)...
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發表於:03-23
🤪又是貓和老鼠同款,嘻嘻這款餅乾是軟心的外層酥裏面偏軟,口感不錯濃濃奶味,偷偷吃了好幾塊~做法不難的,趕緊學起來吧另外再準備一個蛋黃刷餅乾表面‼️這個餅乾非常怕上色,一定一定要注意火候...
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發表於:06-03
用料普通麪粉適量小蘇打適量泡打粉小零食油炸酥軟小油條的做法和麪,和到面不沾手,發一個小時,捏成小段,當然,可以做的更美,我只是隨意做的。好好吃,香,軟,酥,外酥裏嫩。...
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發表於:08-31
兒子特別喜歡吃薯條🍟,正好有時間也學着做給他吃😂用料土豆2個澱粉20克油適量椒鹽適量燒烤粉適量番茄醬適量簡易炸薯條🍟)酥酥軟軟版😂的做法土豆切條清洗下澱粉燒開的水,放入鍋裏兩分鐘...
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發表於:09-07
既可以當正餐,也可以夾蛋夾腸做早餐。用料中筋麪粉500克酵母粉5克水320克油酥⬇️麪粉65克玉米油65克外酥裏軟的油酥燒餅的做法麪粉、水、酵母揉成光滑柔軟的麪糰,醒面1個小時,醒面時做油酥...
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發表於:07-02
早晨總想多睡一會兒,又不想去外面買早餐,在家做放心又健康。這款醬香餅特別美味,做起來也很簡單節省時間。家人特別喜歡,即使午餐晚餐也想隨時來一塊吃。醬也是自制的,稍後也會教給大家。用...
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發表於:11-22
僅供自己參考用料黃油80克低粉85克玉米澱粉85克細砂糖30克鹽1克熟蛋黃2個酥軟餅乾的做法黃油室溫軟化➕糖➕鹽打發➕蛋黃➕麪粉揉成團冷藏1小時揉成小團團按壓150度15分鐘【不用預熱】...
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發表於:06-27
甜甜味道恰到好處,滿滿的幸福感呀😄用料油170克紅糖200克麪粉500克溫水300克熟面200克酵母粉8克錫紙1張(比烤盤稍大一點)香酥甜軟的紅糖油酥餅的做法酵母,水,麪粉混合和成團醒發2倍大,油,熟面...
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發表於:11-20
用料土豆半個麪粉適量雞蛋1鹽適量胡蘿蔔半根酥軟土豆餅的做法胡蘿蔔土豆洗淨切絲沖洗乾淨過開水2-3分鐘撈出這時餅鐺可以預熱預熱工夫取一個雞蛋適量鹽少量麪粉混合一起攪拌無顆粒狀餅...