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發表於：01-31
用料三黃雞1只泡🐔料如下料酒三勺（普通不鏽鋼勺子）鹽一勺五香粉半勺薑片3片水些許醃製料如下鹽黑胡椒椒鹽孜然面均勻的鋪在雞的前後面烤雞—外酥裏嫩的做法雞內臟摘除，雞頭雞爪雞屁股去掉...
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發表於：01-02
疫情讓自己的生活越來越豐富，饞KFC的香辣雞翅，那就自己動手吧😊由於有娃所以做的不辣的用料翅中6個姜2-3片蒜3-4瓣雞蛋2個麪粉適量薯片1袋生抽2-3勺料酒2勺奧爾良醃料2-3勺外酥裏嫩的薯...
![外酥裏嫩的雞胸小酥肉食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的雞胸小酥肉方法]( "外酥裏嫩的雞胸小酥肉食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的雞胸小酥肉方法")
發表於：04-12
用料食材:雞蛋2個雞胸肉1塊麪粉1勺澱粉1勺胡椒粉少許六月鮮特級醬油1勺味達美臻品蠔油半勺鹽1勺油適量外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法將一塊雞胸肉控幹水後切成條備用在雞胸肉中加入一勺...
![外酥裏嫩脆皮烤雞 適合新手食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩脆皮烤雞 適合新手方法]( "外酥裏嫩脆皮烤雞 適合新手食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩脆皮烤雞 適合新手方法")
發表於：03-03
用料小雞不到2斤1只醃料適量外酥裏嫩脆皮烤雞適合新手的做法前一天處理雞，洗淨，去爪和頭。抹好醃料，外面買的鹽焗雞或其他你喜歡的口味。放保鮮袋裏冰箱過夜。第二天取出來，用廚房紙擦掉多...
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發表於：10-26
每次去hollywood啊！VIPS阿錢！最喜歡就這款香中帶甜，外皮酥脆，入口即化的排骨啊！！！用料排骨一千克大蔥一根蜂蜜兩勺泰國紅姜醬或用生薑粉加上醬油代替hollywood版外酥裏嫩烤大排的做法排骨焯水...
![百里香外酥裏嫩大雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的百里香外酥裏嫩大雞腿方法]( "百里香外酥裏嫩大雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的百里香外酥裏嫩大雞腿方法")
發表於：06-10
用料大雞腿4只百里香5枝大蒜3瓣鹽一茶匙黑胡椒半茶匙食用油適量百里香外酥裏嫩大雞腿的做法四個帶皮大雞腿用刀劃幾條方便入味鹽黑胡椒蒜和百里香切碎乾的香草料也可以碼勻放冰箱醃2小...
![外酥裏嫩脆皮烤雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩脆皮烤雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-20
這裏只討論整雞的做法，雞翅，雞腿和雞胸在最後有補充說明用料鹽55克香料隨意搭配雞1只清水1000克外酥裏嫩脆皮烤雞的做法照例先說明下理論知識，要做出脆皮又多汁的烤雞有兩個關鍵難點，一個...
![錫紙烤雞（烤箱版）外酥裏嫩肉美多汁（半隻雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的錫紙烤雞（烤箱版）外酥裏嫩肉美多汁（半隻雞）方法]( "錫紙烤雞（烤箱版）外酥裏嫩肉美多汁（半隻雞）食譜大全及做法，烹飪好吃的錫紙烤雞（烤箱版）外酥裏嫩肉美多汁（半隻雞）方法")
發表於：01-31
老少皆宜的烤雞，大抵如此：有火候剛好的酥，也有肉美多汁的口感。一款非常實用，操作又簡單的烤雞方法，希望分享給大家不同的味蕾體驗。此方，保持烤箱清潔，烤雞吃了不上火，老少皆宜。只適合烤半隻...
![炸雞腿（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸雞腿（外酥裏嫩）方法]( "炸雞腿（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的炸雞腿（外酥裏嫩）方法")
發表於：11-24
超級好吃！！！懶人版只需要網上買醃料和炸雞粉用料雞腿6只醬油奧爾良醃料炸雞粉炸雞腿（外酥裏嫩）的做法提前一晚醃製加點薑絲和醬油不用醃料的可以用薑絲醬油料酒五香粉白胡椒粉鹽來醃醃好的...
![外酥裏嫩烤箱版烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩烤箱版烤羊排方法]( "外酥裏嫩烤箱版烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩烤箱版烤羊排方法")
發表於：02-09
對羊肉格外鍾愛的我～心心念唸的就是烤羊排～出去吃一份太多浪費～叫外賣送到家已經涼了～琢磨一份烤箱版烤羊排一償宿願～疫情期間只買到了去骨羊排肉～用料去骨羊排240克蔥40克姜6克蒜6瓣洋蔥50...
![外酥裏嫩烤雞腿（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩烤雞腿（烤箱版）方法]( "外酥裏嫩烤雞腿（烤箱版）食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩烤雞腿（烤箱版）方法")
發表於：05-02
用料黑胡椒碎3勺生抽2勺雞腿4只姜5片外酥裏嫩烤雞腿（烤箱版）的做法雞腿改刀開啟，塗抹均勻鹽胡椒粉，鋪上生薑，放入冰箱冷藏30分鐘可更好的入味。烤箱上下200度預熱。烤網上放錫紙，雞腿皮的那...
![外酥裏嫩--烤年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩--烤年糕方法]( "外酥裏嫩--烤年糕食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩--烤年糕方法")
發表於：04-01
用料糯米粉150克牛奶135克雞蛋1個油30克糖30克外酥裏嫩--烤年糕的做法準備材料依次加入攪拌攪拌烤箱190℃，預熱3分鐘然後190℃，烤35分鐘切塊，成功了！...
![外酥裏嫩的蜜汁脆皮烤雞食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的蜜汁脆皮烤雞方法]( "外酥裏嫩的蜜汁脆皮烤雞食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的蜜汁脆皮烤雞方法")
發表於：07-18
用料雞1只蜂蜜20+20克老抽15克鹽8克五香粉5克白胡椒粉少許黑胡椒粉少許洋蔥1個生薑5片花椒粒25粒外酥裏嫩的蜜汁脆皮烤雞的做法雞已經去頭去脖子去雞屁股，取一容器盛着加入所有調料。（蜂...
![外酥裏嫩的滷烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的滷烤羊排方法]( "外酥裏嫩的滷烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的滷烤羊排方法")
發表於：08-25
我以前做了好幾次羊排了，用滷的經常滷太爛，用烤的又烤太乾，所以我想先把羊排滷爛滷入味了，外皮再用烤箱烤脆，沒想到很成功哦！大家可以試一試～😜用料羊排1塊姜6片八角1，2個桂皮3，4個香葉一把小蔥...
![外酥裏嫩的烤雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩的烤雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-14
閒暇時間，準備做個下午茶的小吃用料料酒1勺雞蛋2個麪粉200克生抽1勺雞翅8個蠔油1勺姜2片蒜2-3瓣外酥裏嫩的烤雞翅的做法雞翅清洗乾淨後用廚房紙擦乾，上方劃刀放入碗中備用依次放入生...
![外酥裏嫩【風味茄子]( "外酥裏嫩【風味茄子")
發表於：05-19
這道菜的靈感，來自粵菜館小炳勝的招牌菜——招積茄子。原版調味有點甜，我結合了四川風味茄子的調味，爲它添上濃墨重彩的一筆。外殼酥中脆，內裏嫩且綿，各種味道在嘴裏玩起了盪鞦韆，簡直是風味...
![新疆烤包子（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的新疆烤包子（外酥裏嫩）方法]( "新疆烤包子（外酥裏嫩）食譜大全及做法，烹飪好吃的新疆烤包子（外酥裏嫩）方法")
發表於：02-23
用料豬肉3兩青椒2個味極鮮少量鹽適量麪粉一碗水適量植物油適量蠔油，辣椒油，辣椒麪適量油適量糖適量蛋液兩個雞蛋（麪粉裏一個，刷蛋液一個）黑胡椒適量新疆烤包子（外酥裏嫩）的做法豬肉，青椒，蔥，切碎...
![「烤雞翅」-外酥裏嫩（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的「烤雞翅」-外酥裏嫩（空氣炸鍋版）方法]( "「烤雞翅」-外酥裏嫩（空氣炸鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的「烤雞翅」-外酥裏嫩（空氣炸鍋版）方法")
發表於：05-26
大家應該都很喜歡烤雞翅吧，自己調味或買奧爾良烤翅醃料醃製做的味道都不輸給KFC。以前烤雞翅我都是用30L的小烤箱烤，一次能烤約12個，但烤完後每次清理烤箱都很麻煩，空間大清理的範圍就是廣...
![外酥裏嫩無油烤箱版雞米花食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩無油烤箱版雞米花方法]( "外酥裏嫩無油烤箱版雞米花食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩無油烤箱版雞米花方法")
發表於：07-13
用料雞胸肉2塊麪包糠350g玉米澱粉60克雞蛋2個黑胡椒粉1勺生抽1勺花椒粉1勺鹽適量外酥裏嫩無油烤箱版雞米花的做法雞胸肉切“拇指”大小，加入黑胡椒粉、花椒粉，鹽，生抽醃製2小時.醃製好的...
![地道的外酥裏嫩蛋撻怎麼做,如何烹飪外酥裏嫩蛋撻才更好吃]( "地道的外酥裏嫩蛋撻怎麼做,如何烹飪外酥裏嫩蛋撻才更好吃")
發表於：01-22
用料蛋撻皮5個雞蛋1個淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥裏嫩蛋撻的做法按部就班的做，就能成功嘍...
![外酥裏嫩的家烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的家烤羊排方法]( "外酥裏嫩的家烤羊排食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的家烤羊排方法")
發表於：09-16
用料食材，羊排，洋蔥，土豆，大蔥，生薑，料酒，鹽，孜然粉，芝麻油，白芝麻，蜂蜜等用量嘛，自己拿捏就行啦。外酥裏嫩的家烤羊排的做法洗乾淨，放蔥段，鹽，料酒，煮開，然後小火煮40分鐘至羊排八成熟吧土豆切片水煮八...
![外酥裏嫩的香酥雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的香酥雞腿方法]( "外酥裏嫩的香酥雞腿食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的香酥雞腿方法")
發表於：03-23
用料雞腿3-4只姜幾片蔥幾段拍一下八角1個桂皮2小塊香葉1片花椒適量料酒適量生抽適量鹽少許糖少許椒鹽適量外酥裏嫩的香酥雞腿的做法準備醃料準備醃料將醃料和雞腿混合，反覆按摩雞腿入味...
![外酥裏嫩的酸菜烤餅食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的酸菜烤餅方法]( "外酥裏嫩的酸菜烤餅食譜大全及做法，烹飪好吃的外酥裏嫩的酸菜烤餅方法")
發表於：05-06
這個烤餅在面對面吃過一次出乎意料的好吃，回來就試一下，第一次，第二次，失敗了，面是發麪的，餡料是東北酸菜豬肉，外加粉條和圓蔥。肉餡的餅靠平底鍋烤熟，我怕裏面的肉不熟，我就烤啊烤，時間就很久，後...
![外酥裏嫩烤雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩烤雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-26
用料雞翅6個薑末蒜末料酒生抽蠔油孜然粉雞蛋液1只的量麪包糠外酥裏嫩烤雞翅的做法雞翅洗淨，背上劃上幾刀好入味，把所有材料（除了麪包糠）倒入雞翅，拌勻，給雞翅做個小按摩，醃製一小時以上雞翅裹...
![外酥裏嫩的烤雞腿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "外酥裏嫩的烤雞腿的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
疫情把每一個人都變成了大廚，話不多說，快嘗試做起來吧……用料大雞腿1只蔥1根姜5片蒜2瓣鹽5克料酒半勺醬油1勺老抽半勺白糖半勺蠔油1勺十三香2g黑胡椒粉2g蜂蜜1勺外酥裏嫩的烤雞腿的做法...
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