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發表於:02-07
綠豆清熱解毒,又營養又美味,正好家裏有南瓜,糯米粉,便開始行動起來做好吃的😄用料南瓜(去瓤去皮)250克糯米粉230克低脂煉乳20克麪包糠適量綠豆適量植物油適量綠豆餡南瓜餅,烤箱版的軟糯可口...
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發表於:07-21
我本人是燥熱體質,特別喜歡這種清火的糖水,夏天熬好放冰箱冷藏,真的不要太美味了好嗎?做法也是超級簡單的~用料綠豆南瓜冰糖水南瓜綠豆湯的做法綠豆要提前泡好,這樣熬才容易開花,我是今天下午...
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發表於:07-13
用料江米半杯南瓜適量綠豆少量冰糖根據食材定,一般4顆南瓜綠豆粥的做法選用江米口感好食材備好後加入涼水煮粥1小時10分鐘,時間到了用筷子攪動南瓜,即可成糊狀....
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發表於:07-01
夏天來了,這湯清熱解暑極好!用料南瓜500克綠豆手抓一把冰糖適量南瓜綠豆湯的做法南瓜去皮,切大塊。綠豆清水洗泡一下。冷水下綠豆,燒開後轉小火。約20分鐘左右,見綠豆要開花了,下南瓜塊,繼續...
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發表於:11-15
夏季家裏總要熬些綠豆湯,綠豆湯裏的綠豆總是不愛吃,以前就丟棄了,但是朋友告訴一個妙方:每次熬綠豆湯將綠豆留下裝保鮮碗存冰箱裏幾次就攢一大碗。用食品料理機加工成綠豆泥既可以做月餅...
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發表於:08-03
用料轉化糖漿80克梘水2克玉米油20-25克普通麪粉130-140克綠豆餡300克(現成的)綠豆餡月餅的做法糖漿+梘水先混合均勻。在倒入玉米油攪拌均勻加入過篩麪粉,攪拌很容易很快。我也是新手都...
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發表於:05-17
說到消暑,綠豆是許多朋友首先會想起來的食材。綠豆湯可以迅速補充人體流失的體液和礦物質,在夏天是許多人的消暑神器。不過綠豆湯通常會加很多糖,對於特別小的寶寶來說並不是太合適。今天...
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發表於:07-30
今年老媽種了南瓜🎃,真的超級能長的,二十幾個老南瓜🎃,於是各種南瓜吃法,南瓜餅真的很簡單,不包豆沙餡的也好吃😊,喜歡的做起來吧!用料南瓜適量糯米粉適量白糖適量豆沙餡適量南瓜餅豆沙餡的做...
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發表於:08-28
夏天冰鎮後飲用,太舒服了😌用料綠豆100克南瓜400克水800-1000克冰糖20克綠豆南瓜湯的做法1.綠豆浸泡1小時左右,洗淨放砂鍋中,加水大火煮至7.8分熟2.加入洗淨,去囊去皮的南瓜,繼續大火煮15分...
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發表於:02-12
南瓜餅的方子有很多,大致上一樣,但我這個方子比較獨特的一點是粉類的選擇上。只用糯米粉+玉米澱粉做出來會軟,沒有嚼勁~這個是偏筋道的~像冰皮月餅的口感。用料南瓜一小隻糯米粉適量麪粉...
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發表於:11-14
綠豆餅專用用料綠豆250克水適量麥芽糖120克白砂糖100克鹽4克玉米油100克綠豆餡(綠豆餅用)的做法泡豆:綠豆泡水四個小時以上蒸豆:泡好的綠豆放蒸鍋上蒸熟涼水上鍋,大火燒至水開,轉中小火蒸3...
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發表於:10-05
用西班牙特級初榨橄欖油做的土豆南瓜餡餅,好吃又健康!用料西班牙特級初榨橄欖油適量洋蔥2個南瓜400克馬鈴薯2個鹽少許胡椒少許肉豆蔻少許碎乳酪少許土豆南瓜餡餅的做法將土豆煮熟,洋蔥切...
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發表於:10-12
這個季節是吃南瓜的好時候,對於南瓜做餅,做面,做饅頭……都是很不錯的美食。用料南瓜1000克麪粉300克酵母3克糖10克餡配料黑白芝麻,黑糖,大油南瓜餡餅的做法把蒸好的南瓜壓爛,放入糖攪拌,再倒...
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發表於:01-18
專門攻克“愛喝綠豆湯不愛吃綠豆”難題的消暑湯。用料綠豆南瓜綠豆南瓜露的做法綠豆洗淨,放入冷水鍋裏煮開鍋後,以小火多沸騰一會兒,綠豆皮就會浮上來,撇去浮上來的綠豆皮。當然,你要是喜歡...
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發表於:01-18
我無與倫比地偏愛南瓜,也許是因爲金燦燦的南瓜總能讓人想到收穫的喜悅,帶着質樸的鄉村的氣息;也許是漂亮的南瓜造型總讓人想起灰姑娘的南瓜車,載她找到自己的白馬王子;也許是南瓜總能變化出...
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發表於:08-14
今天這款香蕉形狀南瓜餅是多年前在酒店裏就餐學習到的一款南瓜甜品造型,配方則完全是自己經過多次實際操作總結出來的配方比例。此配方比例做出的成品口感對我個人來說是比較喜歡和滿意...
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發表於:01-19
由內而外DIY。用料去皮綠豆400克黃油40克白糖適量中筋麪粉400克熱水170克冷水100克色拉油15克白芝麻適量綠豆沙餡餅的做法制作豆沙:綠豆浸泡一晚(放冰箱裏泡好的豆子放入鍋中加水,煮至軟...
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發表於:11-12
用料南瓜綠豆糯米粉南瓜綠豆餅的做法蒸10分鐘蒸10分鐘...
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發表於:04-14
家有萌寶,越來越大,吃東西不可能只追求營養,而是要講求色香味俱全了。看到很多超級媽媽做的卡通饅頭色彩繽紛,造型各異,感覺一個是麻煩,二是心理上抗拒食物增色的各種添加,雖然人家也說是天然...
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發表於:12-04
綠豆是很常見的食材,具有清熱降火、解暑、安神、消腫利尿的功效,可以直接煮湯,也可以和米一同煮粥,味道是很好的。綠豆還有一定的減肥、降血脂的功效,加上粉糯香甜的南瓜,營養更勝一籌。用料...
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發表於:01-10
綠豆餡餅,依然採用加入發酵粉,但是不長時間發酵的做法。不需要很長時間製作,但麪餅又比平時鬆軟可口!如果你沒試過,今天看到了,就一定要試試哦!用料1(麪糰)綠豆麪麪粉清水雞蛋發酵粉用料2(餡...
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發表於:07-29
用料綠豆糕一張餅一塊麪水油糖綠豆糕餡餅的做法用水把綠豆糕浸溼,倒掉多餘水,攪拌根據個人喜好加糖。把綠豆糕餡包入和好的面裏成餅狀。鍋內倒少許油,煎至兩面金黃即可。...
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發表於:10-20
#二木食記#綠豆南瓜酥,這個還好…做了49個…綠豆+南瓜簡直就是Mr&MrsSmith啊!很普通但是味道混合起來超讚啊哦,黃油和冰糖粉應該就是雙方的公司了…爲了共同的利益走到一起…用料餡料...
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發表於:01-18
用料南瓜綠豆南瓜綠豆蜂蜜綠豆南瓜蜜的做法綠豆洗淨,用清水浸泡3小時左右;南瓜洗淨,切塊備用將綠豆連同浸泡的水一起倒入鍋中,大火煮沸後加入南瓜塊再次煮沸,轉小火煮5分鐘左右,熄火冷卻湯水...
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發表於:02-02
用料麪粉綠豆酵母白糖冰糖綠豆餡餅的做法麪粉中放入酵母、白糖,加水攪成絮狀,揉成麪糰,蓋上蓋子發酵。綠豆淘洗乾淨後浸泡3個小時,放入鍋中加水煮。綠豆煮開花後加入冰糖,將冰糖煮化。用勺...