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發表於:08-06
用料無鹽黃油50克牛奶250克雞蛋2個糖30克麪粉200克泡打粉15克鹽1/2茶匙黃油額外備些煎餅用214美式鬆餅的做法黃油切小塊放入主鍋裏設定時間2分鐘/溫度70度/速度1融化黃油;如果還有黃油...
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發表於:11-17
配方來自莊祖宜用料中筋麪粉約150克雞蛋1個牛奶約250克糖15克鹽1.5克泡打粉5克融化的黃油15克Pancake美式早餐鬆餅的做法將所有材料混合放入碗中將所有材料混合放入碗中輕輕混合,不要過...
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發表於:11-11
第一次做鬆餅,成功了,很開森啊!感覺牛奶很重要,起很大的作用。藍莓遇熱會炸開,口感就像果醬,超級好吃,不過不要放太多,放多了好酸的。還是拿出來和大家分享一下,請叫我紅領巾。用料自發麪粉玉米...
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發表於:12-22
我是一個又懶又饞的美國兒媳婦,每次總張着嘴等着吃。這次趁疫情,打算解鎖一下該技能。看了各種油管上的方子,最後還是覺得這個方子更適合咱們中國廚房裏的配方。用料雞蛋1個綿白糖2湯匙或...
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發表於:04-24
因爲沒有在下廚房找到這個菜譜😕爲了方便記錄一下😂用料低筋/中筋麪粉100克糖10克玉米澱粉1tbsp泡打粉(bakingpowder)1/2tsp雞蛋1個牛奶100ml黃油20克鹽一小撮【胡小May】美式鬆餅/煎薄...
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發表於:03-20
用料Allpurposeflour普通麪粉2cupsBakingpowder泡打粉2tbspSugar糖1tbspSalt鹽1tspButter(cold/unsalted)5tbspMilk(whole)1cupBiscuits美式鬆餅的做法Preheatovento425F.Siftflour,ba...
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發表於:07-23
用料低粉50g牛奶55g雞蛋1個小的黃油25g白糖22g泡打粉1.2g奶粉10g(可不放)華夫餅~美式鬆夫餅的做法雞蛋攪散加入牛奶,奶粉,白糖攪均篩入泡打粉和低粉攪拌至無顆粒狀再加入隔熱水溶化的黃...
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發表於:11-16
懶人食譜,快手做用料[1人份]約4-5片低筋麵粉100g泡打粉5g砂糖30g雞蛋1個牛奶100ml牛油/植物油8g美式pancake鬆餅鬆餅的做法小火煎是鬆軟的...
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發表於:11-29
用料中筋205g奶粉8g泡打粉2個小蘇打0.5克鹽0.5克糖25g奶酪200克牛奶190ml克蛋黃2個蛋白(溼性)1個檸檬皮屑1個檸檬汁15ml果醬藍莓3cup柳橙汁1.25cups白糖1cup澱粉水3-4勺1:1肉桂粉1-2勺...
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發表於:04-06
用料泡打粉7克黃油25克雞蛋2個60g牛奶110克鹽1克蜂蜜7克低筋麪粉100美式鬆餅小美的做法找出小美美式鬆餅程序,按程序製作麪糊。松下nfhw1鬆餅機器,綠燈亮,倒麪糊,綠燈滅,綠燈再亮,取出餅。共...
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發表於:12-12
用料牛奶386g雞蛋1箇中筋麪粉300g砂糖62g鹽4g小蘇打1g泡打粉12g黃油21gJoshua的美式鬆餅的做法386g牛奶加入1個雞蛋,攪勻。300g中筋麪粉,加入62g砂糖,4g鹽,1g小蘇打,12g泡打粉,混入牛奶雞蛋...
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發表於:03-24
今天我要跟大家分享的美食是談起brunch第一個會想起來的waffle~~就是美式華夫餅的做法~~~用料低筋麪粉130g泡打粉5g鹽2g白砂糖25g雞蛋1個牛奶240ml無鹽黃油28g塗烤盤用黃油10g美式華夫...
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發表於:09-28
老公說這是最好吃的鬆餅了,包括和紐約所有吃過的餐館比。寫的是四人份的量。熟練後準備10分鐘,煎30分鐘(鍋小可以用多個鍋同時會更快)。用料普通麪粉Allpurposeflour3Cup泡打粉Bakingpowde...
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發表於:07-27
用料黃油50克低筋麪粉200克泡打粉15克雞蛋2個鹽1/2茶匙牛奶300克細砂糖30克美式鬆餅的做法1、將黃油入鍋融化,加入牛奶、蛋、糖、麪粉、泡打粉、鹽混合2、要煎美式鬆餅時,現在鍋里加入1/...
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發表於:11-12
美式鬆餅、美式煎餅其實都是指的是美式早餐pancake。很喜歡美式鬆餅的鬆軟的口感,方便快捷,做早餐做下午茶都很不錯。這一款的pancake比較適合做下午茶,和朋友們一起分享~用料低筋麪粉一碗...
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發表於:12-10
用料杏肉540克,桃肉120克,檸檬汁10克,冰糖粒150-250克(根據水果的酸甜度調整冰糖用量)克214杏醬的做法杏肉540克,桃肉120克,檸檬汁10克,放入主鍋設定15秒/速度10打碎,加入冰糖250克(冰糖量可以根...
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發表於:02-08
用料雞蛋牛奶低筋粉,泡打粉玉米油,玉米油,細砂糖,蜂蜜【草莓鬆餅】教你如何做出完美形狀的美式鬆餅的做法2個雞蛋,蛋清蛋黃分離(這裏要注意,兩個容器一定要無水無油,否則之後的蛋白沒辦法打發)...
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發表於:02-12
小的時候最喜歡吃的就是麥當勞的熱香餅套餐,但可惜現在沒有了。但做法很簡單,在家也能做!用料鬆餅牛奶120克雞蛋2個糖40-50克低筋麪粉130克黃油20克泡打粉3克裝飾糖粉適量蜂蜜(糖漿)適量黃...
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發表於:04-24
brunch最佳選項,可搭配蜂蜜or楓糖漿,藍莓or草莓or小紅莓dengdeng各種水果週末早上趁熱滿滿吃一盤,心情陽光一整天~此方爲最基礎配方日常微信:smilemia(驗證暗號:二喬看過來)米二喬的烘焙雜貨...
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發表於:12-06
用料低筋麪粉一杯雞蛋一顆牛奶一杯(250ml左右)泡打粉1+1/4tbs糖1tbs鹽1/2tbs融化黃油適量糖粉、楓糖漿、一小塊黃油pancakes美式鬆餅早餐的做法雞蛋打散,倒入牛奶和融化的黃油攪拌均勻在面...
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發表於:11-29
很好吃的脆餅用料雞蛋4個(去殼220克)美玫鬆餅粉1包(250克)新良黑金全麥粉50克可可粉20克堅果40克(添加自己喜歡的堅果,我家裏只剩花生碎)椰蓉10克奇亞籽10克亞麻籽20克芝麻20克(我用的是黑白芝...
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發表於:09-17
靜謐的午後一個人一本書一杯咖啡一個鬆餅一個下午。用料三燚鬆餅粉1kg雞蛋9個雞蛋食用油350g水300g牛奶90g香甜美味下午茶美式鬆餅的做法將鬆餅機開啟,預熱。溫度調到180-190度左右。(如...
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發表於:03-18
一款簡單的鬆餅,當早餐不錯哦!鬆餅的做飯貌似很多,自己覺得怎麼做省事就怎麼來!用料低筋麪粉(或自發粉)100克(5個的量)泡打粉適量雞蛋1個蛋清1個糖粉適量牛奶適量豆蔻粉適量蜂蜜適量AmericanPa...
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發表於:03-17
終於打敗不完美,攤出上色均勻的美式鬆餅~無油且不用打發,吃到“疊加”的美味!具體操作見步驟,相信對的方子遇見對的鍋子,助力你做出一樣有顏值的早餐鬆餅~這次用到的平底鍋和鍋鏟來自喜地商城...
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發表於:12-12
用料低筋麪粉100g泡打粉5g砂糖30g全蛋1只全脂牛奶100ml黃油15gMasa的美式鬆餅的做法100ml牛奶加入15g黃油,開火。黃油融化就關火。一隻雞蛋,加入30g砂糖,打撒,加入牛奶奶油溶液,攪勻。低筋...