網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 幹煎豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎豆腐簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料老豆腐6片鹽適量黑胡椒適量雞蛋1個澱粉適量幹煎豆腐的做法老豆腐!!!老豆腐切塊!!別太厚!!裹上澱粉!!然後再裹上蛋液!!下鍋小火慢煎!!煎的時候在每一面都撒上鹽和黑胡椒!!!慢煎!!!煎金黃!!煎到乾乾的!!反面...
  • 豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐方法
    發表於:02-09
    一份豆腐,嘗試做出了四種菜,是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麪粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左...
  • 幹煎油豆腐(無油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹煎油豆腐(無油版)方法
    發表於:11-03
    油豆腐是從小吃到大的食物,燉煮炒涮皆好吃,今天突想直接幹煎,蘸料蘸着吃,吃出了臭豆腐的架勢,不過勝在無油,做法簡單,歸入健康吃法。用料食材油豆腐20個香蔥2根辣椒麪5克調料生抽20毫升醋15毫...
  • 煎豆腐乾如何做才美味,怎麼做煎豆腐乾簡單又好吃
    發表於:07-04
    用料白豆腐乾8塊油老抽糖煎豆腐乾的做法在鍋中下適量的油,然後下白豆腐乾豆腐乾煎的差不多,翻面……等兩面煎的差不多了,放入適當的水,加入老抽和糖……等水分熬的差不多了,起鍋……...
  • 幹煎油豆腐(豆泡)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹煎油豆腐(豆泡)方法
    發表於:07-07
    簡易下酒菜,還吃的關鍵是豆腐本身就要香。用料油豆腐一袋油少許鹽少許幹煎油豆腐(豆泡)的做法準備油豆腐一包鍋燒熱,下少許油,加鹽炒香。(我自己加了一點肥豬肉)油鍋熱了之後關小火,下豆腐(整隻...
  • 卷煎?卷尖?幹豆腐肉卷食譜大全及做法,烹飪好吃的卷煎?卷尖?幹豆腐肉卷方法
    發表於:04-03
    婆婆給做過一次,回味無窮。這次自己試試。。呵呵。。。失敗了用料豬肉鹽克澱粉勺香油勺幹豆腐雞蛋1蔥胡椒粉蠔油五香粉卷煎?卷尖?幹豆腐肉卷的做法豬肉剁餡。餡里加蔥,白胡椒粉,鹽,一個雞蛋,...
  • 腐乳煎豆腐如何做才美味,怎麼做腐乳煎豆腐簡單又好吃
    發表於:03-18
    就想試下腐乳煎豆腐好不好,發現挺好吃的,腐乳的鹹香味配滑嫩豆腐很是下飯。用料腐乳兩塊豆腐一盒鹽一勺糖半勺醬油1勺蠔油半勺水小半碗酸幾個蔥1根辣椒1個芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全...
  • 煎豆乾(豆腐)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-11
    超級簡單的做法,適合家裏沒有很多調味料的你我他(哈哈哈)。就算正減肥也可以敞開了吃。用料老豆腐塊生抽醬油1勺蒜頭1瓣陳醋1勺煎豆乾(豆腐)的做法老豆腐一塊,切成1釐米厚,3釐米長的薄片平底...
  • 幹煎米豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎米豆腐簡單又好吃
    發表於:04-23
    米豆腐是川渝地區比較常吃的一種食物,小時候媽媽經常做的是像豆腐一樣軟軟的一塊一塊的,後來公司的同事帶來了這種硬的米豆腐,吃進嘴裏有濃濃的米香,再加點家裏的土芹菜,那香味就更濃郁了。...
  • 明天帶飯!香煎豆腐乾。食譜大全及做法,烹飪好吃的明天帶飯!香煎豆腐乾。方法
    發表於:06-20
    一人居,一人食。老豆腐非常適合煎炸,吸收了醬汁之後,外焦裏嫩十分下飯。用料老豆腐半塊小蔥2根生抽醋香油糖鹽明天帶飯!香煎豆腐乾。的做法1、取老豆腐半塊,切成小塊。切的多大取決於鍋的大...
  • 幹煎豆乾如何做才美味,怎麼做幹煎豆乾簡單又好吃
    發表於:07-02
    用料豆乾七塊左右醬油3勺雞精1勺蒜5瓣幹煎豆乾的做法準備這種方形豆乾6-8個,剛好一盤,這種本身有鹹味豆乾斜切,蒜拍好,醬油雞精加水調和鍋加油,燒熱,加豆腐煎一下,有點微焦後加入蒜蓉,繼續煎1...
  • 幹煎嫩豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎嫩豆腐簡單又好吃
    發表於:10-18
    煎豆腐,大家一定回想到要買那種比較硬的豆腐纔可以煎成塊吧,平時的軟豆腐筷子夾都散。但是有個方法給大家試試,不論什麼豆腐都能煎成塊,煎香酥。用料豆腐數塊油50克幹煎嫩豆腐的做法大家可...
  • 正宗美味的幹煎豆腐(簡單)怎麼做
    發表於:02-14
    吃膩了麻婆豆腐,試試幹煎的,不要放任何有水分的調料進去用料豆腐塊杭椒,小米辣多放大蒜多放油,鹽幹煎豆腐(簡單)的做法1.稍微嫩點的豆腐切塊,不要切太小了。杭椒跟小米辣切碎,大蒜多放點也要切...
  • 煎豆腐乾(做家常豆腐必須會的)食譜大全及做法,烹飪好吃的煎豆腐乾(做家常豆腐必須會的)方法
    發表於:07-30
    我不喜歡吃豆腐😂但是煎一下,我可以接受,而且用煎豆腐還可以做菜,做配菜真的不錯呢!😝煎好的豆腐,也可以配點番茄醬,或者撒點黑胡椒碎和鹽直接吃😁切切拌涼菜,也是可以噠!嗯,過會兒再整理一下用...
  • 幹煎辣豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎辣豆腐簡單又好吃
    發表於:12-05
    用料老豆腐尖椒橄欖油胡蘿蔔調料豆豉辣醬鮮香菇幹煎辣豆腐的做法將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒,胡蘿蔔去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗淨後切成小塊。鍋中倒入橄欖油,大火加熱...
  • 不輸鐵板豆腐的香煎豆腐乾食譜大全及做法,烹飪好吃的不輸鐵板豆腐的香煎豆腐乾方法
    發表於:07-27
    用料豆乾4塊耗油2勺生抽1勺鹽、糖適量孜然粉辣椒粉不輸鐵板豆腐的香煎豆腐乾的做法把豆乾清洗乾淨,我買的是很厚的這種豆腐乾,豎起來對半切鍋裏起油,把豆腐乾兩面煎至咬起來有點酥酥的(憑...
  • 無需廚藝的幹煎豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的無需廚藝的幹煎豆腐方法
    發表於:02-26
    廚房小白也能搞定的煎豆腐,速度快,上手快,光盤也快用料豆腐1塊生抽2勺鹽適量胡椒粉少許無需廚藝的幹煎豆腐的做法豆腐切成上圖大小,也可根據自己喜好切成不同厚度,水開焯豆腐,去豆腥味控水平...
  • 幹煎鹹豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎鹹豆腐簡單又好吃
    發表於:12-17
    菜市場的新鮮玩意好好吃用料綠辣椒鹹豆腐兩塊紅辣椒幹煎鹹豆腐的做法拿油炸吧太簡單了...
  • 香煎臭乾子(臭豆腐)食譜大全及做法,烹飪好吃的香煎臭乾子(臭豆腐)方法
    發表於:01-28
    去逛菜場,很多人買的臭幹,於是買了點回來嚐嚐,味道大讚!用料生抽2勺紅辣椒1個香菜1棵小蔥1根臭幹5-6個蒜1瓣香煎臭乾子(臭豆腐)的做法將香菜、紅辣椒、小蔥、蒜切碎,和生抽一起拌成料汁。煎臭...
  • 幹煎老豆腐如何做才美味,怎麼做幹煎老豆腐簡單又好吃
    發表於:08-14
    1.把出味料切碎,加入生抽和鹽後,攪拌,加適量水,攪拌。2.蛋液中將沾生粉的豆腐拌勻。3.倒入油,燒熱。4.豆腐下鍋,至金黃。肉沫下鍋。5.將1倒入鍋,燜透。6.按喜好加入綠色配菜。7.漂亮出鍋。用...
  • 香香脆脆的幹煎豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的香香脆脆的幹煎豆腐方法
    發表於:05-18
    幹煎豆腐是一道家常美食,主要原料有豆腐等用料老豆腐1塊鹽適量孜然適量蔥適量辣椒粉適量香香脆脆的幹煎豆腐的做法準備一塊老豆腐將豆腐切塊。鍋內放入食用油七八成熱的時候放入豆腐煎...
  • 幹鍋煎豆腐如何做才美味,怎麼做幹鍋煎豆腐簡單又好吃
    發表於:07-18
    用料豆腐一塊胡蘿蔔一個黃瓜一根香辣牛肉醬蔥姜麻椒粒若干幹鍋煎豆腐的做法豆腐切小塊,煎到金黃色,備用熱鍋冷油放入麻椒粒,變色取出麻椒粒,放蔥姜和牛肉醬翻炒放入胡蘿蔔稍微炒,放煎好的豆...
  • 乾飯用的茄汁煎豆腐食譜大全及做法,烹飪好吃的乾飯用的茄汁煎豆腐方法
    發表於:12-26
    某次出門吃飯吃到的,魂牽夢繞,決定自己復刻。用料豆腐塊洋蔥少許澱粉5勺鹽少許黑胡椒1勺黃油1塊(沒有可以不放)乾飯用的茄汁煎豆腐的做法豆腐切成一釐米厚的塊塊一個番茄切丁一片洋蔥切...
  • 海天醬油煎幹豆腐串食譜大全及做法,烹飪好吃的海天醬油煎幹豆腐串方法
    發表於:09-21
    “在燒烤攤上吃了一次烤的幹豆腐,一吃難忘啊,自己在家裏也經常用烤箱烤,但是如果烤一大盤吃不完怎麼辦?烤的少了吧,又有點浪費電費,今兒教你一方法,用平底鍋煎出來的,味道一樣。”用料豆腐皮張...
  • 煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜食譜大全及做法,烹飪好吃的煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜方法
    發表於:04-09
    給最愛的媽媽做的豆腐用料豆腐1塊辣椒3-4個青辣椒幹辣椒2-3個蔥半根姜一至兩片切碎蒜2瓣鹽半勺花椒麪半勺雞精小半勺蠔油小半勺煎豆腐炒豆腐煎炒豆腐家常菜的做法豆腐切塊兩三個幹辣椒...