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  • 沙煲花甲粉如何做才美味,怎麼做沙煲花甲粉簡單又好吃
    發表於:10-01
    老公的宵夜用料豆瓣醬1勺金針菇1小把看自己喜歡粉絲1把其實我用的是米粉鹽1克小米椒半個看你吃辣的程度姜3片切碎蔥2根切碎蠔油2勺生抽1勺蒜2瓣切碎芹菜2根切丁沙煲花甲粉的做法都切好...
  • 田雞沙煲如何做才美味,怎麼做田雞沙煲簡單又好吃
    發表於:04-09
    香港美食節目食平D用料田雞1斤紅蔥頭小蔥田雞沙煲的做法田雞切小塊醃製田雞:酒薑汁(或者擰薑絲後加幾片姜)老抽生抽胡椒粉糖砂鍋放油爆香薑片紅蔥頭小蔥頭段加入醃製過的田雞蓋蓋子加蠔油...
  • 沙煲燒豬肉如何做才美味,怎麼做沙煲燒豬肉簡單又好吃
    發表於:03-20
    用料燒豬肉一塊沙姜1小塊糖適量醬油適量清水半碗沙煲燒豬肉的做法燒豬肉切小塊,沙姜拍塊半碗水加適量糖和醬油,攪拌均勻沙煲放油和沙姜,先爆香,後放入燒豬肉,翻炒一下,再倒入醬汁煮至收汁完...
  • 沙煲飯如何做才美味,怎麼做沙煲飯簡單又好吃
    發表於:09-20
    元旦回家兩天,家裏弄衛生,還要給快放寒假的孩子準備一些餃子,餛飩,時間有點趕自己吃飯一個人也不能瞎對付吧,冰箱裏有臘肉,一邊準備餃子,一邊煮沙煲飯,快速簡便用料大米一杯鹽適量克生抽一勺青...
  • 地道的😋沙煲牛肉麪怎麼做,如何烹飪😋沙煲牛肉麪才更好吃
    發表於:01-10
    宅在家裏也能吃上簡單的美味☺️天天宅家也不知道吃什麼好了,突然想起來冰箱裏還要涮肉剩下的一點兒牛肉卷😀那就來個沙煲牛肉麪吧🍜用料日式拉麪2小份雞蛋1個芝麻1勺辣椒碎適量尖椒適量...
  • 蘿蔔牛腩煲(無柱候醬無高壓鍋無沙煲版)食譜大全及做法,烹飪好吃的蘿蔔牛腩煲(無柱候醬無高壓鍋無沙煲版)方法
    發表於:12-08
    到了冬天就想吃蘿蔔牛腩煲啊,北方的蘿蔔隨便挑都是甜的,所以哪怕現成沒有高壓鍋沒有沙煲也想試試,就用炒鍋+不鏽鋼煲做的也還行哦。最後會介紹有柱候醬高壓鍋沙煲的版本。^^用料牛腩半斤...
  • 沙煲羊肉^ ^高壓鍋版食譜大全及做法,烹飪好吃的沙煲羊肉^ ^高壓鍋版方法
    發表於:04-18
    用料羊肉或羊排2斤用料1洋蔥半個西紅柿一個山藥200克調料2小茴香香葉花椒姜蔥豆瓣醬適量調料3料酒醬油適量1羊肉焯水備用2油鍋燒熱下豆瓣醬炒香後依次把調料2放入炒香後加水500ml燒開...
  • 沙煲煎焗脆羅非的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-20
    喜歡研究新食譜喜歡嘗試新煮法用料羅非魚一斤姜半個鹽適量料酒2勺醬油2勺蠔油1勺紅蔥頭若干蔥1根小紅椒1個沙煲煎焗脆羅非的做法洗乾淨魚片後,用適量鹽、1勺蠔油、2勺醬油至少醃製半小...
  • 正宗美味的吃到舌頭都吞下去的沙煲柚子皮燜鴨怎麼做
    發表於:10-27
    用料鴨子半隻或四份之一隻鴨腎(或雞腎)3或4個柚子皮1個或半個姜十來片蒜7、8瓣幹辣椒2個油適量生抽適量老抽適量蠔油適量魚露(或鹽)適量海天黃豆醬半勺蘇打汽水三分之一罐生粉適量吃到舌頭...
  • 沙煲脆肉脘魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-06
    脆肉脘是冬季纔有的美食,有時候真的非常期待冬天,能吃上一頓滿足的脆肉脘。一口咬上去,脆脆的,口感豐富,爽脆多汁……用料脆肉脘魚片500g蒜7-8粒洋蔥半個姜10g白胡椒粉10g蠔油1勺醬油2勺鹽2...
  • 沙煲臭鱖魚如何做才美味,怎麼做沙煲臭鱖魚簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料臭鱖魚姜幾片大蒜很多瓣糖少許鹽少許啤酒一罐黃豆醬一勺郫縣豆瓣醬一勺生抽1勺老抽1勺沙煲臭鱖魚的做法將臭鱖魚切成塊,加入生抽,老抽,糖,鹽,蠔油,黃豆醬和郫縣醬,醃製一下將芹菜洗淨,切碎...
  • 超簡單沙煲焗魚腩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-09
    用料皖魚腩切塊洋蔥半個切塊生薑半個切大塊黃豆醬3勺生抽1勺生粉鹽糖料酒蔥香菜超簡單沙煲焗魚腩的做法用鹽、糖、生抽,黃豆醬、料酒醃製魚腩一小時,沙煲加油加生薑加洋蔥爆香後加入魚腩...
  • 惹味沙煲焗排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-10
    蒸排骨第一焗排骨第二排骨食譜~用料排骨短排兩條2條醬料:腐乳、生抽、適量鹽、料酒、姜蔥蒜、糖、胡椒粉適量惹味沙煲焗排骨的做法1、新鮮排骨飛水,沖洗乾淨備用。姜蔥切好備用。2、準備...
  • 💙沙煲粉絲蒸蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-16
    用料粉絲把蝦只蒜蓉勺💙沙煲粉絲蒸蝦的做法粉絲清水泡軟泡軟的樣子冰凍大蝦蔥泡水解凍2勺料酒醃製去腥(10分鐘左右)2勺醬油,自喜白胡椒,一勺蠔油,小半碗到清水,攪拌均勻備用還可以備一些自己...
  • 地道的沙煲紅燒羊肉怎麼做,如何烹飪沙煲紅燒羊肉才更好吃
    發表於:02-23
    簡單的紅燒羊肉,特別適合喝酒。不需要複雜的材料,用的都是家裏常備的材料。太好吃了。用料羊肉500克胡蘿蔔1根蔥1/2根姜5片蒜6瓣桂皮2小塊香葉3片大料2個樹椒幹辣椒4個生抽2勺半味極鮮1...
  • 沙煲鮮松茸魚頭豆腐湯食譜大全及做法,烹飪好吃的沙煲鮮松茸魚頭豆腐湯方法
    發表於:07-04
    每天真不知道吃什麼菜,這怕是廚娘頭疼的問題。今天這道菜算是無心而爲。跟孩子兩個人在家吃飯,實在是難爲廚娘。就想着簡單點,弄個松茸魚頭豆腐湯,有湯有菜,偷個懶。我也是第一次做這道菜,所...
  • 簡單沙煲焗白鴿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-12
    之前買的鴿子都用來做湯,湯喝了,肉不吃今天來一道不一樣的鴿子,吃得乾乾淨淨用料薑片鹽克蔥根生粉胡椒粉雞精耗油鴿子按個人喜好放辣或者不辣的青椒簡單沙煲焗白鴿的做法鴿子洗乾淨,砍成一...
  • 沙煲糖醋排骨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-09
    最近媽咪買了一大扇排骨,研究各種食法,孜然烤排骨、面豉蒸排骨、菠蘿炒排骨。。。發現一直未食過華東地區很流行的糖醋排骨,很好奇味道,就找了糖醋汁的調料比例和做法,試做了一下😊用料排骨...
  • 沙煲醬油雞如何做才美味,怎麼做沙煲醬油雞簡單又好吃
    發表於:07-03
    應友友之邀分享的食譜。太懶,沒有拍步驟圖。以後有時間再慢慢補上。方子在傳統醬油雞的基礎上做了加減。以此共享。用料雞半隻八角個薑片適量冰糖適量丁香適量陳皮2片李錦記蒸魚醬油1瓶...
  • 沙煲雞飯如何做才美味,怎麼做沙煲雞飯簡單又好吃
    發表於:03-06
    因爲老公愛吃,所以就學煮了這道,試煮了幾次,這次的味道最棒了,老公一直稱讚好吃😁😁這食譜是2人份用料大米2小杯(160g)雞腿肉適量臘腸一條香蔥適量雞蛋1/2粒都可以鹹魚幾小塊(先煎一下,再切...
  • 紅豆沙煲湯圓的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-23
    用料紅豆百合陳皮黃片糖紅豆沙煲湯圓的做法材料洗淨,湯煲內倒入適合量水加入紅豆和陳皮、片糖,煲至紅豆爆開加入百合,繼續煲至起沙即可。另一個鍋煲滾水,下湯圓。待水燒開,加入一碗冷水,再次...
  • 番茄豆腐巴沙煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-13
    寒冷的冬天,燉一鍋熱乎乎的🍅番茄豆腐煲一定是非常合適的!尤其裏面還加了嫩嫩的巴沙魚和新鮮的猴頭菇,用砂鍋燉起來,味道不要太好哦!只是找半天沒找到合適的砂鍋,所以直接上炒菜鍋了!用料主料...
  • 柱候五花腩煲(老豆嘎拿手沙煲菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的柱候五花腩煲(老豆嘎拿手沙煲菜)方法
    發表於:05-15
    是的,我老豆做菜也是很好吃的!他最拿手的就係沙煲菜,五花腩煲,雞亦煲由細吃到大😋其實五花腩煲就係不一樣版本的紅燒肉吧!老豆做嘎簡單好多,我現在這個版本是調整過的,因爲紐約這邊的豬肉跟國...
  • 沙煲花生南乳燜豬手,不需放一滴油又少油煙的做法食譜大全及做法,烹飪好吃的沙煲花生南乳燜豬手,不需放一滴油又少油煙的做法方法
    發表於:02-12
    用料豬手半隻花生隨意南乳2小塊姜5、6片料酒2勺醬油1勺鹽10克黃冰糖15-20克老抽半勺沙煲花生南乳燜豬手,不需放一滴油又少油煙的做法的做法花生提前泡至少一個小時,我泡了兩個多小時。豬...
  • 馬來西亞美食 • 砂鍋/沙煲燜伊麪食譜大全及做法,烹飪好吃的馬來西亞美食 • 砂鍋/沙煲燜伊麪方法
    發表於:11-28
    新加坡馬來西亞等地的華人都是早年從中國各地來淘金慢慢紮根的,同時和人一起紮根的除了語言,文化還有美食。可能,背井離鄉時間長了,唯一能撫慰人心的就是家鄉的食物了吧。比如海南雞飯,福建...
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