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  • 嘎嘎好吃的雞絲涼麪(麻辣雞絲),小白入門食譜大全及做法,烹飪好吃的嘎嘎好吃的雞絲涼麪(麻辣雞絲),小白入門方法
    發表於:12-22
    最近在烹飪領域取得了驚人進步,做完這個雞絲涼麪感覺可以出去擺攤了。忍不住想分享出來,由於工作一直沒有完成,不敢發朋友圈,只好發在這裏,跟大家分享這種開心!(小白入門的意思是我是個小白,剛...
  • 美味!!自制麻辣小龍蝦🦞食譜大全及做法,烹飪好吃的美味!!自制麻辣小龍蝦🦞方法
    發表於:12-12
    每年小龍蝦季節,都會忍不住點外賣吃,但是外賣都老貴老貴,所以趁着週末,買了新鮮的小龍蝦🦞總結來說自己買來自制,就是量大且新鮮唯一不好就是清理比較耗費精力和時間但是搞完超級有滿足感!!!因...
  • 好吃到停不下來的麻辣釘螺食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃到停不下來的麻辣釘螺方法
    發表於:12-09
    吃釘螺的季節~怎麼能拒絕麻辣小海鮮的誘惑!一邊追劇一邊嗦,簡直不要太爽~用料釘螺2斤豆瓣醬1勺幹辣椒3個蔥薑蒜適量啤酒1瓶青花椒適量生抽2勺蠔油1勺料酒(可不放)1勺好吃到停不下來的麻辣...
  • 吃蝦 | 麻辣蝦球食譜大全及做法,烹飪好吃的吃蝦 | 麻辣蝦球方法
    發表於:12-24
    又逢龍蝦季,周圍很多人好這一口,個人卻不是很熱衷。恐怕是因爲在小時候的印象裏,小龍蝦生長在臭水溝的緣故,那時候的夏天裏我們常常結伴,白天去臭水溝裏釣小龍蝦,或是晚上去長江邊打着手電筒...
  • 升級麻辣小龍蝦的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-21
    怕錯過了夏天的小龍蝦,又不會殺,買了預製菜速凍調味麻辣小龍蝦來升級爲蒜蓉。蒜蓉味道的太緊俏,疫情期間買不到,用料小龍蝦速凍調製750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(擠去汁了)20克幹辣椒4個料酒1勺醬...
  • 小白版麻辣香鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-06
    剛做好的時候,就隨手拍了一下,用來記錄。但沒想到,這次自己做的比之前的味道要好,所以想分享一下,嘻嘻。用料你喜歡吃的蔬菜適量香葉1到2片八角1個幹辣椒1個牛油火鍋底料六分之一塊生抽1小...
  • 麻辣香鍋蝦   爽到爆食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣香鍋蝦   爽到爆方法
    發表於:12-22
    用料蝦500克土豆1個葫蘆瓜1個幹豆5根花菜半個萵筍1根醬油適量料酒1勺香辣醬1勺蠔油1勺大蒜8瓣幹辣椒5-6個花椒粒適量麻辣香鍋蝦爽到爆的做法準備材料。將大蝦去蝦線,洗淨。加入一勺料酒...
  • 麻辣(微)薄荷檸檬蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣(微)薄荷檸檬蝦方法
    發表於:12-22
    用料明蝦500克檸檬半個薄荷葉1大把小番茄5個香菜3根姜1塊生抽1勺料酒1勺油醋汁1勺麻油1勺老乾媽1勺花椒粉適量蔥薑蒜粉適量黑胡椒粉適量麻辣(微)薄荷檸檬蝦的做法材料準備:明蝦500克檸檬...
  • 自制家庭版麻辣香鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的自制家庭版麻辣香鍋方法
    發表於:12-12
    用料火鍋底料半包鹽1勺糖3勺生抽老抽適量大蒜1頭藕1節土豆2個金針菇300克香菇10朵娃娃菜1顆上海青10顆西蘭花200克(8-10朵)火鍋丸子250克自制家庭版麻辣香鍋的做法青菜綽水兩分鐘撈出過...
  • 必須簡單的麻辣香鍋食譜大全及做法,烹飪好吃的必須簡單的麻辣香鍋方法
    發表於:01-02
    發現家裏有一袋王家渡麻辣香鍋調料,(後來發現小筷手麻辣香鍋調料也很好吃)稍做加工,味道很正,得到一致好評。用料花椒、麻椒蔥薑蒜若干蝦6只牛肉片100克午餐肉蟹棒、魚丸木耳萵筍藕片土豆豆...
  • 小零食麻辣雞絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    用料A,熟雞胸肉500克蠔油15克生抽18克鹽7一10胡椒粉8克澱粉10克B油120-150克C二荊條30克辣辣面10克麻辣4克花椒3克雞精3克孜然半碎10克糖12克熟芝麻適量小零食麻辣雞絲的做法買回來的雞...
  • 自制麻辣拌醬料的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    火鍋和麻辣燙怎麼能缺少呢!用料芝麻花生醬(六必居)250克韭菜花(六必居)20克玫瑰腐乳(鼎豐)100克耗油20克料酒10克芝麻油20克生抽30克醋10克糖5克藤椒油10克花椒油10克孜然粉25克辣椒粉(...
  • 口味秒殺一衆餐館的麻辣小龍蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的口味秒殺一衆餐館的麻辣小龍蝦方法
    發表於:12-25
    自己做出這個口味後,就再看不上飯店的小龍蝦。用料蝦4斤花椒20粒姜5片老抽1勺蒜20瓣幹辣椒10個紫蘇2支薄荷5片蠔油1勺海底撈小龍蝦麻辣味調料1勺海底撈小龍蝦十三香調料2勺孜然1勺口味...
  • 夜排檔菜餚~烤椒鹽麻辣肋排食譜大全及做法,烹飪好吃的夜排檔菜餚~烤椒鹽麻辣肋排方法
    發表於:12-31
    每次吃烤排骨,女兒必定尖叫。肉食動物對於燒烤類真的沒有抵抗力,焦焦香香冒着滋滋熱油,有着無法抵禦的誘惑用料肋排3大根椒鹽15克辣椒粉15克鹽少許料酒1湯勺姜6-7片小蔥3-4根肉桂粉15克烤...
  • 好吃到添盤子的麻辣滷香乾食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃到添盤子的麻辣滷香乾方法
    發表於:12-29
    每次做這個涼拌滷香乾,次次都光盤,別人一直問,太好吃怎麼做的,滷香乾加紅辣椒拌着好吃,加韭菜拌着更香更美味,超級簡單,做零食也不錯用料滷香乾8塊紅辣椒1個辣椒油2勺芝麻油適量花椒油1勺生抽...
  • 麻辣小包如何做才美味,怎麼做麻辣小包簡單又好吃
    發表於:12-30
    用料麪皮~酵母3克糖5克油5克水140克鹽1克麪粉250克麻辣肉餡~豬肉(肥瘦相宜)300克(提前切塊冷凍)京蔥切段80克海底撈清油麻辣味火鍋底料100克水(蒸煮用)500克松針不限麻辣小包的做法松針洗幹...
  • 夏季必吃 麻辣拌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-05
    夏天到了,不想吃熱菜。就吃個麻辣拌吧。簡簡單單方便操作。用料蠔油1勺鹽一小勺生抽2勺糖1勺麻醬1-2勺醋1勺水少許麻油隨意辣椒油根據自己口味雞蛋1個(我剪成小塊)夏季必吃麻辣拌的做法碗...
  • 超下飯快手麻辣水煮牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的超下飯快手麻辣水煮牛肉方法
    發表於:12-09
    用料醃製好的嫩牛片300克湯底用料麻辣火鍋料半塊蔥薑蒜適量片花椒麻椒一小把幹辣椒3個生抽2勺蠔油1勺雞精1勺鹽適量克溫水適量克配菜用料萵苣1根生菜5片黃豆芽1大把花菜4分之一鴨血1塊...
  • 超乾淨的麻辣小龍蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的超乾淨的麻辣小龍蝦方法
    發表於:12-31
    用料小龍蝦2斤姜若干大蔥若干幹辣椒半碗麻椒若干啤酒1瓶郫縣豆瓣醬一小勺火鍋底料一小塊超乾淨的麻辣小龍蝦的做法小龍蝦剪掉頭刷洗乾淨去除蝦線油熱,炸蝦乾辣椒剪斷蔥,姜,辣椒,麻椒炒香後...
  • 麻辣蒜香雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    用料雞翅中適量大蔥適量姜適量蒜適量香蔥段適量芹菜適量幹辣椒段適量麻椒適量鹽、雞精、生抽、老抽、蠔油、澱粉適量芝麻適量麻辣蒜香雞翅的做法雞翅洗乾淨從中間給它剪成兩半放鹽,料酒...
  • 比外面好吃太多的超級麻辣小龍蝦食譜大全及做法,烹飪好吃的比外面好吃太多的超級麻辣小龍蝦方法
    發表於:01-13
    磨了我家大廚好久,終於給我做了這盆五斤的麻辣小龍蝦!又麻又辣又鮮又香簡直不能更爽了!!!用料小龍蝦5斤啤酒2聽酸筍2塊錢幹辣椒一抓剁椒醬3勺花椒一抓香葉四五張桂皮一指大小八角2個鹽1小勺...
  • 麻辣,蒜香小龍蝦🦞食譜大全及做法,烹飪好吃的麻辣,蒜香小龍蝦🦞方法
    發表於:12-29
    今年做過很多次小龍蝦,麻辣和蒜香味的最出彩。用料蔥薑蒜啤酒1瓶辣椒油(紅油)香葉,八角,花椒,幹辣椒片小龍蝦斤蠔油,生抽,糖,鹽勺洋蔥小米辣麻辣火鍋料鵪鶉蛋,玉米,黃瓜香菜麻辣,蒜香小龍蝦🦞的做...
  • 超易上手的麻辣拌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-22
    疫情在家,把冰箱裏的存貨全都搬出來嚯嚯一頓!用料海帶絲100克土豆1個火鍋丸子組合適量肥牛卷烏雞卷10只培根片4片葉菜適量百葉/千張2張靈魂醬汁一碗香菜適量火鍋底料一小包超易上手的麻...
  • 麻辣土豆絲肉絲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    土豆的營養價值非常豐富。它含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素C、維生素A、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵、磷等多種微量元素,具有縮小脂肪細胞的作用。可以提供人體的能量...
  • 麻辣餛燉如何做才美味,怎麼做麻辣餛燉簡單又好吃
    發表於:01-02
    因爲本人比較懶都是外面買的餛燉,所以就只有個湯底教程哈哈,見諒見諒。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陳醋半勺生抽1勺鹽少許雞精半勺味精半勺麻辣餛燉的做法辣椒粉放入碗底,熱鍋燒豬油(豬油會...
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