![壓面機壓 吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "壓面機壓 吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-16
去年六一買了電動壓面機後，麪條餛飩做的更多了，快速方便。特別適合手撕吐司壓面機經常用的才能感覺出來，不要輕易嘗試，或者做包子什麼的時候，先練練壓面不然使用壓面機厚度不準確，麪筋全錯位...
![土司（手套膜、壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的土司（手套膜、壓面機版）方法]( "土司（手套膜、壓面機版）食譜大全及做法，烹飪好吃的土司（手套膜、壓面機版）方法")
發表於：10-28
用料高筋麪粉175克雞蛋1個酵母3克黃油20克鹽1克糖25克牛奶70克土司（手套膜、壓面機版）的做法前段時間在網上看到一個帖子，做土司，用壓面機出手套膜。今天實測一下，效果非常好。時間也很長，不...
![壓面機如何做才美味，怎麼做壓面機簡單又好吃]( "壓面機如何做才美味，怎麼做壓面機簡單又好吃")
發表於：12-27
用料麪粉（北大荒全麥麪粉）400克水150克鹽1克壓面機的做法稍攪拌後過夜，第2天壓面。燕麥蕎麥全麥粉300克5克酵母蜂蜜10克小貼士壓面機很方便，隔夜泡麪。麪條水分37.5%，餃子皮40%，饅頭45%，包子4...
![壓面機饅頭如何做才美味，怎麼做壓面機饅頭簡單又好吃]( "壓面機饅頭如何做才美味，怎麼做壓面機饅頭簡單又好吃")
發表於：12-23
用料面克酵母克水克壓面機饅頭的做法發麪，6瓢面，每層9個，共兩層切塊，一個卷切四塊小葫蘆造型...
![吃個杯子壓壓驚，雞蛋吐司杯食譜大全及做法，烹飪好吃的吃個杯子壓壓驚，雞蛋吐司杯方法]( "吃個杯子壓壓驚，雞蛋吐司杯食譜大全及做法，烹飪好吃的吃個杯子壓壓驚，雞蛋吐司杯方法")
發表於：03-31
用料吐司4片雞蛋2個（視大小而定）黑胡椒適量吃個杯子壓壓驚，雞蛋吐司杯的做法吐司切邊，用擀麪杖壓平如圖，四邊用刀各切一刀，但不要切太深，更不能切到中心位置。如圖摺疊起來放入麥芬杯，動作輕點...
![壓面機吐司如何做才美味，怎麼做壓面機吐司簡單又好吃]( "壓面機吐司如何做才美味，怎麼做壓面機吐司簡單又好吃")
發表於：06-26
被粉雄救兵安利了壓面機，今天突發奇想用來做吐司，壓了幾次果然出膜，哈哈，但是感覺這樣做出來的麪包裏面沒有愛啊，哈哈用料高筋麪粉260克雞蛋1個牛奶液體類合計160克（包括雞蛋）南瓜泥液體類合...
![壓面機壓麪條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "壓面機壓麪條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-26
以前總是吃掛麪，最近吃了一次手擀麪，覺得好好吃，就想自己做，買了壓面機，自己操練起來。爲了日後操作方便，記錄一下操作方法。用料麪粉500克水200克壓面機壓麪條的做法和麪水一點一點加，鬆散狀...
![壓面機吐司40%含水量食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機吐司40%含水量方法]( "壓面機吐司40%含水量食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機吐司40%含水量方法")
發表於：08-12
買了些俄羅斯麪粉，全當練手，說是高筋，但蛋白質含量不高，方子改自，學廚斜紋吐司盒，海氏廚師機壓面機配件，水合法冷藏12小時+，含水量計算爲40左右用料高筋麪粉270克（艾利客10蛋白質）奶粉15克糖14克...
![壓面吐司🍞如何做才美味，怎麼做壓面吐司🍞簡單又好吃]( "壓面吐司🍞如何做才美味，怎麼做壓面吐司🍞簡單又好吃")
發表於：12-29
用料高筋麪粉1500克乾酵母25克奶粉60克牛奶250克紐麥福淡奶油100克金鑽鮮奶油100克蛋液350克糖280克鹽15克黃油250克壓面吐司🍞的做法普通...
![壓面機麪條如何做才美味，怎麼做壓面機麪條簡單又好吃]( "壓面機麪條如何做才美味，怎麼做壓面機麪條簡單又好吃")
發表於：01-11
此貼用來記錄。用料麪粉300克鹽1克雞蛋1個水適量壓面機麪條的做法第一次做麪條成果。麪粉➕鹽➕雞蛋.水適量，攪拌成絮狀，(揉麪狀態不成團，成團說明水多了。)壓面機反覆摺疊壓面即可，每擋壓...
![麪條壓面機如何做才美味，怎麼做麪條壓面機簡單又好吃]( "麪條壓面機如何做才美味，怎麼做麪條壓面機簡單又好吃")
發表於：01-23
記錄備忘用料中筋麪粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%麪條壓面機的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡蘿蔔蒸熟加水打泥各種顏色無添加劑一樣做出勁道的麪條好看好吃...
![地道的壓面機做饅頭怎麼做,如何烹飪壓面機做饅頭才更好吃]( "地道的壓面機做饅頭怎麼做,如何烹飪壓面機做饅頭才更好吃")
發表於：12-26
我今天蒸了兩鍋饅頭，孩子們白嘴吃了兩三個。我用壓面機做的饅頭，太神奇了！不會揉麪也能做出勁道光滑的牛奶饅頭？這個神奇的方法請轉發收藏。...
![壓面機壓面如何做才美味，怎麼做壓面機壓面簡單又好吃]( "壓面機壓面如何做才美味，怎麼做壓面機壓面簡單又好吃")
發表於：08-11
用料麪粉160克蛋白10g鹼1克水54克壓面機壓面的做法所有材料混合，勉強揉兩下，醒半個小時，壓面機壓，電動的更好，手動的稍微有點吃力今天做了個重慶豌雜麪...
![壓面機食譜如何做才美味，怎麼做壓面機食譜簡單又好吃]( "壓面機食譜如何做才美味，怎麼做壓面機食譜簡單又好吃")
發表於：10-26
入手了一個小壓面機，超簡單的做法，試了下，做出來的麪條還不錯～用料中筋麪粉100克開水55克壓面機食譜的做法中筋麪粉和開水比例100比55，如果加雞蛋就一個雞蛋換算成50g水～如圖小貼士不同麪粉...
![酸奶吐司(壓面機手套膜）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶吐司(壓面機手套膜）方法]( "酸奶吐司(壓面機手套膜）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶吐司(壓面機手套膜）方法")
發表於：05-27
孩子特別喜歡吃吐司做的三明治，找了個方子試試，一次成功，方子爲兩個450吐司盒的量，記錄下做法，便於後期查閱。用料高筋麪粉500克耐高糖酵母5克糖50克黃油40克雞蛋80克牛奶80克酸奶200克酸奶...
![壓面機版純奶手撕吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機版純奶手撕吐司方法]( "壓面機版純奶手撕吐司食譜大全及做法，烹飪好吃的壓面機版純奶手撕吐司方法")
發表於：12-31
其實壓面機版的手撕做過兩次，這一次的拉絲層次效果特別好。整理了一下，大概的方法寫了一下，大家可以參考。僅供參考😂！其實我做得也不是太好，主要平時經常玩麪包的姐妹基本看一下就理解了。...
![麪條機壓面如何做才美味，怎麼做麪條機壓面簡單又好吃]( "麪條機壓面如何做才美味，怎麼做麪條機壓面簡單又好吃")
發表於：12-07
用的小美揉麪功能用料水140克麪粉400克鹽3克油10克麪條機壓面的做法所有材料入主鍋，30秒/速度3-6慢慢混合。再啓用揉麪模式2分鐘。揉好的狀態是面絮狀，主鍋倒扣在臺面上，面絮倒出來，用手按...
![很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司(轉)食譜大全及做法，烹飪好吃的很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司(轉)方法]( "很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司(轉)食譜大全及做法，烹飪好吃的很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司(轉)方法")
發表於：11-19
很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司用料湯種100g高粉270g奶粉15g砂糖25g鹽4g酵母5g雞蛋1個水50g液體油20g很快出膜的壓面機揉麪方法--壓面機壓出的土司(轉)的做法將所有材料...
![壓面機皮子如何做才美味，怎麼做壓面機皮子簡單又好吃]( "壓面機皮子如何做才美味，怎麼做壓面機皮子簡單又好吃")
發表於：09-20
全麥粉用料全麥粉400g水159g鹽4g壓面機皮子的做法混合醒30分鐘攪拌成團反覆壓到光滑，慢慢調緊反覆壓倒退3個90度餃子皮倒退2個90度餛飩皮，最緊小餛飩皮...
![地道的會彈的機壓面怎麼做,如何烹飪會彈的機壓面才更好吃]( "地道的會彈的機壓面怎麼做,如何烹飪會彈的機壓面才更好吃")
發表於：08-17
用料麪粉500克水170-200克小蘇打2-3克會彈的機壓面的做法先把小蘇打放烤箱120度烤1小時。這樣烤過後就是鹼面。但沒有那麼大的鹼味。然後加入麪粉裏。分三次加入水，用廚師機攪拌均勻，沒...
![酸奶湯種吐司（壓面機輕鬆揉麪版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶湯種吐司（壓面機輕鬆揉麪版）方法]( "酸奶湯種吐司（壓面機輕鬆揉麪版）食譜大全及做法，烹飪好吃的酸奶湯種吐司（壓面機輕鬆揉麪版）方法")
發表於：12-14
不需要麪包機，不需要廚師機，如果碰巧你家有一臺壓面機，甚至是一條擀麪杖，你也可以輕鬆揉出神一般的薄膜狀態，做出鬆軟的神級吐司哦。下面的用量比較少，因爲我的吐司模比較小，再說也不知道是否...
![壓面機試機如何做才美味，怎麼做壓面機試機簡單又好吃]( "壓面機試機如何做才美味，怎麼做壓面機試機簡單又好吃")
發表於：08-30
今天終於有時間也有心情了收到貨好久的壓面機也該出箱了純記錄用料麪粉500ML水125ML壓面機試機的做法先和麪，成團後蓋保鮮膜餳15分鐘~30分鐘，這是一個偏硬的麪糰，按此配方面水比例剛剛好，...
![廚師機壓面如何做才美味，怎麼做廚師機壓面簡單又好吃]( "廚師機壓面如何做才美味，怎麼做廚師機壓面簡單又好吃")
發表於：05-16
用料麪粉500克雞蛋250克鹽少許廚師機壓面的做法乾爽不能抱團的狀態，太溼了不適合機器壓面，會深陷泥潭不能自拔。但是太乾了也會導致壓面成型困難，自己適當調整液體量。捏成團團，一團就是一...
![自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條方法]( "自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條食譜大全及做法，烹飪好吃的自制麪條 果蔬面面條 壓面機壓麪條方法")
發表於：08-07
用料高筋麪粉700克水或者果蔬汁200克自制麪條果蔬面面條壓面機壓麪條的做法麪粉和水丟進廚師機攪拌成如圖..一小塊一小塊的，不成團的..沒有機器用筷子或者手..揉好蓋保鮮膜醒面15分鐘~...
![地道的水果壓吐司怎麼做,如何烹飪水果壓吐司才更好吃]( "地道的水果壓吐司怎麼做,如何烹飪水果壓吐司才更好吃")
發表於：04-17
快手早餐，烤得焦香鬆軟的吐司，搭配新鮮水果，給你帶來元氣滿滿的清晨！用料吐司6片獼猴桃1顆香蕉半根蘋果半個黃油三小塊肉桂適量糖適量水適量水果壓吐司的做法水果切粒中火，放入黃油、糖和水...
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