網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 地道的酸湯鍋怎麼做,如何烹飪酸湯鍋才更好吃
    發表於:04-04
    健身回家,想吃火鍋。但是火鍋太油膩。機智的愛人用酸湯鴨子的佐料包煮了一鍋清湯火鍋。肉類有排酸羊肉卷,牛肉切片,午餐肉。素菜若干......好吃的不想放筷子用料老鴨湯佐料包1包素菜若干...
  • 酸辣雜鍋湯如何做才美味,怎麼做酸辣雜鍋湯簡單又好吃
    發表於:05-15
    一個人也不將就!那就來點重口味的吧!用料白菜一顆,土豆兩個,粉絲一卷(蔬菜種類可按個人口味自行增減)酸(剁辣椒),泡小米椒,泡辣椒,幹辣椒,姜,蒜,鹽,雞精,酸辣雜鍋湯的做法粉絲用溫水浸泡,土豆去皮切...
  • 減脂酸湯鍋如何做才美味,怎麼做減脂酸湯鍋簡單又好吃
    發表於:08-26
    用料西紅柿一個幹豆腐一張白菜兩片茼蒿一小把寬粉幾根肥牛幾片減脂酸湯鍋的做法鍋裏放少許底油,加入切好的西紅柿,炒至出湯汁,加入適量火鍋調料,少許生抽,加適量水燒開。依次加入寬粉,肥牛,幹...
  • 酸湯暖鍋如何做才美味,怎麼做酸湯暖鍋簡單又好吃
    發表於:01-01
    簡單快手,清爽開胃的懶人菜~用料土豆1個巴沙魚或者龍利魚400克拳拳午餐肉1盒豆腐或者其他你想要的蔬菜下廚房酸湯肥牛調味料1包酸湯暖鍋的做法備菜,我一開始準備了豆腐,後面因爲配顏色換成...
  • 貴州酸湯鍋如何做才美味,怎麼做貴州酸湯鍋簡單又好吃
    發表於:10-03
    酸湯最適合做魚。不過肉和大白菜也很好。用料酸湯5大勺蔥1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8個蛋餃8個大白菜2片萵筍葉1把胡蘿蔔2根魔芋絲1盒貴州酸湯鍋的做法蔥薑蒜切片爆香後加酸湯炒制加...
  • 酸湯小火鍋如何做才美味,怎麼做酸湯小火鍋簡單又好吃
    發表於:01-23
    昆明一夜入冬,當然火鍋是最好的伴侶,酸湯火鍋是伴隨我整個冬天三分之一的時間,可以是雞肉,也可以是排骨,加入一點竹蓀,鮮味逼人,酸湯火鍋沒有牛油火鍋那麼上火油膩,也沒有各種白湯火鍋那麼淡而...
  • 酸湯菌菇鍋如何做才美味,怎麼做酸湯菌菇鍋簡單又好吃
    發表於:08-06
    酸酸辣辣素食很適合夏天用料西紅柿3個杏鮑菇1個金針菇1把香菜1把油豆腐5個雞蛋1個酸湯菌菇鍋的做法準備材料,番茄準備的多,所以沒有放番茄醬熱鍋冷油,熬番茄醬,自己熬的有顆粒感番茄醬差不...
  • 酸湯嫩牛鍋如何做才美味,怎麼做酸湯嫩牛鍋簡單又好吃
    發表於:10-06
    突然想起在貴州吃過的凱里酸湯魚,改頭換面一下弄出來的,酸爽鮮香且低脂健康哦!也可以改用肥牛或魚片,隨意發揮吧!用料嫩牛肉200g番茄3個菌菇適量香菜適量蒜頭1整個芡粉1湯匙蠔油1湯匙鹽適量...
  • 酸湯福鍋燉如何做才美味,怎麼做酸湯福鍋燉簡單又好吃
    發表於:09-18
    北方的冬天進入三九,天寒地凍,早上燉這麼一鍋,熱氣騰騰的出門,足夠抵禦凜冽的寒風了。用料西紅柿1個鮮到鮮得火鍋閤家歡魚丸1袋茼蒿,小白菜,油菜,藕片適量木耳,蘑菇,午餐肉,蝦適量番茄沙司2勺生...
  • 酸湯肥牛鍋如何做才美味,怎麼做酸湯肥牛鍋簡單又好吃
    發表於:08-12
    今天是多倫多入夏最熱的一天,最高氣溫達到31度,在冷氣中吃着酸酸辣辣的酸湯肥牛鍋,出一出汗,也是很爽的事。用料肥牛400克海底撈酸湯肥牛底料1包蒜2瓣姜3片豆腐2塊金針菇1把杏鮑菇10個酸湯...
  • 地道的番茄酸湯火鍋怎麼做,如何烹飪番茄酸湯火鍋才更好吃
    發表於:12-26
    吃膩了牛油火鍋,試過了螺螄粉火鍋,不想打清湯火鍋,就想試下番茄酸湯火鍋!用料西紅柿3個酸湯肥牛包1包濃湯寶1個蠔油1勺自來水適鍋番茄酸湯火鍋的做法番茄洗乾淨切成小塊,扔進鍋裏,炒至融化,加...
  • 酸湯豬腳鍋如何做才美味,怎麼做酸湯豬腳鍋簡單又好吃
    發表於:02-24
    酸湯火鍋獨特的味道瀰漫在空氣裏,香香糯糯的豬腳讓人吃了還想吃。微博:@安小廚的大胃用料土豆1個黃豆芽1把西紅柿1枚豬腳3只貴州紅酸湯2杯米酸湯2杯青蒜2棵香蔥2棵魚腥草少許老薑2片料酒...
  • 紅酸湯火鍋如何做才美味,怎麼做紅酸湯火鍋簡單又好吃
    發表於:03-17
    用料豬板油/五花肉姜6片西紅柿1個蒜苗2條蒜頭兩個玉夢紅酸湯三分之一瓶豆芽香菇紅酸湯火鍋的做法我用的玉夢紅酸湯蒜苗梗和蒜苗葉切好分開備用薑片,蒜頭切片備用鍋燒熱,中小火把豬板油/...
  • 酸湯火鍋如何做才美味,怎麼做酸湯火鍋簡單又好吃
    發表於:10-05
    每次回貴州都要必刷酸湯牛肉火鍋,這幾天突然想吃就趁有空做一點用料姜6-8片西紅柿2個鹽適量牛肉500克蔥4根蔬菜一顆蒜3瓣雞精適量魷魚須5只香菜1根濃縮酸湯一瓶豆腐1塊豆芽1把五花肉適...
  • 酸湯魚鍋如何做才美味,怎麼做酸湯魚鍋簡單又好吃
    發表於:01-31
    和家人做了這道菜,效果出奇的好,老爸連說:太好喝了,聞聲都來品嚐,果真名不虛傳,特此記錄。用料西紅柿1個魚丸適量巴沙魚柳適量番茄沙司雙贏牌三大勺醃料雙贏牌新奧爾良適量酸湯魚鍋的做法巴...
  • 酸湯魚火鍋如何做才美味,怎麼做酸湯魚火鍋簡單又好吃
    發表於:10-29
    天氣漸冷,最暖身的食物,大概就是火鍋了。去年去了一次貴州,吃到了地道的酸湯魚,回來之後念念不忘,好在現在網絡發到,需要什麼,原產地就可以直接發貨。回來就購買了紅酸湯,還有苗家的糊辣椒,這道...
  • 肥牛酸湯鍋如何做才美味,怎麼做肥牛酸湯鍋簡單又好吃
    發表於:07-22
    煮這一鍋肥牛卷酸湯好省時喲,過程簡單,最重要的是美味!因爲得到老闆和同事的連連誇讚,給了我很大的信心和支援,所以我也來創建一個菜譜吧,寫的不好,讓大家見笑了!用料肥牛卷一盒姜蒜、鹽黑胡椒...
  • 酸湯鍋仔——自制酸湯食譜大全及做法,烹飪好吃的酸湯鍋仔——自制酸湯方法
    發表於:12-29
    用料西紅柿🍅六個小米椒5個巴沙魚一條牛丸200克酸湯鍋仔——自制酸湯的做法巴沙魚切片,加黑胡椒,料酒,生抽耗油,半個檸檬汁,生薑,大蔥醃製。西紅柿切十字刀開水裏煮一下去皮。蔥,姜,蒜西紅柿🍅...
  • 酸湯龍利魚(貴州酸湯鍋)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸湯龍利魚(貴州酸湯鍋)方法
    發表於:09-14
    個人超喜歡貴州風味,可惜身在北方,只好自食其力。酸湯熬好之後可以做酸湯魚酸湯麪酸湯水餃酸湯肉丸酸湯豬腳等等等等,紅酸湯和木姜籽一般超市沒得賣,淘寶就好~用料酸湯:油少許蒜兩三瓣姜兩三...
  • 酸湯排骨鍋如何做才美味,怎麼做酸湯排骨鍋簡單又好吃
    發表於:09-07
    用料酸湯9勺糟辣椒1勺半排骨1500克雞肉500克西紅柿6-8個姜1整個(切片)配菜隨意蔥兩根香菜兩棵酸湯排骨鍋的做法西紅柿開水燙,然後去皮(西紅柿一定要多放,少了不好吃,我做的3斤排骨一斤雞,應該...
  • 酸湯牛肉鍋如何做才美味,怎麼做酸湯牛肉鍋簡單又好吃
    發表於:07-04
    酸湯是用老家的醃菜(通常加雪菜,老家土話叫醃菜)和冬筍一同熬製,酸味就出自於醃菜,所以醃菜是這道菜的關鍵,一定要夠酸。大冬天煲一個石鍋,裏面酸爽可口的湯汁讓人胃口大開,新鮮的食材葷素搭配...
  • 酸湯砂鍋粉如何做才美味,怎麼做酸湯砂鍋粉簡單又好吃
    發表於:02-02
    酸湯砂鍋粉是貴州苗族的特色小吃,作爲一個地道的苗家姑娘,就想到給大家介紹這道酸爽鮮香,營養豐富,食材簡單,特別是吃了不容易長胖👯👯👯用料香菜2根雞精1勺胡椒粉少許鹽少許細乾粉絲100克...
  • 砂鍋酸菜湯如何做才美味,怎麼做砂鍋酸菜湯簡單又好吃
    發表於:12-31
    用料酸菜500克五花肉八角2個蔥姜小蔥1根香菜鹽胡椒粉1下砂鍋酸菜湯的做法袋裝酸菜洗3遍,攥幹備用。起鍋燒油,油熱放入五花肉煸炒變色,放入蔥,姜,八角,幹辣椒,放入酸菜翻炒5分鐘,放入鹽,加入開水...
  • 番茄酸湯鍋如何做才美味,怎麼做番茄酸湯鍋簡單又好吃
    發表於:09-11
    大面積降溫,哪兒哪兒都很冷,吃飯吃菜都喜歡熱乎的,咕嘟咕嘟燉一鍋,端上桌還冒熱氣的燉菜特別受歡迎。什麼豬肉燉粉條、酸菜汆白肉和各種鍋仔都喜歡。這種類型的燉菜做法都很簡單,還可以包容...
  • 酸湯一鍋鮮如何做才美味,怎麼做酸湯一鍋鮮簡單又好吃
    發表於:09-09
    生酮低碳友好用料兩人份羊肉卷300克黑魚片200克蛋餃6只150克洋蔥一隻切絲100克金針菇撕開200克蒜粒一把酸湯醬2大勺黃油50克水300克黑胡椒粉適量酸湯一鍋鮮的做法我使用料理鍋。鍋內先...