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  • 無花果乾全麥軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-16
    用料高筋粉130克全麥粉20克酵母3克水88克鹽2.5克橄欖油適量無花果乾40克無花果乾全麥軟歐的做法所有材料混合攪拌均勻,揉至光滑,加入紅葡萄酒浸泡過的無花果乾碎揉勻,發酵至兩倍大;取出,排...
  • 無油無糖全麥亞麻籽堅果軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖全麥亞麻籽堅果軟歐方法
    發表於:01-22
    孩子和大人都很合適的主食,作爲健身食譜或是出遊餐食也很棒,健康飽腹!用料麪糰高筋粉175克全麥粉75克乾酵母3克全脂或脫脂牛奶170克亞麻籽50克內餡扁桃仁,蔓越莓幹,黑芝麻適量無油無糖全麥...
  • 全麥無花果乾酪歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥無花果乾酪歐包方法
    發表於:02-24
    爲了消滅親戚送到兩袋無花果乾,利用現有食材做的這款歐包,早上上班來不及做早飯歐包🥖➕牛奶🥛是個不錯的選擇用料麪糰:黑全麥麪粉200克高筋麪粉100克雞蛋1個牛奶170克黃油28克堅果碎少許...
  • 鄉村無花果全麥歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的鄉村無花果全麥歐包方法
    發表於:01-09
    用料無花果100克朗姆酒10g高筋麪粉250克全麥麪粉50克酵母粉4克海鹽5克細砂糖10克牛奶150克清水75克橄欖油10克阿里斯頓烤箱190度中下層烘烤25分鐘左右鄉村無花果全麥歐包的做法稱出100...
  • 全麥果乾軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-30
    自己記錄方便翻找總計250克粉=高粉200克+全麥粉50克總計水量爲粉的60%-65%(也要考慮果乾泡過濾幹後還有一定溼度)成品2個用料波蘭種高筋麪粉(新良黑金軟歐粉)40克水40克乾酵母1克主麪糰全...
  • 蝶豆花黑麥乾果軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的蝶豆花黑麥乾果軟歐方法
    發表於:06-08
    這幾天很勤勞連着寫了兩天菜譜啦用料金像高粉340克王后黑麥粉160克糖50克鹽6克酵母6克黃油36克蝶豆花水330克用料:蝶豆花30克開水450克葡萄乾70克無花果乾100克蝶豆花黑麥乾果軟歐的做...
  • 全麥堅果果乾軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-06
    用料高筋麪粉125克全麥粉125克水170克糖20克鹽3克耐高糖酵母3克黃油10克堅果加果乾100克全麥堅果果乾軟歐的做法自己備忘用。除黃油堅果果乾外所有材料混合揉至擴展階段,加黃油揉至完全...
  • 混合堅果全麥胚芽軟歐(無油無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的混合堅果全麥胚芽軟歐(無油無糖)方法
    發表於:05-07
    健康減脂早餐首選:冷靜而低調的混合堅果全麥胚芽軟歐,名字有點長,只是因爲用料太豐富了,全麥粉、小麥胚芽、腰果、亞麻籽、南瓜籽仁、蔓越莓......,而且無油無糖。用到冷藏發酵的液種,讓穀物...
  • 低脂全麥無花果軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的低脂全麥無花果軟歐方法
    發表於:05-12
    這款軟歐在原配方基礎上稍微做了改動,適量添加了黑麥粉增加口感,是一款低脂營養又健康的一款麪包!!!!!我用的是黑糖塊,沒有可替換成紅糖,因爲提前一晚將黑糖跟黑麥粉混合。所以黑糖比較容易融化...
  • 全麥紅糖果仁軟歐包(無蛋無奶)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥紅糖果仁軟歐包(無蛋無奶)方法
    發表於:10-20
    這個麪包我做過無數次了,是最爲廣受好評的一款,而且評價都是說“跟外面的麪包不一樣!好香好有嚼勁!”口感飽滿紮實,柔韌有嚼勁卻不失鬆軟和豐盈,全麥的香氣融合紅糖的美味,簡直絕配!時不時還能...
  • 地道的果仁全麥軟歐怎麼做,如何烹飪果仁全麥軟歐才更好吃
    發表於:11-26
    自釀菌水,孕育酵種,參與發酵。麪糰裏裹入核桃、提子使面香與果香完美融合,征服你的味蕾……用料高筋麪粉360克全麥粉120克鮮酵母25克細砂糖90克麥芽糖10克鹽8克水300克黃油20克葡萄菌種17...
  • 全麥乾果軟歐的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-08
    手機拍照,圖片渣渣,將就看着吧。這款麪包絕對是軟妹子一枚。用料高筋麪粉200g全麥粉50g核桃芝麻糊20g鹽3g糖(紅糖)35g酵母4g全蛋液45g水120g黃油15g各種乾果適量全麥乾果軟歐的做法除黃油...
  • 無花果棗泥全麥歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的無花果棗泥全麥歐包方法
    發表於:07-29
    這個包是半全麥,還可以將100g全麥替換成80g全麥20g裸麥用料全麥粉100克水100克椰棗泥40克——以上冷藏過夜——麪包粉100克水65-70克酵母6克鹽一茶匙無花果乾1包無花果棗泥全麥歐包的做...
  • 全麥雜果乾軟歐包(直接法)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥雜果乾軟歐包(直接法)方法
    發表於:04-29
    人不能總吃精良,還得吃點粗糧,可是我家兩寶都不愛喝粥,雜糧粥一點不碰,只能靠全麥麪包啦!我家大活寶喜歡烤一下,然後抹上黃油,咔嚓咔嚓的啃。😁用料全麥粉120克高筋麪粉80克糯米粉20克水130克...
  • 全麥果乾歐包(無油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥果乾歐包(無油版)方法
    發表於:02-28
    用料全麥粉200g高精麪粉100g牛奶220ml蜂蜜40g堅果40g葡萄乾30g酵母4g全麥果乾歐包(無油版)的做法葡萄乾提前浸泡半小時,堅果切碎備用。將所有材料混合,揉至拓展狀態,發酵至兩倍大。將麪糰排...
  • 無糖低油全麥免揉無花果果乾堅果歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖低油全麥免揉無花果果乾堅果歐包方法
    發表於:06-27
    就是特別方便的。還不用手揉。超級簡單的,無糖低油加上果乾改善了整體的口感,非常好吃,家裏沒有石頭沒有鍋就普通的烤箱。適合自己的最好用料高筋麪粉170克全麥粉粗30克,細50克鹽4克橄欖油...
  • 香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的香蕉堅果軟歐全麥粗糧軟歐方法
    發表於:09-13
    堅果葡萄乾蔓越莓軟歐裏用香蕉代替部分牛奶,糖,黃油用植物油代替,而且減量,做出來的軟歐也是棒棒噠!用料高筋全麥麪粉200克大麥粉100克牛奶120ml香蕉一根糖25克油(黃油也可以)20鹽4克酵母4克...
  • 「唯美的星空」無油無糖全麥鄉村歐包蝶豆花無花果開心果葡萄乾外硬內軟有嚼勁食譜大全及做法,烹飪好吃的「唯美的星空」無油無糖全麥鄉村歐包蝶豆花無花果開心果葡萄乾外硬內軟有嚼勁方法
    發表於:02-16
    蝶豆花能做什麼呢?用料高筋麪粉250克全麥麪粉50克酵母粉4克鹽3克開水(泡蝶豆花)280克蝶豆花15克開心果仁35克葡萄乾35克無花果乾12個【唯美的星空】無油無糖全麥鄉村歐包蝶豆花無花果開心...
  • 果乾全麥歐包(無油無糖)食譜大全及做法,烹飪好吃的果乾全麥歐包(無油無糖)方法
    發表於:05-03
    孕期更要控制糖的攝入,熱量不能過高,飲食要更全面和健康,鼓搗個無油無糖版本的果乾全麥歐包試下吧用料高筋麪粉250克全麥粉50克麥麩皮30克鹽3克酵母5克水200克葡萄乾蔓越莓幹90剋核桃隨意...
  • 全麥葡萄乾堅果軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥葡萄乾堅果軟歐方法
    發表於:08-24
    無油無糖的全麥軟歐,吃起來沒什麼負擔。漸漸露肉的天氣,大家一起減脂!!用料高筋麪粉175g全麥粉75g酵母2.5g鹽3g水165g葡萄乾50g核桃50g全麥葡萄乾堅果軟歐的做法葡萄乾提前泡涼水30min,瀝乾...
  • 100%全麥酒漬果乾軟歐食譜大全及做法,烹飪好吃的100%全麥酒漬果乾軟歐方法
    發表於:05-24
    天氣很熱,爲了降低麪糰溫度,使用中種法,且混合材料後冷藏浸泡,揉麪醒發都在空調下進行,二發才室溫(30度以上)。全麥麪粉含有麩皮,使用中種法長時間發酵來軟化,同時增加老面和酒漬果乾來增加風味...
  • 無糖堅果全麥軟歐/麪包食譜大全及做法,烹飪好吃的無糖堅果全麥軟歐/麪包方法
    發表於:02-15
    昨晚隨意調了原來歐包和老麪包的配方,一半加堅果,一半捲了玫瑰醬,總體感覺還不錯,口感很軟,堅果的吃起來不甜但嚼到堅果脣齒留香,玫瑰醬的香味和甜度合着麪包淡淡的奶香搭配起來是一種很美好...
  • 全麥核桃多果乾軟歐包食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥核桃多果乾軟歐包方法
    發表於:03-11
    這個麪包真的是健康好吃,糖和油都很少口感柔軟而有韌勁這也是我最常做的早餐麪包了這次用廚師機做的,型號是博世5系列軟歐包想要柔軟有韌勁,和麪時水必須得多面粉能吸收充足的水分,也是出...
  • 正宗美味的紅酒乳酪無花果全麥軟歐怎麼做
    發表於:12-30
    ...
  • 無花果軟歐如何做才美味,怎麼做無花果軟歐簡單又好吃
    發表於:01-12
    我很喜歡吃無花果,不論是鮮果還是乾果,都有它獨特的風味。今天用無花果乾做了一款軟歐包,香甜軟韌,口感非常好。明天的早餐就吃它啦。用料液體中種#高筋粉100克水100克酵母粉1克主麪糰#高...