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發表於:06-08
特別好吃用料鴨腸半碗克幹辣椒一小把個虎皮椒2個鹽一勺生抽半勺蒜6瓣最愛吃鴨腸的我們,不能錯過!!的做法買來的鴨腸,用手清理好裏面的東西。然後用鹽水搓,反覆幾次,確保乾乾淨淨,然後最後一次...
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發表於:08-13
這個鮮蒸冬瓜含有很多維生素和礦物質,補腦緩解緊張。蒸或考,只要火候到了都能有美味的結果呢~用料冬瓜300克平菇片50克蝦皮50克家有學生必吃的鮮蒸冬瓜,營養又補腦,不能錯過!的做法準備好所...
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發表於:08-21
用料肥牛400克雞蛋3個金針菇1把魚糕1塊魚丸1袋白蘿蔔1根脆皮豆腐3塊味好美壽喜鍋調料1包初冬不能錯過的壽喜鍋的做法準備好所有食材,根據自己的喜好,不拘泥。白蘿蔔去皮,切成3cm厚片,放鍋...
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發表於:12-19
今天楊先生讓我把這隻兔子🐰做了,這麼乖的兔兔怎麼能隨便做呢,一定要做好吃。不然怎麼對得起它。用料兔肉1只菜籽油300克料酒1勺幹辣椒15個只醬油1勺鹽10克花椒30粒八角1個蒜3瓣老薑1塊...
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發表於:12-04
好吃不容錯過的老式麪包用28×28的方盤酵種要提前一個晚上製作或者是提前2~3個小時大家可以平均分成12份來操作麪糰用料酵種:高筋麪粉210克低筋麪粉90克細砂糖21克水262克酵母6克主面...
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發表於:02-11
用料生菜一顆蒜3瓣料汁:生抽3勺蠔油1勺白糖1小勺水半碗蠔油生菜-你不能錯過的做法把生菜洗淨後,鍋中水燒開後加少量鹽,把生菜放入(水開後再下入生菜),煮1分鐘後撈開把煮好的生菜撈出瀝水後襬...
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發表於:09-16
也許連日的高溫,讓你胃口盡失想吃辣,卻怕火鍋太熱想吃涼的,卻又不合胃口但夏天從來不是吃貨們的藉口你,可能需要來一份鉢鉢雞了!“麻、辣、鮮、香、冷”盡在川娃子鉢鉢雞調料包足不出戶,感受...
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發表於:03-10
桑葚膏,經常熬夜用眼過度不要錯過啦 最近是桑葚上市的季節,多吃吃這個補益的果子對身體好👉桑葚,性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目的功效。《隨息居飲食譜》裏講桑葚“滋肝腎,充...
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發表於:08-26
雙十一囤了kiri奶酪,可以實現巴斯克芝士蛋糕自由啦~方子是四寸的量,使用四寸圓模,做法簡單,味道超棒~用料Kiri奶酪200克細砂糖55克淡奶油120克大個雞蛋2個低筋麪粉7克芝士控不能錯過的巴斯...
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發表於:03-30
鴨蛋宜選擇紅泥醃製工藝,蛋黃顆顆流油。糯米宜選擇圓糯米(俗稱陰糯),口感甜膩。蒸好後將蛋殼剝下,糯米顆顆飽滿,固而不硬。鹹蛋黃細沙可口、澄黃流油,與配料完美融合,顏值爆表,香氣無法抵擋。用...
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發表於:08-23
_用料_不能錯過的每個清晨的做法__...
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發表於:03-09
用料墨魚1只花椒水適量五花肉250克鹽適量香油適量蔥薑末適量五香粉適量麪粉600克水適量不能錯過的墨魚水餃的做法600g麪粉加適量水,擠入墨魚汁,加少許鹽,揉成麪糰(墨囊比較大的時候擠入兩...
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發表於:12-19
烤箱很久沒用了,剛好想吃,就心血來潮做了這道香噴噴的雞翅🍡用料雞中翅1盒檸檬1個蒜4瓣不能錯過的檸檬蒜香雞翅的做法雞翅洗淨,切斜刀,準備好材料。鹽醬油,檸檬汁醃雞翅半天,越久越入味。檸...
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發表於:10-17
吃夠了土豆燒雞的同學一定要試試這個做法!用料雞半隻蓮藕一節香菇10朵蔥一根姜蒜適量花椒適量八角一個半乾辣椒8個泡椒(可不用)4個冰糖8粒豆瓣醬一勺生抽兩勺老抽一勺白酒(料酒)一勺鹽和味...
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發表於:02-21
這道小酥曲奇是之前做私家烘焙坊時的招牌,當初花了很多時間精力和成本研發的,本想複製珍妮曲奇,沒想到最後定版出來,好多朋友都反應比珍妮曲奇還好吃,更是秒殺市面上其他的曲奇。後來因爲種...
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發表於:02-08
炒雞快手菜!!!用料馬蘭頭500克豆乾2塊香油1勺鹽3克白糖2克蒜2瓣春天不能錯過的馬蘭頭的做法馬蘭頭焯水,用涼水浸泡,攥水備用!豆腐乾切碎!與馬蘭頭混合,起油鍋爆香,把油和調料倒入攪拌均勻!野菜香...
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發表於:08-01
本人很愛遲肉脯,外面買的擔心食材不好,自己做的才放心用料黑胡椒粉0.5克蜂蜜一勺白芝麻少許料酒6克紅曲粉1.5克白糖24克鹽3克蠔油6克老抽醬油3克生抽3克瘦肉300克甜兒不膩不能錯過的蜜汁...
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發表於:12-22
今年的疫情讓我們錯過了本來短暫的春天,趁着有新鮮蠶豆的時候,做上一份小甜點,軟糯有嚼勁的糰子,裹上混着豆香的蠶豆餡,假裝我已經過了春天了。用料蠶豆仁80克牛奶少許細砂糖8克嫩豆腐80克...
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發表於:08-18
超過下飯,低脂營養,冬日裏不能錯的美味——栗子燜雞🐔用料板栗200克雞腿肉2只姜3片香菜/蔥2根燜醬調料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1克(可根據口味加減)芝麻油適量不能錯過的美味【栗子燜雞】...
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發表於:03-25
濃油赤醬,脆生生的嫩筍尖,豐腴的五花肉。一道筍乾燒紅繞肉不知道征服了多少人,有人甚至說:“一整個春天我只期待這道菜!”用料精肉四兩筍三顆辣椒、蒜苗、生薑適量料酒、精鹽適量【筍乾炒肉...
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發表於:10-28
這道菜的材料隨便在哪個菜市場、超市都能買到,而且實惠。即實惠又能美容的食品誰不喜歡?總比塗在臉上的強多吧!用料豬腳一隻姜適量蒜適量花椒適量八角適量醬油、鹽適量不能錯過的美容菜—...
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發表於:07-31
月餅季遇到板栗,怎麼能不在一起!用料板栗仁300克糖40克麥芽糖50克玉米油40克水500克月餅季不能錯過的板栗餡的做法這是我包好的栗子仁,廢了很大力氣,如果家裏男人好使建議男人來。包好的慄...
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發表於:05-18
烹飪魚的方式我懂不少於十種做法這種算是最簡單,最快捷,最下飯了保證你做了不會後悔用料羅非魚/鱸魚生抽蠔油澱粉料酒老抽白糖豆瓣醬海鮮醬洋蔥蔥薑蒜花椒粒路過不能錯過快手紅燒魚的做...
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發表於:07-04
每到槐花季,婆婆都會去摘很多槐花回家,蒸着吃、炒着吃、煎着吃,或者加上牛肉或者豬肉和成餡,煎餛飩或蒸包子,吃不完的槐花焯水後冷凍在冰箱,想吃的時候就可以取出來,細細品嚐春天的味道。今天...
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發表於:01-28
愛吃辣子雞,特別愛吃鮮椒的香味,所以改良了這道菜,吃過的人無人說不好啊用料雞腿2只青椒2個小米辣8個蒜6瓣姜2片醬油3勺耗油2勺鹽適量澱粉1勺白酒一點點不能錯過的鮮椒辣子雞的做法雞腿剁...