網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 實心麻團如何做才美味,怎麼做實心麻團簡單又好吃
    發表於:09-10
    用料糯米粉200g玉米粉100g麥香紫薯泥100g白砂糖50g水100g實心麻團的做法個人比較喜歡玉米粉才加的,也可以不加。1.糯米粉與玉米粉混合均勻。2.白砂糖融化在水中。3.將水倒入麪粉中,揉搓...
  • 愛心🥰麻團如何做才美味,怎麼做愛心🥰麻團簡單又好吃
    發表於:06-11
    做爲江浙滬這帶的名小吃麻團君簡單有好吃,週末早晨起來半個小時妥妥的,就問吃貨們你們愛不愛唄?反正我們一家都是很愛很愛啊,哈哈哈哈哈😄用料糯米粉150克白芝麻30克開水120克豆沙餡兒70克...
  • 麪糰實驗室如何做才美味,怎麼做麪糰實驗室簡單又好吃
    發表於:05-27
    最近對一切面食都很感興趣🍞🍞不管是不是一時興起,先開個譜子記錄一下每個嘗試用料面適量麪糰實驗室的做法浸泡摺疊法:將配方中的水和麪粉先行混合,靜止20至60分鐘,讓麪粉充分吸水,搭建麪筋...
  • 地道的空心麻團怎麼做,如何烹飪空心麻團才更好吃
    發表於:05-11
    時間:約25-30分鐘難度:容易做🤞份量:10個用料糯米粉150g白砂糖35g清水100g白芝麻適量豆沙餡適量空心麻團的做法首先將糯米粉和白砂糖混合均勻,緩緩倒入溫水,用筷子攪拌成絮狀,然後用手揉成光...
  • 黃金空心麻團-付空心竅門食譜大全及做法,烹飪好吃的黃金空心麻團-付空心竅門方法
    發表於:04-17
    在那個沒有很多很多零食吃的小時候,麻團就是又香又解饞的最佳零食,看着一個個麻團在鍋裏浮浮沉沉轉着圈圈,口水直流,待炸熟的時候待不到放涼一點,趕緊咬一口,太解饞了👍深秋南瓜正當季,將南瓜...
  • 絕不實心的麻薯糰子風爐平爐都能烤出來‼️食譜大全及做法,烹飪好吃的絕不實心的麻薯糰子風爐平爐都能烤出來‼️方法
    發表於:03-10
    做了好幾年這玩意,前面筆記也寫但一直是風爐很穩定,平爐烤箱有時候很漂亮有時候就塌塌的有點實心,現在是怎麼都不會實心了工作室用量大都是10斤一袋的,你們可以買一袋小包裝200g那種,家裏的...
  • 空心麻餈團如何做才美味,怎麼做空心麻餈團簡單又好吃
    發表於:05-31
    所謂餈團其實就是麻球😁,只是外面少裹成芝麻,做空心的也沒那麼難,低溫下餈團,剛開始不要頻繁翻動,待餈團浮起後用勺子讓它轉起來,輕輕按壓就好啦😄小火炸,這個方子不會炸的傳說中很大的那種哦...
  • 空心芝麻球(麻團)食譜大全及做法,烹飪好吃的空心芝麻球(麻團)方法
    發表於:10-09
    (涼了也不踏的芝麻球)一款簡單容易的早餐產品用料糯米粉500克涼水300-350克糖100-200克白芝麻適量空心芝麻球(麻團)的做法空心芝麻球,講究的是細節下面我講一下和麪細節第一:各種糯米粉...
  • 空心麻團如何做才美味,怎麼做空心麻團簡單又好吃
    發表於:09-21
    本方源自抖音大劉美食記直播,整理上傳只爲方便製作,如有疑異,請聯繫直刪。用料水磨糯米粉100克白糖35克冷水65克空心麻團的做法糖與水攪拌至融化,倒入糯米粉中揉成團繼續搓揉至麪糰表面光...
  • 空心麻團..麻元的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-23
    用料糯米粉250克砂糖70g左右白芝麻適量水:170g左右空心麻團..麻元的做法略燙些水化糖糖水放入糯米粉中..拌勻和麪..靜置10分鐘在揉勻..如果時間允許..鬆馳2.3個鐘會更好..吸引水分更爲...
  • 紫薯空心麻團 高顏值麻球 絕不回縮 芝麻糯米麻團食譜大全及做法,烹飪好吃的紫薯空心麻團 高顏值麻球 絕不回縮 芝麻糯米麻團方法
    發表於:12-27
    用料糯米粉70克粘米粉10克紫薯泥50克細砂糖20克開水60克白芝麻適量紫薯空心麻團高顏值麻球絕不回縮芝麻糯米麻團的做法紫薯蒸熟搗成泥糯米粉粘米粉混合糖用開水化開紫薯泥趁熱加入粉中...
  • 空心小麻團如何做才美味,怎麼做空心小麻團簡單又好吃
    發表於:12-06
    油溫不能高,否則外面炸焦了,裏面還沒熟透。也不會膨脹起來,也不空心了。冷鍋冷油放入揉好的麪糰。此方是10個的份量。用料白糖40克沸水100克糯米粉140克白芝麻適量植物油適量(炸麻團用)空心...
  • 空心麻團  芝麻紅糖餡食譜大全及做法,烹飪好吃的空心麻團  芝麻紅糖餡方法
    發表於:03-06
    兒子喜歡吃。所以學,所以做。外面脆,中間糯,芝麻紅糖香氣十足!一個字,贊👍🏻用料糯米粉170克普通麪粉30克熱水適量白砂糖30克(自己選擇甜度進行增減)芝麻碎適量(做餡用)紅糖適量(做餡用)芝麻適量(...
  • 開心麻團如何做才美味,怎麼做開心麻團簡單又好吃
    發表於:04-17
    爆棗用料低筋麪粉400g雞蛋2個花生油120g泡打粉4g芝麻適量白糖100g開心麻團的做法炒好芝麻,涼涼準備材料花生油入鍋,熱70~80度,涼溫備用麪粉過篩後加糖加雞蛋攪拌均勻加油攪成麪糰即可10克...
  • 空心麻團兒如何做才美味,怎麼做空心麻團兒簡單又好吃
    發表於:02-27
    用料糯米粉200克白芝麻若干白糖45克水130克泡打粉2克空心麻團兒的做法糯米粉加溫水加泡打粉揉成麪糰蓋上保鮮膜醒30分鐘分成24或25g每個放進芝麻裏滾上芝麻,再揉掉多餘芝麻,這樣入油鍋裏...
  • 簡單易做空心麻球 麻團食譜大全及做法,烹飪好吃的簡單易做空心麻球 麻團方法
    發表於:10-23
    以前在外面工作早餐喜歡吃麻球感覺特別好吃甜甜的糯糯的還帶着芝麻的香味每次買兩個吃也感覺不過癮前兩天看超市有糯米粉賣就買點先放家裏看做什麼好吃的想着做麻球試試沒想到一次成功...
  • 空心麻團--不用泡打粉一樣可做出漂亮的空心麻團食譜大全及做法,烹飪好吃的空心麻團--不用泡打粉一樣可做出漂亮的空心麻團方法
    發表於:09-17
    料糯米粉(100克)白砂糖(30克)水(70克)用料糯米粉100克白砂糖30克水70克空心麻團--不用泡打粉一樣可做出漂亮的空心麻團的做法1將30克白砂糖放到70克開水中攪拌融化倒入100克糯米粉活成...
  • 麻團•空心如何做才美味,怎麼做麻團•空心簡單又好吃
    發表於:06-29
    第一次嘗試就成功啦~超簡單省時!非原創自用。用料糯米粉150克白砂糖35克開水100克白芝麻適量油適量麻團•空心的做法開水化開糖,加入糯米粉揉成團,液體視糯米粉吸水性不同而適量增減。有時...
  • 零失敗黑芝麻麻薯球(實力空心)食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗黑芝麻麻薯球(實力空心)方法
    發表於:08-03
    做了N次,終於摸索出一個出品穩定的配方,烤出來真的是每次都空心!😊今天抽空把配方寫出來,方便大家檢視。由於每個人口味不一樣,大家可以先按着配方做一次,下次再根據自己口味作略微調整。我...
  • 空心芝麻球*麻團*煎堆食譜大全及做法,烹飪好吃的空心芝麻球*麻團*煎堆方法
    發表於:05-19
    美味小麻團用料糯米粉70克熱水55克鹽2克芝麻適量空心芝麻球*麻團*煎堆的做法①鹽和水混合,攪拌至溶解。鹽水倒入糯米粉中,揉成麪糰。②麪糰蓋保鮮膜鬆弛十分鐘。③把麪糰分成等大的小團,...
  • 空心大麻團如何做才美味,怎麼做空心大麻團簡單又好吃
    發表於:12-02
    你要手寫圖片用料油炸空心大麻團的做法,,小貼士,...
  • 如何實現100分空心麻薯食譜大全及做法,烹飪好吃的如何實現100分空心麻薯方法
    發表於:12-20
    用料麻薯預拌粉100g雞蛋液35g牛奶35克黃油20克鹽1克如何實現100分空心麻薯的做法牛奶➕鹽➕雞蛋液攪拌均勻,小火加熱到溫熱就好(這步很關鍵,是麻薯空心的條件之一),馬上把鍋轉移到桌上過篩...
  • 地道的簡單空心麻團怎麼做,如何烹飪簡單空心麻團才更好吃
    發表於:02-12
    猛然想到小時候喜歡吃麻團,感覺很多年沒吃了,今天休息閒來想起做麻團吃。看用料和操作都簡單,家裏有現成的,決定開做。雖然做出來外表不怎麼好看,但沒想到女兒吃了說比外面賣的還好吃,讓我去...
  • 空心麻圓(麻團,麻球)食譜大全及做法,烹飪好吃的空心麻圓(麻團,麻球)方法
    發表於:06-22
    用料糯米粉125克白糖25克清水適量白芝麻適量空心麻圓(麻團,麻球)的做法糯米粉加白糖用適量清水揉成稍乾的麪糰,不需醒發,直接就可以揉成20克一個一個的小圓球,可以在裏面包上紅豆沙餡(我有些...
  • 空心不炸裂麻圓(麻團)食譜大全及做法,烹飪好吃的空心不炸裂麻圓(麻團)方法
    發表於:02-01
    這是兩到三人的早餐份量。用料糯米粉125+50克白芝麻適量白糖50克開水125克空心不炸裂麻圓(麻團)的做法將50克白糖放入125克水中加熱融化燒開。將步驟一的水放入125克糯米粉中,攪拌成拉...