![黃泥鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做黃泥鹹鴨蛋簡單又好吃]( "黃泥鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做黃泥鹹鴨蛋簡單又好吃")
發表於：05-12
自留了幾十個雙黃蛋做黃泥鹹鴨蛋用料高度白酒半碗鹽一斤蛋2.5兩鹽鴨蛋稱斤兩好了哈忘記了黃泥一缸油渣可不放黃泥鹹鴨蛋的做法大嗎？洗洗乾淨自己吃刷刷更健康白淨很多黃泥裏面混入鹽比...
![鹹蛋黃燒鴨如何做才美味，怎麼做鹹蛋黃燒鴨簡單又好吃]( "鹹蛋黃燒鴨如何做才美味，怎麼做鹹蛋黃燒鴨簡單又好吃")
發表於：12-21
在家裏被關的沒脾氣了在海南的時候吃過鹹蛋黃叉燒超級好吃家裏還有一些鴨脯準備拿出來做叉燒鴨這個方法做出來的鴨子沒有鴨子的腥騷味而且鴨肉鮮嫩多汁配上鹹蛋黃鹹甜相得益彰真的超級...
![鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法方法]( "鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃鹹鴨蛋的製作方法方法")
發表於：07-19
以前買冷凍的鹹蛋黃，總覺得不好吃，現在經常自己醃鹹鴨蛋，簡單又衛生而且無添加，吃得也放心。眼看快要中秋了，趕快再醃一些做月餅吃，現在的氣溫，一個月的時間剛剛好。用料鴨蛋22個鹽400克水適...
![黃油鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做黃油鹹鴨蛋簡單又好吃]( "黃油鹹鴨蛋如何做才美味，怎麼做黃油鹹鴨蛋簡單又好吃")
發表於：06-03
小時候，家的對面鄰居是專門孵小鴨子的，有很多很多的雙黃鴨蛋，因爲雙黃鴨蛋孵出來的小鴨子都是畸形的所以都是被挑出來售賣的。我媽媽就會買回來醃成鹹鴨蛋，給我們早上用來送白粥。用料鴨蛋...
![鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻方法]( "鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋➡️流油，起沙的鹹鴨蛋，以及蛋黃酥蛋黃的處理，蛋白的消耗👇🏻方法")
發表於：05-29
妹妹在養鴿廠裏圈了塊地，養了很多鴨子🦆，鴨蛋多的吃不完的時候，時不時的會送我一大筐，我也吃不完的時候，就醃鹹蛋做蛋黃酥再送他們吃。😋我們樂此不疲。❤️圖渣，你們湊合看就好。😋用料鴨蛋70...
![正宗美味的黃泥鹹鴨蛋醃製怎麼做]( "正宗美味的黃泥鹹鴨蛋醃製怎麼做")
發表於：11-27
這是個跨年鹹鴨蛋，2019年11月醃製，兩個月後2020年1月6日，我們拿來做蛋黃酥。配方很簡單，三碗黃土，兩碗鹽，按照這個比例去調成泥狀。幾年前我就是自己醃製鹹鴨蛋做蛋黃酥的，雖然現在可以買現成...
![輕鬆醃製黃泥版鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的輕鬆醃製黃泥版鹹鴨蛋方法]( "輕鬆醃製黃泥版鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的輕鬆醃製黃泥版鹹鴨蛋方法")
發表於：05-24
最愛吃鹹鴨蛋蒸肉餅，這是媽媽的味道。小時候特別挑食，你說鴨蛋蒸肉餅不也可以吃麼？我不愛吃，鹹鴨蛋的那種鮮是淡鴨蛋沒有的。現在大多數都是熟鹹鴨蛋，即使遇到生的，也不能確保鹹蛋程度。我愛...
![蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）方法]( "蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）方法")
發表於：03-20
用料鹹蛋黃：2-3個火腿腸：1根青豌豆：少量蟹肉棒：2根油：食用油清水少量鹽克水澱粉克蔥花克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋黃版）的做法嫩豆腐半塊（內酯豆腐太容易碎了，菜市場豆腐攤的嫩豆腐不易碎口感好）切成小塊...
![黃泥鹹鴨蛋做法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黃泥鹹鴨蛋做法的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-28
用料黃泥數斤鴨蛋15個鹽適量黃泥鹹鴨蛋做法的做法取數斤黃泥倒入盆中，取適量鹽放入黃泥裏數顆鴨蛋加適量水稀釋黃泥，攪拌成糊狀將鴨蛋放入稀黃泥裏浸泡半個月即可食用...
![鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）方法]( "鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）方法")
發表於：08-28
家裏還剩4顆鹹鴨蛋沒人吃，那就想辦法消滅它們吧😄用料鹹蛋黃4個胡椒粉1克水澱粉適量鹽適量中豆腐1塊雜菜適量蔥花適量克鹹蛋黃豆腐（消滅鹹鴨蛋）的做法材料備齊，中豆腐是相對於嫩豆腐老豆腐...
![家庭版黃泥鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "家庭版黃泥鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-12
非常簡單易操作，蛋黃起酥有油。做了好幾次了都很成功。用料鴨蛋30個鹽400克黃泥600克水150克高度白酒200克（可重複使用）家庭版黃泥鹹鴨蛋的做法今天又來撿蛋了。準備鴨蛋30個左右。這是我...
![黃泥鹹鴨蛋「蛋黃流油」食譜大全及做法，烹飪好吃的黃泥鹹鴨蛋「蛋黃流油」方法]( "黃泥鹹鴨蛋「蛋黃流油」食譜大全及做法，烹飪好吃的黃泥鹹鴨蛋「蛋黃流油」方法")
發表於：07-28
我很生氣，菜場賣鴨蛋的大爺非勸我買他現成的鹹鴨蛋1.5元一個，然後這個生的鴨蛋，稱了10PCS也是1.5元一個，他問我何苦要麻煩呢？而且他說現在的小姑娘哪有會做鹹鴨蛋的……總之一直碎碎念，在我...
![（夏媽廚房）泥醃鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的（夏媽廚房）泥醃鹹鴨蛋方法]( "（夏媽廚房）泥醃鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的（夏媽廚房）泥醃鹹鴨蛋方法")
發表於：10-19
方便自己製作，記錄一下微博“夏媽廚房”的菜譜，鹹鴨蛋的醃製用料鴨蛋40個高度白酒適量鹽200克涼白開300克紅土500克（夏媽廚房）泥醃鹹鴨蛋的做法新鮮鴨蛋洗乾淨晾乾（最近下雨晾了一天都沒幹，...
![自制豬油蛋黃酥（鹹鴨蛋蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制豬油蛋黃酥（鹹鴨蛋蛋黃）方法]( "自制豬油蛋黃酥（鹹鴨蛋蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制豬油蛋黃酥（鹹鴨蛋蛋黃）方法")
發表於：05-29
用料高筋粉、低筋粉各150克糖粉30克豬油120克熱水90克，冷水75克油酥：低筋粉270克，豬油135克餡料：鹹蛋黃，豆沙表面：芝麻，蛋黃刷面自制豬油蛋黃酥（鹹鴨蛋蛋黃）的做法挑選鹹鴨蛋很關健，照下看看，將蛋...
![『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕方法]( "『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕食譜大全及做法，烹飪好吃的『鹹蛋黃系列』厚芋泥鹹蛋黃肉鬆僞蛋糕方法")
發表於：06-11
芋泥，我愛(⑉°з°)-♡鹹蛋黃肉鬆，我愛(⑉°з°)-♡酸奶，我愛(⑉°з°)-♡堅果，我愛(⑉°з°)-♡Anyway，吃貨的世界沒有什麼不愛空口吃餡And這個顏色你喜歡嗎？用料芋泥餡一小碗鹹蛋黃肉...
![鹹鴨蛋黃醬如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋黃醬簡單又好吃]( "鹹鴨蛋黃醬如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋黃醬簡單又好吃")
發表於：07-25
用鹹鴨蛋的蛋黃做的蛋黃醬，可以沾蔬菜吃用料鹹鴨蛋蛋黃一個檸檬汁一勺丘比沙拉醬（鹹口）三勺勺鹹鴨蛋黃醬的做法鹹鴨蛋只要蛋黃，可以適量加少量蛋白和檸檬汁，丘比沙拉醬鹹口的拌在一起就ok小...
![醃鹹鴨蛋(黃泥草木灰）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃鹹鴨蛋(黃泥草木灰）方法]( "醃鹹鴨蛋(黃泥草木灰）食譜大全及做法，烹飪好吃的醃鹹鴨蛋(黃泥草木灰）方法")
發表於：03-30
做法比較古老，因爲不是浸泡在鹽水的方法，不鹹，蛋白也好吃，不浪費。用料鴨蛋55個大料水(香葉+花椒+八角+桂皮)或燉肉包各種適量水500-800ml左右鹽350克(通常一斤蛋配一兩鹽(50g))高度白酒10...
![鹹鴨蛋黃如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋黃簡單又好吃]( "鹹鴨蛋黃如何做才美味，怎麼做鹹鴨蛋黃簡單又好吃")
發表於：04-01
用料鹹鴨蛋1個鹹鴨蛋黃的做法自用150秒8分鐘可噴可不噴白酒...
![自制鹹鴨蛋，蛋黃起沙，蛋白不鹹食譜大全及做法，烹飪好吃的自制鹹鴨蛋，蛋黃起沙，蛋白不鹹方法]( "自制鹹鴨蛋，蛋黃起沙，蛋白不鹹食譜大全及做法，烹飪好吃的自制鹹鴨蛋，蛋黃起沙，蛋白不鹹方法")
發表於：02-26
鹹蛋黃好吃，不過外面賣的鹹蛋蛋白太鹹了。想吃蛋白不鹹而蛋黃流油的鹹蛋，只能自己DIY了。2020-3-29更新本想寫個菜譜留作自己以後翻看，沒想到那麼多人瀏覽，還有不少留言。爲了各位看官能做...
![鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）方法]( "鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹鴨蛋黃醬（鹹鴨蛋黃蝦、鹹鴨蛋黃雞翅基礎醬）方法")
發表於：06-18
清明節前醃製的鹹鴨蛋放着放着就忘記了，一下子太多吃不完，熬一款基礎鹹鴨蛋黃醬，可以蘸饅頭、抹面包，也可以拌飯拌麪，更可以做鹹鴨蛋黃蝦，鹹蛋黃雞翅。鹹鴨蛋黃愛好者必備神器！用料現剝鹹鴨蛋...
![蛋蒜泥：鹹鴨蛋和蒜泥的碰撞食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋蒜泥：鹹鴨蛋和蒜泥的碰撞方法]( "蛋蒜泥：鹹鴨蛋和蒜泥的碰撞食譜大全及做法，烹飪好吃的蛋蒜泥：鹹鴨蛋和蒜泥的碰撞方法")
發表於：06-22
我姥姥教我媽媽做的，我媽媽又教給我了🤗🤗🤗用料大蒜3整個鹹鴨蛋5個鹽適量蛋蒜泥：鹹鴨蛋和蒜泥的碰撞的做法鹹鴨蛋剝開用合適的器具搗碎成泥蒜瓣剝開切碎成泥混合在一起，繼續攪拌，蒜瓣越碎...
![蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）方法]( "蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）方法")
發表於：12-12
用料鹹鴨蛋蛋黃2個內酯豆腐1盒胡蘿蔔1/5根豌豆20克水澱粉5克鹽5克胡椒粉5克蟹黃豆腐（鹹鴨蛋蛋黃）的做法內酯豆腐切塊，鹹鴨蛋蛋黃剝出兩個搗碎。胡蘿蔔去皮切碎粒。鍋燒熱加油，倒入鹹蛋黃翻...
![黃泥草灰鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黃泥草灰鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-20
依照傳統古法制作鹹鴨蛋，帶你製作最最古早的味道。感興趣的可關注“良品味鋪”公衆號獲取更多美味祕密。用料新鮮鴨蛋15只食鹽200克二鍋頭半瓶黃泥1公斤草木灰一碗黃泥草灰鹹鴨蛋的做法...
![鹹蛋黃芝士餅乾消耗鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃芝士餅乾消耗鹹鴨蛋方法]( "鹹蛋黃芝士餅乾消耗鹹鴨蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的鹹蛋黃芝士餅乾消耗鹹鴨蛋方法")
發表於：08-11
用料大咸鴨蛋（取蛋黃）8個鹽2克糖40克油70克低粉165克蛋黃2個鹹蛋黃芝士餅乾消耗鹹鴨蛋的做法除麪粉外全部材料放入攪勻（鹹鴨蛋取蛋黃蒸熟壓碎，涼入拌入）倒入麪粉拌勻，整成自己喜歡的形狀烤箱...
![黃泥醃鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "黃泥醃鹹鴨蛋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-06
黃泥醃鹹鴨蛋，記錄一下用量，方便查找用料鴨蛋15個高度白酒適量鹽90克黃泥230克水適量黃泥醃鹹鴨蛋的做法鴨蛋用清水沖洗乾淨，風乾鴨蛋在白酒中滾一圈，晾乾黃泥加鹽、水、白酒，混合均勻鴨蛋...
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