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發表於:02-07
自用用料雞胸肉只奧爾良醃料克空氣炸鍋奧爾良辣味雞胸肉的做法雞胸肉切小塊,用料酒,蔥薑蒜,奧爾良辣味醃料,少量食用油,辣椒粉醃製30分,空氣炸鍋鋪錫紙,噴點底油,平鋪在上面,180°考5分鐘,烤完反...
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發表於:12-07
用料豆腐乾隨意洋蔥適量泡椒適量蔥適量糖適量鹽適量檸檬汁少許味增一勺醬油適量油少許辣味增豆乾的做法將豆腐乾切塊,過油,炸至蓬起不要買那種做的很緊實的豆乾,那種炸不起來鍋燒熱,放少許...
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發表於:01-24
這是一道跟辣子雞沒啥區別的家常小炒,愛吃辣的友友們趕快做起來吧用料雞腿2-3只花生米1袋生抽1-2勺幹辣椒10個辣味十足的辣子雞丁(想吃辣子雞不用跑到四川去啦,在家就可以做)的做法準備這...
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發表於:01-30
有臘腸就有年味!今天來一份辣味臘腸的披薩,爲了省事直接用的派多芝奶酪大會披薩,它包含有馬蘇裏拉奶酪,古老也山地奶酪,藍紋奶酪,米莫勒奶酪,車打奶酪,帕瑪森奶酪,多芝多味!用料派多芝奶酪大會披...
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發表於:01-09
用料芝士粉米飯黃豆芽油香蔥花蒜蓉辣醬辣味豆芽芝士飯的做法鍋熱油,炒香蔥花,倒入黃豆芽,炒炒,加蒜蓉辣醬,少許水,炒煮至黃豆芽熟了的時候倒入米飯和剩下的蔥花,炒勻,加芝士粉拌勻就好...
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發表於:02-19
家裏有小烤箱的朋友做起來,早飯都可以吃,簡單快手很美味。無需複雜的調料,烤的時候不需要加錫紙來包,中途也不用再刷調料或翻面。放進去就等着拿出來吃即可。我這次做的甜辣味型,你也可以變...
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發表於:03-10
我覺得我上輩子是個廚子!哈哈……用料滷料包一袋(多多購)糖克薑片鹽克料酒勺幹辣椒個八角個生抽勺老抽勺自制絕味鴨脖(甜辣味),一看就會的做法洗淨,冷水下鍋,薑片,料酒;煮開三分鐘,撇去浮沫待用。...
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發表於:03-01
我爹熱愛釣魚是屬於午飯還在嘴裏沒嚥下去,就開始收拾東西出門釣魚了。只要我和我媽說,爸爸你釣的魚真好吃,我爹就釣的更起勁😊。我不太愛吃清蒸魚,但是我爹用泡椒蒸的鯽魚每次我都吃的乾乾...
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發表於:03-25
晚上在超市蒐羅了各種到點打折蔬菜和肉類,無意中看到十元均一的一盒雞翅,於是突發奇想了這道菜,晚上準備,第二天帶去上班作爲午餐,加上自制麪包,很是搭配。重口味哦,適合炎炎夏日缺乏胃口的你...
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發表於:10-11
最愛各種炒麪,一次能吃下一大盤,偶爾的一次丟進了幾隻大蝦發現出乎意料的好吃~方子是做兩大盤的分量用料鮮蝦300克大蒜一頭尖椒2個幹辣椒2~3個姜一小片番茄一個麪條適量味極鮮醬油或者生...
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發表於:12-04
用料煮好的豬五方肉200克酸菜500克粉絲一團油鹽蔥薑辣椒少許雞精少許酸菜白肉,是一個葷素搭配的一道菜,尤其適合北方人的口味的。我這裏加了點幹辣椒,不喜歡吃辣味的可以不加,同樣好吃。寒...
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發表於:10-04
本季良心日劇《始飯》,每集結尾提供超詳細料理解說,這是第一集最後出現的。整體味道微辣但是又有蔬菜的甘甜,因爲用到的味道強烈的蔬菜很多,味道非常豐富,有層次感,很好下飯!用料大蝦5只牛肉...
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發表於:11-14
用料杏鮑菇辣白菜烤麩「高蛋白減脂快手菜」辣味白菜杏鮑菇烤麩的做法烤麩泡開切塊杏鮑菇切片熱鍋放油,放入烤麩和杏鮑菇炒熟放入辣白菜,翻炒待烤麩和杏鮑菇被均勻染上辣醬,即可出鍋...
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發表於:01-17
用料雞塊金針菇鹽十三香料酒生粉老抽辣味金針菇雞塊的做法雞塊洗淨,用鹽,十三香,少許料酒,生粉拌勻醃製20分鐘2)鍋內放油,燒至5成熱,下雞塊炸至變白,撈出瀝油鍋內少許底油炒香蔥姜,加雞塊和幹辣...
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發表於:10-06
外面買的雞爪子不乾淨,自制醬鳳爪30分鐘無需看管,下酒零食,解饞又補充膠原蛋白,乾淨又衛生!用料鳳爪1500g香葉幾片桂皮幾塊大料兩三個花椒若干麻椒若干腐乳兩塊腐乳汁小匙一匙乾紅辣椒多一...
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發表於:12-12
偶然見網友自制的涼皮,其製作過程像廣式腸粉。但廣式腸粉的粉漿一般採用米粉及粟粉製作,口感比麪粉製作的更香滑,比列適當,做出來的腸粉有韌性,口感好,加上美味的海鮮與魚肉,淋上特製調料,吃上...
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發表於:01-29
用料豚骨湯300ml味氏醬油拉麪汁(原裝進口)20ml味氏鹽調味醬汁10ml辣椒油30ml木耳絲20g筍片4-5片蔥花7-8g溏心蛋1個拉麪海苔1張叉燒肉3片豚骨辣味面的做法準備工作:☆豚骨湯:(味氏濃厚豚骨...
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發表於:12-28
蠔油辣味滷汁的味道濃厚,適合滷製內臟類的食物~--方子來自金黃滷味50種料理用料牛肚小茴香一小勺八角2個桂皮一個香葉5片花椒一把幹辣椒3個郫縣豆瓣醬1大勺辣椒粉1大勺蠔油1大勺蒜瓣3瓣...
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發表於:03-19
週末不想出門,用冰箱裏有的食材做了鍋豆豉排骨煲仔。煲仔飯操作簡單,就適合我這樣的懶人一人一鍋搞定。聞着滿屋飄香的煲仔飯香,吃起來排骨嫩滑,香辣豆豉味配着香碰碰的鍋巴真的蠻爽!用料排...
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發表於:11-08
第二次做烤魚了~味道挺不錯的只需18塊錢都不用自己做烤魚乾淨便宜再也不用出去吃地溝油啦!!用料草魚/福壽魚750g魔芋金針菇土豆適量豆皮豆腐撲青瓜適量香菜蔥料酒適量豆瓣醬姜蒜頭花椒幹...
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發表於:12-13
用料雞爪1斤生抽半碗泡菜水1碗大蒜適量小米椒5個酸黃瓜,酸紅蘿蔔,酸包菜適量鹽適量涼白開1碗泡雞爪(酸辣味)的做法所有食材,雞爪洗乾淨對半開,冷水下鍋煮10分鐘左右撈出,用水沖洗乾淨油水,有冰...
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發表於:12-18
傳說中那家叫××巷的店不是就有這麼一道招牌菜麼懶人發揮想象力意淫了一下(利用邊角料還意淫了一道→用料厚吐司蔬菜丁金槍魚罐頭芝士番茄醬辣醬黑胡椒羅勒歐芹辣味金槍魚披薩(懶人版)的...
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發表於:11-21
簡要介紹了糊辣味這一川菜味型的調味方式。感興趣的朋友可以看這個連結(我不確定在國內這個網站有沒有被屏蔽):https://i3.imgur.com/p5CGFu6.png用料鎮江香醋一茶匙雞胸肉中等大小的兩塊...
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發表於:01-01
全家人都愛吃的花捲,分享給大家。用料麪粉兩斤鹽少許酵母10克水560毫升香蔥適量香辣味👉花捲的做法2斤麪粉,配兩包安琪,560毫升溫水裏面倒入酵母20克白砂糖攪拌均勻,然後倒入麪粉中用筷子...
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發表於:02-21
Masa大大分享的菜譜這個看起來好好吃哦!菜譜搬運自日本YouTuber和B站up主@MASAの料理ABC視頻連結:1條白蘿蔔5品料理/5DaikonDishes|MASAの料理ABC用料白蘿蔔(根部)100克牛肉末80克辣椒油1湯...