網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 鹹蛋甜薯如何做才美味,怎麼做鹹蛋甜薯簡單又好吃
    發表於:11-02
    用料鹹蛋黃1個紅薯1根(看情況,如果太小用3根左右)鹹蛋甜薯的做法紅薯去皮對半切開,然後切條,洗淨放盤中備用鍋中留底油,放入蔥花、薑絲、花椒爆香。然後放入紅薯,翻炒到有些變色後放兩勺鹽之...
  • 甜甜鹹鹹的蜜汁煮紅薯| 健康·零食食譜大全及做法,烹飪好吃的甜甜鹹鹹的蜜汁煮紅薯| 健康·零食方法
    發表於:01-02
    去年冬天常做的煮紅薯,本來只是隨意做了一次,結果還挺好吃,就成了常做的副食了。紅薯一般是烤着最好吃,蒸紅薯味道就差着點了,大家可能覺得水煮那豈不是紅薯更水味道更淡了嗎?這方法煮完還真...
  • 「鹹香微甜」麻薯肉鬆蛋糕盒子~可以拉絲哦食譜大全及做法,烹飪好吃的「鹹香微甜」麻薯肉鬆蛋糕盒子~可以拉絲哦方法
    發表於:11-30
    純蛋黃的蛋糕胚,特別香,搭配拉絲的麻薯,微辣鹹香的肉鬆,甜甜的沙拉醬,真的太棒了,小小一盒,放心的吃用料牛奶麻薯:牛奶100克木薯粉8克糯米粉18克糖5克鹽一小撮黃油5克蛋糕胚:蛋黃2個玉米澱粉10...
  • 紫薯雞蛋卷,鹹甜又好看食譜大全及做法,烹飪好吃的紫薯雞蛋卷,鹹甜又好看方法
    發表於:03-14
    粗糧加雞蛋,配個牛奶豆漿,儘夠了用料雞蛋3個紫薯2個鹽適量麪粉適量香蔥適量紫薯雞蛋卷,鹹甜又好看的做法紫薯切片蒸熟搗碎,不知道這兩張照片是怎麼拍的,全模糊了加入麪粉和水攪成糊狀雞蛋打...
  • 鹹蛋黃麻薯如何做才美味,怎麼做鹹蛋黃麻薯簡單又好吃
    發表於:06-13
    用料藍黛麻薯預拌粉200克金沙鹹蛋黃調味料7.5克牛奶70克雞蛋1個黃油40克鹹蛋黃麻薯的做法所有材料除黃油都加入揉麪盆揉成團。材料常溫就好,不需要加熱。方子的水分不高,戴着一次性手套...
  • 甜鹹口的摯愛~鹹蛋黃流心紫薯月餅食譜大全及做法,烹飪好吃的甜鹹口的摯愛~鹹蛋黃流心紫薯月餅方法
    發表於:07-13
    用料鹹蛋黃3個鹽1克紫薯1個糖粉30克雞蛋黃1個轉化糖漿75克低筋麪粉175克梘水10克玉米油30克黃油30克吉利丁片10g玉米澱粉3克水30克甜鹹口的摯愛~鹹蛋黃流心紫薯月餅的做法倒入轉化糖漿...
  • 紫薯椰蓉酥(鹹+甜)食譜大全及做法,烹飪好吃的紫薯椰蓉酥(鹹+甜)方法
    發表於:07-13
    味蕾享受(忘記每步拍圖了)潛心研究烘培,努力味覺和視覺共存用料芝麻(灑在表面的)適量雞蛋(蛋黃,刷皮用的)2個高筋麪粉(油皮,中/低筋都可以)200克糖(油皮)15克水(油皮)90克花生油(油皮)60克高筋麪粉(油酥,...
  • 口袋雞蛋豆芽三明治,鹹鹹甜甜的好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的口袋雞蛋豆芽三明治,鹹鹹甜甜的好吃方法
    發表於:02-26
    一般吃雞蛋都是鹹口,但日式的玉子燒、溏心蛋都是鹹鹹甜甜,帶着一種別樣的可愛,讓人難以抗拒。這款三明治,原方來自日本,嫩嫩的雞蛋搭配爽脆的豆芽,用醬油和砂糖做主力調味,“咔嚓”,一口咬下去...
  • 地道的鹹蛋黃薯條怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃薯條才更好吃
    發表於:06-21
    時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料中等大小土豆2個澱粉150g椒鹽3g鹹鴨蛋黃2個鹹蛋黃薯條的做法土豆切條,均勻地裹上澱粉。油鍋燒熱,燒至六七成熱時,即鍋底有小氣泡不斷向上冒出時...
  • 鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐方法
    發表於:07-09
    可以做4大個軟歐,28·28的金盤會有點擠,建議用大一點的盤用料牛奶140克雞蛋50一個糖30克鹽3.5克高粉300克奶粉12克老面60克黃油提前軟化30克酵母2.5克鹹鹹糯糯的麻薯鹹蛋黃軟歐的做法除...
  • 紫薯酸奶不是紫薯拌酸奶,可鹹可甜食譜大全及做法,烹飪好吃的紫薯酸奶不是紫薯拌酸奶,可鹹可甜方法
    發表於:08-07
    將紫薯加入酸奶中,既可以創造出紫色的酸奶,同時成品又有豐富的紫薯香氣。適合喜歡紫薯的廚友,也特別適合給寶寶做爲點心食用。整體質感比老酸奶更濃稠。剛從冰箱拿出來口感有點像薯泥,稍放...
  • 可鹹可甜的麻薯包,香!食譜大全及做法,烹飪好吃的可鹹可甜的麻薯包,香!方法
    發表於:06-23
    喜歡吃肉就做了扇貝肉鬆餡和德式香腸餡;喜歡甜的就做了肉鬆葡萄乾餡和巧克力餡的,味道都很贊哦!做一次,多種口味的麻薯包,總有一款你會深愛^_^用料主料:麻薯預拌粉250克雞蛋2個黃油40克奶粉1...
  • 芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋方法
    發表於:10-23
    把最喜歡的幾樣東西都放一塊了哈哈糯糯的hin好吃口感也很豐富用料牛奶75克黃油45克雞蛋80克麻薯粉220克鹽2克芋泥適量肉鬆適量鹹蛋黃4個芝麻適量麻薯適量芋泥麻薯肉鬆鹹蛋黃麻薯蛋的做...
  • 甜甜鹹鹹外酥裏嫩的烤紅薯/地瓜小塊食譜大全及做法,烹飪好吃的甜甜鹹鹹外酥裏嫩的烤紅薯/地瓜小塊方法
    發表於:06-24
    之前在外面買burrito或者是basilbox,他們都有紅薯作爲topping這個選擇,每次點了都覺得好好吃。所以昨天買了地瓜,今天就試着自己來烤一下鹹味的烤地瓜🍠吧!加上地瓜本身的甜味,就成了一道甜...
  • 鹹蛋焗紫薯如何做才美味,怎麼做鹹蛋焗紫薯簡單又好吃
    發表於:09-23
    紫薯我們家常吃,薯泥,或者早晨蒸熟了吃,突然就想嘗試一些新吃法。中午翻冰箱,有剩下的鹹蛋,還有一個小紫薯,一個人的配菜量剛剛好。味道鹹香濃郁,在家可以試試這道快手菜。用料熟鹹鴨蛋一個紫...
  • 甜薯奶(鹹味)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-16
    這個是我奶奶最拿手的手藝,現在她老了有了老人普遍的症狀,那就是老年癡呆,具體操作她已經忘記了,爲了找尋我小時候的美食回憶,我憑着我小時候的記憶嘗試的做了一次,竟然意外的成功了,所以想分...
  • 地道的鹹蛋黃薯片怎麼做,如何烹飪鹹蛋黃薯片才更好吃
    發表於:08-15
    時間:約70-80分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料土豆250g鹹鴨蛋3個白胡椒粉0.3小勺辣椒粉1小勺鹽一小撮鹹蛋黃薯片的做法土豆去皮、切片,蒸熟或者用微波爐打熟。加入3個鹹鴨蛋黃,一起壓成細膩...
  • 甜甜鹹鹹好吃的「紅薯玉米火腿三明治」食譜大全及做法,烹飪好吃的甜甜鹹鹹好吃的「紅薯玉米火腿三明治」方法
    發表於:03-02
    喜歡憨憨樸實的紅薯🍠又想要吃麪包片🍞幹吃太無趣(⁎́ଳ̀⁎)੭~*那就做成討喜的三明治吧🥪紅薯、火腿、玉米、麪包、沙拉醬食材辣麼普通常見組合起來卻是另一種美味❤(ू͒•‧̫•...
  • 鹹蛋黃薯片如何做才美味,怎麼做鹹蛋黃薯片簡單又好吃
    發表於:12-28
    用料土豆300克鹹蛋黃4個白胡椒粉辣椒粉鹽鹹蛋黃薯片的做法土豆🥔去皮切片蒸熟,加入鹹蛋黃壓成土豆泥加入白胡椒粉、辣椒🌶️粉、鹽🧂,攪拌均勻,分成15g一個的小球,蓋上油紙,壓成厚度1~2mm薄片...
  • 手指麻薯|可甜可鹹食譜大全及做法,烹飪好吃的手指麻薯|可甜可鹹方法
    發表於:11-07
    一直沒做過麻薯,今天第一次試。居然特別容易,整個過程只需要20分鐘。成品表皮蹦蹦脆,裏面糯嘰嘰,敲雞好吃😋最重要的是,顏值也擔當!用料麻薯預拌粉250克雞蛋2個(正常大小)軟化黃油60克牛奶180...
  • Q彈外甜裏鹹紅薯包肉食譜大全及做法,烹飪好吃的Q彈外甜裏鹹紅薯包肉方法
    發表於:02-25
    黑暗料理用料紅薯個豬瘦肉糯米粉椰子醬油豌豆醬油白砂糖玉米澱粉Q彈外甜裏鹹紅薯包肉的做法番薯切片豬瘦肉剁碎番薯上鍋蒸熟番薯與糯米粉少量白砂糖揉勻豬肉加入醬油澱粉醃製番薯揉片...
  • 甜鹹相伴,薯條兩吃食譜大全及做法,烹飪好吃的甜鹹相伴,薯條兩吃方法
    發表於:09-13
    薯條是一種偶爾讓人很是想念的零食,可是油炸,味精,怎麼算都不健康。如果可愛滴寶貝兒提出吃薯條的要求,當媽的自然要想想怎麼吃才能比較健康。自家烤薯條的選單已經很多,開啟冰箱看到令人發...
  • 紫薯鹹蛋酥如何做才美味,怎麼做紫薯鹹蛋酥簡單又好吃
    發表於:08-08
    用料酥皮一黃油70克麪粉200克糖粉30克水(85°)100克酥皮二低筋麪粉140克黃油70克鹹鴨蛋20個紫薯500克紫薯鹹蛋酥的做法先酥皮一、二的材料分揉成團,用保鮮袋靜放1小時。紫薯蒸熟壓成泥,...
  • 姜薯蛋甜湯如何做才美味,怎麼做姜薯蛋甜湯簡單又好吃
    發表於:09-20
    用料姜200克雞蛋1個白糖適量吃多少放多少姜薯蛋甜湯的做法潮汕人長期生活在外地,姜薯是淘寶買的500g我只用了200g其它的放冰箱姜薯削片薯開倒入跟蛋一起5分鐘就可以吃啦、...
  • 鹹甜口紅薯培根意麪食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹甜口紅薯培根意麪方法
    發表於:01-28
    一個人在家,廚房小白只好自己動手做飯家裏沒有南瓜,土豆也發芽了…只好用紅薯做意麪,沒想到味道還可以菠菜只是爲了營養均衡,所以不寫在菜譜裏了用料意大利麪1份培根2片紅薯半個鹹蛋黃1個...