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發表於:01-09
我從來不在外面買甜酒,因爲永遠比不過媽媽👩🏻做的甜酒,不管是否來自於孝感那麼出名的地方,還是別的什麼老字號,我只愛我媽媽做的甜酒,或許是我嘴巴太挑剔!或許眼睛太毒,我太愛媽媽做的乾淨利...
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發表於:07-11
酒釀蛋,酒釀小圓子,酒釀餅,酒釀饅頭,甜甜的暖到心裏,特別適合秋冬季節~用料糯米1100g安琪甜酒麴1包(8g)甜甜甜到心裏的酒釀,醪糟的做法糯米洗淨,浸泡一個半小時放入鍋中隔水蒸熟,大概20分鐘放入水...
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發表於:12-18
吃完一碗溫潤的蛋酒微微出汗很通暢用料雞蛋1個醪糟60克燕窩30克水澱粉15克甘蔗糖3克燕窩蛋酒的做法燕窩燒開火調大下水澱粉醪糟濃稠後加蛋液再燒開起鍋時可以加一點甘蔗糖(不喜甜可以不...
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發表於:09-11
平時比較喜歡喝,每次喝完都出一身汗,舒服!用料木瓜半個酒釀2湯勺枸杞一把白糖適量雞蛋一個甜酒窩雞蛋(木瓜)的做法木瓜半個,去皮,切小塊。放適量水煮開後,再煮幾分鐘。木瓜買生一點的也沒關係,...
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發表於:05-01
用料麪粉200克水適量鹽適量青紅黃椒各50克胡蘿蔔玉米粒各50克鮮香菇金針菇各50克洋蔥30克前腿肉100克雞精適量酒窩面的做法材料備齊:瘦肉(前腿肉)、金針菇、彩椒、玉米、胡蘿蔔面加適量的...
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發表於:01-08
酒釀,又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒。它的小名好多啊,看來是大家喜歡的東西,所以起了這麼多名字。這是南方的食物,作爲北方人的我以前很少吃。從醪糟湯圓開始覺得喜...
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發表於:03-26
老話兒說:早吃好,午吃飽,晚吃少...原來年少無知,別說細究這些個老祖宗留下的習慣,根本就是一副不屑的嘴臉對着幹,從小到大吃飯都是金字塔型,一天內時間越晚吃的越多,所以經常身材也變成了金字...
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發表於:11-13
天氣一冷,起牀就變得更加困難,如果還要早起做早餐,就更是對意志力的挑戰了,所以很多朋友寧可不吃早餐,也要在被窩裏多呆一會兒。其實做早餐沒那麼麻煩,今天就給大家介紹一種只需要三五分鐘,在...
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發表於:10-02
學會了做土豆窩窩丸子,一直用超市裏積分換購的土豆來消耗。昨天剛剛活好土豆麪,就有事了不能繼續做了。於是,把活好的土豆麪放冰箱冷藏出去辦事了。心想着放冰箱也沒事吧,就沒去管它了。第...
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發表於:01-11
酒窩面是山西民俗麪食,也是山西曆史名吃,可以根據麪粉的種類做成白麪酒窩、高粱面酒窩、蕎麥麪酒窩、豆麪酒窩、玉米麪酒窩、小米麪酒窩、蔬菜面酒窩等。用料小麥麪粉200克玉米粉50克香...
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發表於:12-28
不用放鹽🧂調味,激活蝦乾本身帶有的鮮鹹味道😍用料料酒半碗姜6大片蝦乾15只蔥3根糖3勺家裏的味道🦐甜酒煮蝦乾的做法蝦乾去頂和鬚鬚,方便入味和入口😌準備薑片和蔥段,鍋裏就放半碗水和半...
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發表於:05-06
飯糰有多無趣就有多不討人喜歡。它似乎生來就是“寒磣”的食物。一大碗米飯硬生生被塑了個形,包上點象徵意味極濃的餡料,卻怎麼也凹不成豐盛的樣子。飯糰之於平凡的大多數人,就像是每天重...
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發表於:12-27
由親子樂園:自由分享醋溜白菜暱稱"老太太鑽被窩";是一個清爽的、家常的、酸辣打膩的小菜。白菜是北方冬季裏的常備菜,以前沒有大棚菜的時候,一般家家都在入冬前儲存上一些,那時候白菜是每家...
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發表於:03-23
用料麪粉適量雞蛋兩個鹽適量番茄一個番茄沙司適量鹽適量糖適量茄汁酒窩面的做法麪粉中加入一個雞蛋加入少量鹽和麪,然後揉成硬麪團。醒發一個小時,繼續揉揉揉,然後擀厚圓片,切成長條、切成...
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發表於:04-09
用料燕窩2盞牛奶半盒克香蕉2-3個蜂蜜少量木瓜半個燕窩甜品的做法倒半盒牛奶🥛在碗裏.先放木瓜.在香蕉🍌、下一步燕窩、最後蜂蜜...
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發表於:12-31
在被窩發酵酸奶,超級濃稠,超級簡單,嘎嘎好喝,是老酸奶喲用料酸奶(發酵乳)100克牛奶500克被窩發酵自制酸奶的做法裝酸奶的容器(一定要密封)和一會兒要用來攪拌的工具(儘量不要用金屬的工具)全部消...
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發表於:12-01
山藥的好處就不用我多少了今天就用山藥來做一份,鮮香可口的酒窩面,勁道爽滑,特別的好吃。比單純的用白麪做出來要好吃的多。而且還做的特別快。用料山藥一根,去皮重125克壓山藥泥用水30克...
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發表於:09-22
搜遍全網都是28*28大烤盤的方子,我的烤盤是20*20的,記錄一下這個量。奶油加入了百利甜酒,非常好吃哦!!用料可可味戚風蛋糕卷雞蛋2個色拉油32克牛奶32克低筋麪粉30克可可粉10克細砂糖12克(入...
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發表於:03-22
麪食的品種真的超級多,換種花款換種配料,吃起來是不是心情大好呢~這裏配的是土豆豬肉料,大家喜歡吃其它也可以自行選擇。用料麪粉300g水130g(可自行調整)雞蛋半個到一個,按乾溼度調整鹽適量...
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發表於:01-03
兒時的記憶經常有三輪車沿街叫賣,小鉢頭甜酒釀,小鉢頭甜酒釀,然後就拿自家的一個碗去追三輪車,付了錢,甜酒釀從小鉢頭裏倒入自家碗裏,軟糯香甜。長大以後超市裏賣的根本吃不了,味道太稀,景點老...
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發表於:03-21
這個是低脂全蔬食合輯。日常飲食的點滴記錄。無三白:白米,白麪,白糖。採用蒸,煮方式,拒絕油炸等不利於健康的烹飪方式。歡迎瀏覽另一合輯:雅培媽的造型饅頭。用料各種雜糧。各種新鮮蔬菜。採...
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發表於:05-26
家裏還有些大黃米麪,天氣熱了,眼瞅着不容易存放,就蒸了幾個黏窩窩,忘不了——那曾經的滿口香甜😂好好吃😊感恩啊🙏用料大黃米麪500克燕麥片100克紅棗140克水適量燕麥黏窩窩🆚香甜黃面窩窩...
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發表於:10-28
【廚房君手機客戶端無法同步更新網頁版更新內容,故刪之重發,請小夥伴們重新收藏】在愛嚐鮮裏面買了夢溪食記的中草藥酒麴,研究了兩晚上各種做法,包裹還在路上,也沒有做過,所以前面溫度和操作...
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發表於:09-29
老公想吃窩窩頭,自制窩窩頭!用料糯米粉玉米粉白糖涼開水甜甜窩窩頭的做法揉成團,發20分鐘!製作成型成功出鍋小貼士糯米粉可適量...
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發表於:09-17
洗個熱水澡,喝碗熱氣騰騰的湯,鑽進熱乎乎的被窩,這就是抗擊寒冷冬天的三個制勝法寶🤟🤟🤟懶姐姐覺得這碗湯簡單易做,又能抗擊寒冷...用料肥牛200克洋蔥1個番茄2個粉絲1把番茄醬5勺和冬天裏...